
杏仁露*萍姊
萍姊市售很多假的杏仁奶或杏仁露,自己做肯定如假包換。 影音食譜👉https://youtu.be/UWwLxmGwIj0
食材:水、杏仁粉、糖、在來米粉
傳統甜湯的變化比較單純,原料以豆類、水果、牛奶為主,再加上糖慢慢燉煮,傳統的甜湯有芝麻糊、綠豆湯。現今常見的甜湯種類繁多,有各式各樣的西米露、銀耳蓮子湯、紫米紅豆湯圓等等,還可以搭配上自製的芋圓、地瓜圓、珍珠或粉條,增加口感!
市售很多假的杏仁奶或杏仁露,自己做肯定如假包換。 影音食譜👉https://youtu.be/UWwLxmGwIj0
食材:水、杏仁粉、糖、在來米粉
電鍋綠豆湯,快速又好吃,煮半小時,悶半小時就完成了
食材:綠豆、水、糖、鹽(適量)
夏天就要萬惡的粉角尬綠豆豪邁冰著飲!!哇嗚~多完美的爽快組合,一飲既暢快土豆喝著也很舒爽,粉角一口接一口,沒多久甜湯就見底了.. ...
食材:綠豆大麥仁、樹薯粉(地瓜粉)、冰糖、黑糖、熱水、水、二號砂糖、冰塊
炎炎夏日☀️自製清涼消暑聖品 製作簡單、熱量低 富含多醣與膳食纖維的白木耳 幫助腸胃蠕動、養顏美容、增強免疫力 除了一般紅棗枸杞的...
食材:新鮮白木耳、冰糖、芒果、溫開水
燕窩是非常珍貴滋補養生的食材,以前常聼老人家說吃燕窩可以顧氣管、養顏⋯⋯等。 前天朋友送了我燕窩,來的真是時候,因為最近常戴口罩加...
食材:乾燕窩、新鮮蓮子、紅棗、台灣無花果乾、枸杞、原色冰糖
此甜湯名為小吊梨湯, 清火潤肺,冷熱皆宜, 材料與製作容易。 詳細製作影片如下 純料理聲音影片版 https://youtu...
食材:有機白木耳、梨子 2 顆、話梅、枸杞、冰糖、常溫水
食材:西米露、地瓜、冷水、椰糖、椰奶
港式甜點楊枝甘露,幾乎是所有走訪過香港的遊人共同的味蕾回憶,這道看似費工味道精緻的甜品居然一點都不難,幾乎可以說是"青菜喇喇咧"(...
食材:芒果、葡萄柚、椰奶、西谷米
什麼?蓮子綠豆湯只要煮8分鐘?憨吉娘你是不是想騙我啊? 當然沒有啊~其實針對食材屬性先事先處理,既能達到節省能源又省時間,不用顧...
食材:綠豆、悶燒罐、地瓜、蓮子、糖
天然膠原蛋白、夏天消暑甜湯!
食材:乾白木耳、新鮮蓮子、水、冰糖、紅棗、枸杞
被稱為平民燕窩的銀耳加上桃膠冷飲熱飲都好喝喔~ 攝取植物膠質幫自己養顏美容一下~
食材:白木耳、泡發桃膠、糖/蜂蜜
食材:綠豆、水、砂糖或黑糖
不脫殼的翻沙綠豆湯
食材:毛綠豆、涼開水A、熱開水B、二砂、鹽、檸檬汁
煮出口感軟糯粒粒分明的綠豆薏仁😋 如果喜歡軟爛糊糊的綠豆薏仁湯,就不需如此麻煩,全加在一起滾到你要的軟爛度即可。
食材:綠豆、薏仁、水、紅糖、冰糖
孩子喜歡吃QQ的薯圓,運用兩種不同顏色,再做出愛心形狀,真是好吃又好玩。
食材:紫蕃薯地瓜、樹薯澱粉、黃地瓜、黑糖、鮮奶
比起仙草,小時候更喜歡在炎熱的夏天,喝一碗又一碗的愛玉,長大後才發現,其實是喜歡那種甜甜的糖水味加上滑溜果凍入口即化的口感,自己洗...
食材:愛玉籽、礦泉水、二砂糖
帶有嚼勁,又有天然食材本身的香甜味,芋圓真的簡單易做,放在冷凍隨時要吃甜點都有😍😍
食材:蒸熟地瓜、蒸熟芋頭、木薯粉、糖、蒸熟紫薯
軟綿香甜的花生仁湯,先泡鹽水,除去外膜再冷凍一晚,接著熬煮出湯白花生柔軟的可口甜湯,單吃或用來搭配豆花真的都很讚喔~ 也歡迎到女漢...
食材:花生、鹽(泡花生用)、糖