
椰汁紫米紅豆
Amy的烘焙廚房這是一道我自己也很喜歡的甜品,每吃泰式餐廳必點,但餐廳賣得都好貴啊...只好自己動手做,吃個過癮y^0^y
食材:紫米(黑糯米)、紅豆、黑糖、水、椰漿
傳統甜湯的變化比較單純,原料以豆類、水果、牛奶為主,再加上糖慢慢燉煮,傳統的甜湯有芝麻糊、綠豆湯。現今常見的甜湯種類繁多,有各式各樣的西米露、銀耳蓮子湯、紫米紅豆湯圓等等,還可以搭配上自製的芋圓、地瓜圓、珍珠或粉條,增加口感!
這是一道我自己也很喜歡的甜品,每吃泰式餐廳必點,但餐廳賣得都好貴啊...只好自己動手做,吃個過癮y^0^y
食材:紫米(黑糯米)、紅豆、黑糖、水、椰漿
冬令進補的堅果食材裡少不了核桃和芝麻, 主要補腦益智、生黑髮,當然也可料理成沖泡式的核桃芝麻糊飲用,早上熱熱喝一杯, 一天精神飽滿...
食材:糯米粉、滾水、核桃、冷水、黑芝麻、陳皮、砂糖、玉米粉、無鹽奶油(豬油更佳)
到了九份,一定要來碗充滿懷舊味的芋圓、地瓜圓。但在家裡,只有簡單的三步驟也能輕易享用這美味喔! 更多親子廚房裡的感動和美味,歡迎...
食材:紫芋甘藷、黃色地瓜、芋頭、地瓜粉、太白粉、黑糖薑汁
紅豆湯很難熟嗎?其實一點也不會喔,只要掌握兩個小訣竅,就可以簡單煮出紅豆湯了。 一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》...
食材:紅豆(台灣產)、二砂(2號砂糖)
銀耳、紅棗、枸杞都是常見的食材,喜歡喝甜湯又擔心熱量太高嗎?來碗紅棗銀耳湯,簡單養生低熱量 :)
食材:銀耳(白木耳)、紅棗、枸杞、冰糖
這道甜點有著美麗的名字,讓人就想一探究竟,看似沈靜深色湖面點綴著一輪冷傲的明月,給人更多無限想像,讓我們來嚐嚐吧~ 紫米內含有豐富...
食材:紅豆、紫米、二號砂糖、水、椰奶、芋頭、砂糖、煉乳
寒冷的冬至,吃上一碗熱呼呼的紅豆湯圓~ 西谷米 。。讓口感更有層次~~暖暖暖 今天要分享的是紅豆殼不分開就可以把紅豆煮熟的方法!!!
食材:紅豆、西谷米、小湯圓、水、砂糖、冰糖水
冬日來碗熱呼呼的冰糖銀耳湯,最是享受。 白木耳滑溜清脆,桂圓甘甜,紅棗枸杞養生補血。蓮子鬆軟香郁。 簡單幾樣材料的組合,經過慢...
食材:白木耳(乾)、蓮子(生)、紅棗(乾)、桂圓(乾)、枸杞(乾)、冰糖、水
有時想吃紅豆湯還需等紅豆泡開。現在有方法可省步驟,快速煮好紅豆湯。快學起來,來碗熱呼呼紅豆湯湯圓吧!
食材:紅豆、水、糖、湯圓
市場現成糯米糰(圓仔粹)加點家裡隨手可得食材 就能快速變身華麗三色小湯圓~ 使用了芋頭、地瓜泥 還有牛奶貓愛吃的芋頭也切丁加入 糖...
食材:市場糯米糰(圓仔粹)、糯米粉(手粉)、芋頭、地瓜、黃砂糖、薑泥、酒
冬瓜茶磚是孩子到台南去玩買回來的,夏天煮開冰涼涼好去火,冬天加薑,熱熱的喝,具有怯寒功用 部落格: http://lcn0819....
食材:山藥、冬瓜茶磚、白木耳、薑、水
冬至就是要吃湯圓! 其實是很久之前一個不小心失手買了很~多~的地瓜跟很~大~顆的芋頭。 本計劃要做芋圓,但是碰巧遇到冬至,那就把他...
食材:地瓜、芋頭、地瓜粉、太白粉
在家完成甜湯一點也不難呢!! 只要把材料放進電鍋等待等待就好囉~ 動手吧^^" 更多美味料理請到~ MissQ My Litt...
食材:紅豆、紫米、桂圓、砂糖、水
冬天是最適合喝紅豆湯的季節,冷颼颼的日子來碗熱呼呼的紅豆湯,整個身子都會暖起來,不管是在宿舍還是外宿的人,都可以利用簡單的電鍋...
食材:紅豆、水(濾過的最好)、砂糖、鹽
今天冬至,南方人習慣吃湯圓過冬至節氣。糯米補中益氣、養胃健脾,是過冬的必要食材。
食材:糯米粉、滾水、冷水、黑糖、水、薑片、脆花生
應景冬至來臨~ 大家一定要記得吃湯圓~ 才會長一歲唷~
食材:糯米粉、清水、竹碳粉、花生粉、芝麻粉、砂糖、豬油或無鹽奶油
準備火鍋時留下2塊豆皮,加上滋陰美白的銀杏,燥熱的火鍋餐後便有滋潤甜湯喝了!冬至甜湯圓簡單卻豪華,充滿豆香味的「湯頭」!這是港式經...
食材:新鮮豆皮2塊、銀杏(去殼)、冰糖、水
自己動手做湯圓,不用化學色素也可以變化出漂亮的五行色彩。明天就是冬至了,趕快動手做吧!也非常適合親子同樂喲~
食材:糯米粉(120*5)、熱水(84克*5份)、植物油(6克*5份)、紅麴粉、綠茶粉、蒸熟地瓜、黑芝麻粉、花生粉、糖粉、無鹽奶油、芝麻粉