中式蔥花蛋烘酥餅（免揉麵）
🌙下班後的小廚師中式的餅類鹹香蔥花味是最常出現的好味道，揉麵又醒麵是最費工的，等開動的時間好久；突然想吃個香酥的蔥餅怎麼辦？！ 用簡單的方法來做...
食材：青蔥、全蛋（常溫）、中/低筋麵粉、鮮奶（室溫稍退冰）、沙拉油（耐高溫炒油）、黑/白芝麻、鹽
中式點心
蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點，不僅是許多節慶不可或缺的一角，更是伴手禮的最佳選擇！
「中式點心」的小編企劃：
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〔阿公好料〕免浸泡綿綿鬆鬆紅豆湯
健康心福廚房我家阿公吃完後頻頻讚美我，問我怎麼這麼會煮，好綿好鬆，被稱讚到小小飛上天^^更開心阿公吃的歡喜!!
食材：紅豆、水、二砂糖、鹽
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南瓜刈包
Abby Feng尾牙的刈包自己做！ 加了南瓜泥，我的刈包黃澄澄又飽滿～
食材：中筋麵粉、蒸熟南瓜泥、植物油、水、砂糖、新鮮酵母(或酵母粉)
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☕一口酥☕(紅豆。芋頭)
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃簡單又快速完成的，下午茶點心。零嘴。😋😋😋
食材：軟化無鹽奶油(切小塊)、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、(黑)(白)熟芝麻、紅豆、芋頭
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免浸泡！黑糖老薑紅豆湯
貓奴の食旅玩味天涼就是要喝點熱湯品，尤其晚上要接補習的孩子回家，外面的氣溫真的很凍，回到家立馬喝上熱呼呼的紅豆湯超暖身，在溫熱性辛香料食材中，老...
食材：紅豆、熱水、黑糖薑塊
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南瓜饅頭 低糖 無泡打粉 嬰兒食譜
雷囡媽媽南瓜香甜又好吃，很適合用來便低糖或無糖饅頭。健康又好吃，做出來的饅頭特別軟熟，不用加泡打粉，吃得安心又開心😃 喜歡的朋友請幫忙專頁...
食材：中筋麵粉、蒸熟南瓜蓉、糖、鹽、酵母粉
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芋圓湯圓紅豆湯
小林的幸福廚房冬天喝熱騰騰的薏仁紅豆湯，加上自加製無添加的芋圓和湯圓，既養生又甜甜蜜蜜的😄～
食材：紅豆、芋頭、砂糖、薏仁、糯米粉、木薯粉
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鳳梨酥(影音)
安木白。Amber自製鳳梨酥的餅皮和內餡，甜度可自行調整，餅皮很酥，再搭上鳳梨內餡，酸甜好滋味。 ‧影音食譜 https://youtu.be/O...
食材：金鑽鳳梨、二砂糖、低筋麵粉、麥芽糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、全蛋、蛋黃、起司粉、奶粉
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黑芝麻酥餅
貓奴の食旅玩味前幾天與娘家媽媽在電視上，看見中國介紹當地美食，其中黑芝麻酥餅，媽咪說看起來很好吃的樣子，媽媽本身就喜歡芝麻食品，心裡想說做給媽媽...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油（切小塊）、低筋麵粉、糖粉、溫水、麥芽糖、全蛋液、熟黑芝麻、熟白芝麻、黑芝麻粉
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鮮奶饅頭簡單做好舒壓
外星人的廚房@小V一直都很愛揉麵團 為什麼呢？怎麼說呢！ 因為很舒壓 是，「非常」「舒壓」「超級」 那個手感、我不會形容 大概就是一種陷入愛裡的...
食材：中筋麵粉、鮮奶、酵母粉、love❤️
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地瓜饅頭
庄腳人ㄟ灶咖天氣帶著涼意～ 作饅頭的好時機～ 用手桿表皮一樣光溜溜～ 粉絲頁《庄腳人ㄟ灶咖》有問題請到粉絲頁留言我會盡快回覆～ https:...
食材：中筋麵粉、冰牛奶、蜜地瓜（市售）、白糖、速發酵母
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花式饅頭~2
陸蓮兒我家的早餐大都是包子或饅頭，又因為不想讓家人吃膩，所以常常變化口味及樣式。常變化圖案，就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...
食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、鹽
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蔥油餅
Sidney的廚房樂園孩子們每周起碼都要吃上一回蔥油餅,所以蔥油餅是我家凍庫必備,蔥油餅各家比例不同,裡頭用油(液體油或豬油)也略不同,今天我來分享用油...
食材：中筋麵粉、鹽、豬油、65度溫水、低筋麵粉、蔥花洗淨切細、常溫冷水、白胡椒、白芝麻
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花式饅頭~1
陸蓮兒我家的早餐大都是包子或饅頭，又因為不想讓家人吃膩，所以常常變化口味及樣式。常變化圖案，就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...
食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、蝶豆花粉、鹽
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寶寶版 地瓜枸杞饅頭
小羽麻最近小羽ㄚ嬤一直買地瓜給小羽吃 小羽都要吃膩了，所以我就做成饅頭讓小羽拿著自己吃增加新鮮感，裡面還放了對眼睛很好的枸杞 適合8個...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、母奶/配方奶、地瓜、枸杞、酵母、橄欖油
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Do Re Me So手工蔥油餅
Miranda Teng不知道你(妳)是不是和我一樣愛看『我們這一家(あたしンち)』的卡通！？其中的【 花家烹飪教室】的料理總是令自己大驚奇！自己歸納其料...
食材：中筋麵粉、食鹽(可略)、熱水、青蔥、食鹽、橄欖油、白胡椒
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山藥糕
Beth常見山藥做成甜的糕點，其實用做蘿蔔糕的做法，做成鹹的也很適合呢！
食材：鐵棍山藥、在來米粉、乾香菇、培根、蝦皮、鹽、白胡椒粉、米酒、水、泡香菇水、枸杞
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豆香芝麻大餅
貓奴の食旅玩味用平底鍋煎大餅，成品表皮酥脆，芝麻香氣四溢 做法簡單又好吃，令人難以抗拒的好滋味 尤其是剛出爐時最好吃了 把製作大餅的水或牛奶改成...
食材：中筋麵粉、豆漿（含糖／無糖皆可）、熟白芝麻、砂糖、食用油、速發酵母
