熱炒

香蒜胡椒蝦

劉毛毛~~愛在家裡煮

我家老爺愛吃海鮮!!而我也很久沒吃蝦子了!! 再藉由~~我有一個試吃員幫我!!我怎麼會放過這個機會呢!! 嘻嘻.....

食材：白蝦 半斤、蒜頭 10顆、干貝和風醬油、米酒、黑胡椒粉、水

蒼蠅頭

艾黎司的安心原味

秒殺白飯的一道菜~

食材：韭菜花、皮蛋、絞肉、米酒、辣椒、蒜頭、胡椒粉

Olivia♥免過油五分鐘蔥爆牛肉

廚娘邱韻文

蔥爆牛肉真是快炒經典菜色， 軟嫩牛肉絲和蔥香濃郁的醬汁， 好下飯又好有台灣味的料理❤

食材：牛肉絲、蔥、大蒜、辣椒、米酒、蠔油、醬油、香油、藕粉或太白粉

酸菜肉末炒麵腸

彩色米

悶熱的天氣溫度， 來盤［ 辣味鹹香的酸菜肉末炒麵腸 ］當晚餐主菜， 配飯配啤酒剛剛好～

食材：酸菜、豬絞肉、辣椒、蒜片、薑片、麵腸

鹽酥蝦

♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️

安德莉亞的零失敗料理* 簡單幾步驟~ 在家也可以吃到熱炒店必點的下酒菜~ 鹹香酥脆~超ㄙㄨㄚˋ嘴~超好吃的喔~ 老闆~來一杯...

食材：蝦子、蒜末、蔥花、辣椒、鹽、胡椒粉、麵粉、米酒、香油

經典下飯好菜~蒼蠅頭

園藝享活家～愛媽(Candy)

著名的餐廳料理~"蒼蠅頭"~ 做法其實很簡單喔! 自家廚房也是可以做出餐廳好菜的~ 鹹香夠味非常的下飯 拌麵也很好吃喔! ...

食材：韭菜花、黑豆鼓、蝦米、蔥.薑.蒜、醬油.水.鹽、絞肉

蝦醬空心菜!!多了鮮味兒~~

Popo小日子

每次去泰式餐廳我最愛這道蝦醬空心菜!!! 又辣又鮮的味道第一次吃就喜歡呢>/////< 更多美味料理請到~ Mi...

食材：空心菜、蝦醬、蒜末、辣椒

快速簡易的香辣蒼蠅頭

晴天好食光

蒼蠅頭一向是我喜愛的絞肉料理之一，這道香辣夠味的餐廳菜，在家做起來一點也不難，備料快速、烹調簡單，能夠輕鬆上菜又超級下飯，通常我會...

食材：豬絞肉、豆豉、米酒、醬油、韭菜花、蒜頭、辣椒醬

啤酒蝦@188懶人料理

168懶人料理LazyRenee

啤酒跟蝦很搭，《啤酒蝦》作法很簡單，讓蝦泡一下啤酒澡，看要下鍋煮還是電鍋蒸都很方便，吃來有淡淡的啤酒香。 歡迎上《188懶人料理》...

食材：蝦、啤酒(鋁罐)、蔥、薑、蒜

蔥爆牛肉

甜姐兒玩廚藝

更多食譜歡迎訂閱 https://icook.tw/users/100006180394426/recipes 粉絲團: ht...

食材：美麗媞妮特級初榨橄欖油、洋葱、牛肉、青蔥段、辣椒段、醬油、粗粒黑胡椒、太白粉、香油

蒜香九層塔蛤蠣

林茉莉

新鮮蛤蠣不需要太多調味料,加入蒜末及九層塔拌炒一下,鹹鮮的蛤蠣湯汁就非常夠味囉～

食材：蛤蠣、九層塔、蒜末、辣椒、調味-米酒

菲姐私房菜-辣炒胡椒蝦

Fascook菲姐私房菜

新鮮的蝦子用簡單的方式快速熱炒，只需要蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒就可以變成很下飯的料理!辣辣的滋味很唰嘴喔~一上桌就立刻KO啦!再配罐...

食材：白蝦、蔥花、薑片、蒜末、辣椒、黑胡椒、白胡椒、米酒、花椒粒

三杯軟絲

愛料理官方品牌廚房

只要掌握三杯醬汁的比例，在家也可以輕鬆做出熱炒店的人氣料理。Q彈的軟絲搭配甜甜鹹鹹的醬汁，超級下飯。

食材：軟絲、胡麻油、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、冰糖、米酒

三杯杏鮑菇

愛旅遊的煮婦

三杯的料理大家應該都很喜歡吧！ 但什麼是三杯？三杯指的又是什麼？ 其實三杯就是：一杯酒 + 一杯麻油 + 一杯醬油 ...

食材：杏鮑菇、薑、蒜頭、九層塔、辣椒、<調味料>、黑麻油、醬油、米酒、糖

臘味鐵板豆腐

Hello 陳氏姐妹有事嗎？

超省時的一道菜解決一餐 今天介紹個《臘味鐵板豆腐》給大家 有肉有菜有豆腐，只要配上一碗白飯，就是超滿足一餐阿~~♥

食材：臘腸、板豆腐、高麗菜

椒鹽小卷@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

在澎湖捕獲時就先川燙熟成，只為保持它原始的鮮度，也就是這樣的鮮度，讓婆婆稱讚不已，因為如此，友人才特地贈與，在此謝謝友人的心意，婆...

食材：澎湖小卷、蒜、辣椒、蔥、鹽、白胡椒粉

味增蔥爆肉絲

藍海磯崎 鄉下廚房

作蔥爆豬肉絲這道菜時，加入少許的味增，不只是豬肉絲吸收了味增的香、甘、甜而更有層次感，而且非常的開胃下飯。

食材：豬肉絲、蒜頭、青蔥、紅辣椒、味增、米酒、白胡椒粉、醬油

宮保雞丁

J.Lo

宮保意思是乾辣椒，將乾辣椒爆出香氣，與醃過的雞丁一起爆炒 加上其他不同辣度的調味料帶出不同的辣椒香氣 此外加了洋蔥會減低辣度，...

食材：雞胸肉、洋蔥、熟去皮花生粒、蔥、大蒜、乾辣椒、生辣椒、辣豆瓣醬、醬油膏、紹興酒、地瓜粉、醬油、米酒