沙茶中卷
Yami's Handmade薑片爆香，再放入中卷快炒後，加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒，快速又下飯～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...
食材：中卷 (透抽)、薑片、九層塔、辣椒、沙茶、醬油膏或蠔油、胡椒粉
海鮮
海鮮包括了魚類、蝦蟹類、貝類。海鮮富含維生素Ｄ，能促進鈣質吸收，預防骨質疏鬆、強化骨骼及牙齒。海鮮的鮮甜滋味常令人一吃就欲罷不能，只要掌握料理海鮮時的幾個重點，運用不同的烹調方式稍做變化，就能輕鬆在家品嚐營養又鮮美的海鮮料理。
「海鮮」的小編企劃：
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清蒸透抽（電鍋料理）
抹吉學煮菜新鮮透抽，用電鍋蒸出清爽 Q 彈的甜味！ 影片教學👉 https://youtu.be/NZQMBU5qVbk - 更多新手家常菜...
食材：透抽、薑絲、醬油、米酒
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破布子蒸鯧魚〈電鍋料理〉
黑麻麻簡單又美味的破布子蒸魚，很適合新手料理唷！
食材：金鯧魚、薑、米酒、醬油、破布子
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秋刀魚甘露煮
陳盈如簡單但有點費工的料理。 但值得花時間去製作，連骨頭都酥軟到可以一起吃下。
食材：秋刀魚、葱、薑、米酒、味醂、日式麵醬醬油、普通醬油、紅糖、水、烏龍茶包
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虱目魚海鮮粥
Amber Chen充滿海鮮味的古早粥 有阿嬤的味道
食材：白飯、油、雞粉（取代鹽、蔥花、鰹魚粉（可省略、蛤蠣、白胡椒粉、虱目魚肚、蔥油酥是阿嬤的味道、蝦子、香菇、乾干貝、肉絲、薑、如果有蚵仔更好😆、芹菜是靈魂、竹筍或竹筍湯
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雀兒的簡單家常菜：干貝絲瓜湯/蛤蜊絲瓜湯
雀兒的小廚房好吃的干貝絲瓜湯，大人小孩都喜歡。 臉書搜尋🔍我的爸爸是農夫
食材：絲瓜、5S生食級干貝、薑、九層塔、鹽巴
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淡菜1
Charlotte無意間在超市看到紐西蘭淡菜，並且打折中。沒抱大希望買了回家試，結果又去買了好幾次。沒想到這麼簡單、便宜就可以吃到如餐廳等級的海味！...
食材：淡菜、Cheese、檸檬、蕃茄
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奶油煎干貝
薇糖薇冰食材：生食級干貝、奶油、檸檬
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糖醋吳郭魚
鄯珳的小食堂酸酸甜甜的滋味，也是我記憶中的美味。 這也是媽媽最常煮的一道好味道。
食材：吳郭魚、蒜頭、番茄醬、糖、烏醋、水
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餐廳菜「麵線蝦」酥脆無比、好美味～
Popo小日子餐廳菜「麵線蝦」其實作法很簡單又好吃， 炸好的色澤迷人、金黃又酥脆！！ MissQ My Little Kitchen~ htt...
食材：麵線、蝦子、胡椒
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薑絲豆腐蚵仔湯
家庭煮婦日常新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味～要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。
食材：豆腐、蚵仔、水、米酒、蔥、薑、鹽、麻油
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🦐台南蝦仁飯
Angel許多人到台南玩很喜歡吃蝦仁飯, 火燒蝦搭配豬油的香氣整個口齒留香啊!! 吃完再搭配一杯冰仙草茶去油解膩,讚讚～ 防疫期間在家一起做...
食材：蝦子、蔥,切段、蔥白蔥綠分開、蝦殼、蠔油、水、鹽、白胡椒粉、昆布鯷魚高湯包高湯 1包、白飯、米酒、醬油
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焗烤鮭魚花椰米
莎莉健康自煮日常沒試過或好奇花椰米口感和味道就從這道開始! 連家中不愛任何標榜健康食物的人都很驚艷～ 步驟圖片為影片截圖, 完整料理影片可以到in...
食材：花椰米、鮭魚、牛奶、鴻喜菇、鹽、洋蔥、蒜粒粉/蒜粉、乳酪絲、黑胡椒
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檸檬鮭魚義大利麵
cooking瑪瑪鮭魚除了乾煎之外，加在義大利麵裡也很棒，最近超市有在賣芝麻葉，我也把它一併加到麵條裏，非常喜歡芝麻葉的清香味，而檸檬汁的酸讓原先奶...
食材：鮭魚、義大利麵、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、鹽、奶油、檸檬、乾燥奧勒岡葉、乾燥巴西里葉、黑胡椒、鮮奶油、米酒、起司
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醬燒鱸魚佐豆腐
Amy's Kitchen是紅燒魚還是紅燒豆腐 是紅燒魚豆腐還是紅燒豆腐魚 做飯不難 命名好難🤯 請朋友幫想~ 1.豆腐燒魚 2.醬燒魚佐豆腐 3.甘脂醬...
食材：海鱸魚、家常豆腐、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、蔥、油、辣椒
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海鮮泡飯（一鍋到底）
Amy's Kitchen海鮮新鮮用最簡單的方式烹煮最能保持食材原味。 湯泡飯或茶泡飯,冷飯熱量比熱飯低,升醣指數也比粥來的可愛 白飯煮滾加進海鮮最後淋上香...
食材：透抽、舞菇、白飯、蔥、鹽巴、白胡椒粉、香油
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草莓酒烤烏魚子配水梨
干飯之花有些很濃烈的水果酒，拿來料理就是極品中的極品，在大湖買了52度草莓酒，浸泡烏魚子再酒烤，簡單又下酒
食材：烏魚子、水梨、草莓酒或50度以上烈酒
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蒜炒鮮蝦透抽義大利麵🍝
Kira料超多ㄉ海鮮義大利麵 自己做真的好划算唷～～😍
食材：蝦子、透抽、橄欖油、義大利麵、奶油、九層塔、鹽巴、乾辣椒
