
超級食物-超級便當
viola料理師最近新聞老是在播超級食物的話題,才發現秋刀魚的營養價值超高的喔!現在市場一條約10~15元,便宜又營養怎麼可以不吃呢!所以就來準備...
食材:秋刀魚、老薑、醬油、糖、米酒、白醋、胡椒粉、蔬菜、熟飯
便當是一種相當方便的用餐形式,選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材,都是準備便當的首要原則。不論上課、上班、野餐,都能帶上事先準備好的便當,輕鬆享受用餐的美好時刻!
最近新聞老是在播超級食物的話題,才發現秋刀魚的營養價值超高的喔!現在市場一條約10~15元,便宜又營養怎麼可以不吃呢!所以就來準備...
食材:秋刀魚、老薑、醬油、糖、米酒、白醋、胡椒粉、蔬菜、熟飯
從韓國回到日本後,阿桃最近每天下班就賴在我身邊,懶懶的躺著,就讓我想起這懶洋洋舒服的拉拉熊....(戳肚子 日本製便當包巾買一送一...
食材:白飯、醬油(或炒麵醬、調味薑泥、海苔、其他配菜或水果
營養豐富又健康的蕎麥粉,拿來煎成麵皮後裹入各式自己喜愛的食材。外皮柔軟內料清脆,並非一定要吃蕎麥麵,這麼吃也能輕鬆攝取蕎麥的營養價...
食材:蕎麥粉、麵粉、鹽、豆漿、沙拉油、小黃瓜、胡蘿蔔
到韓國旅行時吃到用金色便當盒裝的韓式懷舊便當,食用前要先抓著便當盒用力搖勻蠻有趣的!回台灣之後偶爾會突然想吃就自己做吧!!
食材:泡菜、韓式火腿罐頭、豬絞肉/肉片、洋蔥、醬油、糖、蛋、麵粉、蛋液
米奇便當:花仙子干貝 + 起士蛋飯 + 米奇蕃薯 + 薑絲番薯葉 + 蒜香皎白筍 + 蔥燒菇菇 + 燙五角豆 + “ㄆㄚˋ菜”土雞湯
食材:花仙子萃麗包、干貝、番薯、筊白筍、番薯葉、菇
最近到處都在瘋足球,我家日本人也不例外!!今早趕緊做了顆大足球讓他帶去公司炫耀一番!他可得意的呢! 日本製便當包巾買一送一!!!趕...
食材:白飯、海苔、其他配菜或水果
很適合中午想些吃輕食的上班族。材料可以晚上就準備好放冰箱,早上只要烤一下吐司切邊即可。
食材:萵苣、小黃瓜、黃豆芽、豆干、吐司邊、和風醬、薄鹽醬油
夏天到了 想說吃清爽一點 清一下冰箱 有什麼就用什麼當便當吧
食材:大陸妹、紫蘇葉、洋蔥、胡蘿蔔、榤瓜、原味喜瑞兒、葡萄 蘋果 小黃瓜 檸檬、橄欖油 海鹽 紅酒醋
最近在日本,冰雪奇緣很紅~尤其是那隻雪寶!!!今早就趕緊做了便當,讓阿桃可以帶去公司跟前輩小小炫耀一番((偷笑 愛睏哈欠造型卡通...
食材:白飯、奶油、海苔、紅蘿蔔、食用拌飯粉(藍)、其他配菜或水果、蛋糕用 裝飾小糖球
好蟲上菜囉~ 一說到蟲蟲,Mei第一個想到的就是可愛的瓢蟲,只要利用蟹味棒的紅色部位加上海苔及義大麵條,簡單幾個步驟,就能做出可愛...
食材:白飯、蟹味棒、海苔、雞蛋、柴魚醬油,糖、火腿、熟毛豆、紅蘿蔔、花椰菜、起士片、蘋果
最近想學日本媽媽做可愛便當 試驗了後,發現日本媽媽真的太厲害了!要做出美味又可愛的便當 真的要花很多的心思跟時間! 日本媽媽實在太...
食材:土司、小黃瓜片、雞蛋、小番茄、起士片、雞肉片、海苔片、美奶滋、番茄醬
Duffy們相親相愛便當~♡ 週末好天氣,大家應該都出遊了吧~(羨慕丫~~~) 今天雙胞胎女兒們學校教學參觀日, 所以要帶便當~...
食材:白飯、柴魚片(熊熊部份)、火腿片(蝴蝶結)、日式煎蛋捲、米奇米妮通心粉、生菜(裝飾用)、起士片(臉部)、海苔(眼鼻等等)、沙拉醬(眼瞳部份)
今天做了一個美麗又色香味俱全的6色便當,要鋪排出乾淨俐落的配菜線條只要一點小訣竅^_^ 詳細的便當製作圖解請參考部落格>&...
食材:絞肉、雞蛋、四季豆、牛蒡絲、胡蘿蔔、泡菜
用螺旋義大利麵來當便當主食非常方便,放久麵體也不容易變軟爛,冷吃同樣Q彈美味^^ 今日詳細便當圖解請參考部落格>> ...
食材:全麥螺旋義大利麵、小蕃茄、小豆苗、橄欖油、鹽
在日本一到春季,家家戶戶皆會製作這樣的春筍料理,鮮甜美味的春筍搭配嫩海帶芽,一直是老少咸宜的家常菜,如果要放進便當裡的可改良成調味...
食材:水煮竹筍、乾燥海帶芽、柴魚高湯、料理酒、味霖、醬油、玫瑰粗鹽、太白粉、水
將漢堡排也做成甜甜鹹鹹的壽喜燒風味,大人小孩都難以抗拒的好滋味^^ 便當食譜的完整步驟圖解請參考部落格內文>> ht...
食材:絞肉、洋蔥、沙拉油、砂糖、醬油、太白粉、水
炸雞一直是日本便當菜的招牌,今天的口味更是超和風!^^ 添加日式黃芥末作為醃漬醬汁,油炸之後一口咬下嘴裡散發不嗆辣的芥末香味,搭配...
食材:去骨雞腿肉、鹽、料理酒、日式黃芥末醬、太白粉、黑芝麻、塑膠袋
好久沒出現的鹽漬銀鮭,一早用奶油香煎後,鋪放到一樣用奶油拌過的青豆飯上,搭配日式醃漬物,生菜及草莓,阿桃說他是道地日本人在吃道地日...
食材:鹽漬銀鮭、奶油、三色豆、香草風味粉