熱炒

糖醋雞丁

凱麗小姐

夏天到了, 來份糖醋雞丁酸酸甜甜好下飯 凱麗小姐的遇望城市 http://www.facebook.com/followkelly...

食材：雞柳條、洋蔥、白醋/糖/番茄醬/水、三色椒、醬油, 米酒、鹽、太白粉、醬油、蒜頭

[15分鐘快手料理]紹興牛肉炒黃瓜片

Lina /布魯媽媽

帶有紹興酒香的牛肉片和炒香的黃瓜片一起吃，超級下飯又對味，快速15分鐘就可以上桌~~當成便當菜也超優喔:) 更多詳細料理小撇步請...

食材：牛肉片、小黃瓜、花生米、醬油膏、番茄醬、檸檬汁、紹興酒、蒜末、香油、黑胡椒、糖、太白粉

蛤蜊絲瓜

168懶人料理LazyRenee

超適合夏天，簡單又快速，當季的絲瓜很清甜，又加上蛤蜊的鮮，不愧是熱炒99的人氣菜色，跟塔香蛤蜊一樣，隨便煮都好吃咧~ 歡迎來《1...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、蝦米、麻油、鹽、烹大師 (可省)、米酒

清炒半天花

麻麻的艾寶樂園

"檳榔花",又稱"半天花"~ 之前在餐廳和熱炒店吃過幾次... 整個驚為天人!!! 本來以為是筍絲之類的... 但入口後感...

食材：半天花 (切段)、紅蘿蔔(切絲 )、黑木耳(切絲 )、蒜頭、蔥(切段,分成蔥白蔥綠)、鹽巴

宮保雞丁

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軟嫩入味的雞丁，好吃下飯。

食材：雞丁、小黃瓜、蒜頭、薑、水、五香粉、醬油、鹽、太白粉、酒、白醋、糖、味精

韭菜炒豬肝（深夜食堂3＿第9集）

愛旅遊的煮婦

豬肝切厚片，吃起來又嫩、口感又好，搭配韭菜和豆芽菜一起吃，爽脆的口感超讚的！真的會讓人一口接著一口地吃下去.....

食材：豬肝、韭菜、豆芽菜、紅蘿蔔、薑末、蒜末、＜醃肝醬料＞、米酒、醬油、糖、麻油、太白粉、＜調味料＞、白醋

三杯杏鮑菇

fifi再忙也要煮晚餐

每次看到餐廳的這道菜就好想點唷~可是總是一盤就要破百~還是自己做最實在!

食材：杏鮑菇、各類菇、豬肉、醬油膏、麻油、老薑切片

乾燒蝦仁

168懶人料理LazyRenee

{乾燒蝦仁}很適合沒胃口的時候，刺激一下味蕾~紅紅艷艷的也推薦當作宴客菜、年夜菜囉~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜...

食材：蝦仁、蔥、薑、蒜仁、番茄醬、辣豆瓣醬、鹽

麻婆豆腐

唐安麒超猛瘦身食譜

很多人覺得豆腐味淡不好吃，其實只要配合惹味調味去煮，就能變得惹味開胃。「麻婆豆腐」以台式豆瓣醬和辣椒伴煮豆腐和牛肉，含豐富蛋白質和...

食材：材料、免治牛肉、硬豆腐（切丁）、台式豆瓣醬、蒜茸、蔥（切粒）、辣椒（切碎）、純冷壓黑芝麻油、葡萄籽油、調味料、無味精雞湯、豉油、老抽、米酒、有機黃金砂糖、惹味粉、生粉

沙茶豬肉片炒高麗菜

Kima

熱炒沙茶料理怎麼搭配都好吃，尤其在大熱天食慾全無的時候，超下飯喔!

食材：梅花豬、高麗菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蠔油、沙茶醬、醬油、胡椒粉、蛋白

青龍辣椒炒豆干@Selina Wu

Selina Wu

彎彎曲曲的青龍辣椒看起來就是辣椒的樣貌，但是吃起來沒有辣口的感覺，搭上豆豉與豆乾一起炒，可說是既下飯又下酒。我先將豆乾煎至兩面呈金...

食材：青龍辣椒、豆乾、蒜、鹽、白胡椒粉、醬油、糖、豆豉

豆豉蚵

Geni Liao

蚵的做法很多種,常常變化才不會吃膩,這次用豆豉,蚵直接煮不過水,鮮味直接保留在湯汁裡.

食材：牡蠣、濕豆豉、洋蔥、蔥、蒜、糖、米酒、麻油、藕粉、鹽巴

三杯中卷

Locamami生活趣

超級下飯的一道料理，只要有這道菜，就會不自覺的多添一些飯，食材和做法也都相當簡單喔！ 更多家常的簡易料理都在～ 【Locamam...

食材：中卷、麻油、蒜末、薑片、蔥花、九層塔、米酒、醬油、糖、水

簡單上手✨宮保雞丁✨

緹緹

簡單上手，美觀又可口❤️ 一起上傳你的宮保雞丁照片吧😁😁

食材：雞腿肉、小辣椒、乾辣椒、蔥、花生、白芝麻、砂糖、醬油、白醋、太白粉、米酒

馬鈴薯三杯雞

忘憂草

三杯雞是人人都喜愛的佳餚，雞肉軟滑細緻，醬汁香濃加上馬鈴薯吸飽雞肉的湯汁 更是讚! 我家餐桌上只要一出現這道都是秒殺. 帶便當更是...

食材：切塊雞腿、小顆馬鈴薯、老薑片、蒜頭、九層塔、大小辣椒、油、麻油、蠔油、米酒、砂糖、水、烹大師

麻婆豆腐

Tani Chen

吃不下時,煮個重口味的麻婆豆腐~~包準很下飯喔!!

食材：板豆腐、辣豆瓣醬、水、花椒、油、香油、糖、鹽、蔥末、蒜末、絞肉

三杯米血天婦羅

Blade Ling的家常食坊

以三杯的味型變化出另一種食感，唯有不變的是依舊香濃夠味下酒下飯皆宜！！

食材：米血糕、天婦羅、九層塔

蔥爆牛肉

Blade Ling的家常食坊

蔥香濃郁，牛肉軟嫩，大火帶出的鍋氣，怎能不多來一碗飯呢！！

食材：牛肉片、蔥段