
蛤蜊豬肚湯-電鍋料理
QA廚藝學院菜市場買了一個豬肚,心血來潮想要做辦桌上的豬肚湯,可是我沒有華麗的干貝,只有鮮美的蛤蜊;再加上一些蔬菜及電鍋大師的幫忙,一個按鍵輕...
食材:豬肚、紅蘿蔔、味精或柴魚粉、酸菜(蕾心菜)、鮮香菇、薑、蛤蜊
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菜市場買了一個豬肚,心血來潮想要做辦桌上的豬肚湯,可是我沒有華麗的干貝,只有鮮美的蛤蜊;再加上一些蔬菜及電鍋大師的幫忙,一個按鍵輕...
食材:豬肚、紅蘿蔔、味精或柴魚粉、酸菜(蕾心菜)、鮮香菇、薑、蛤蜊
勸做理由 ♕懶人最愛只要一把平底鍋 ♕輕鬆製造好像很厲害的假象 ♕有肉有水果,營養均衡 ♕奶油洋蔥開胃,蘋果酸甜解膩 ♕阿就真的不錯吃啊
食材:豬里肌排、百里香、巴沙米克醋、鹽、糖、胡椒、奶油、洋蔥、大蒜、蘋果
聖誕老公公及麋鹿竟然在我的便當裡!!聖誕節期間帶著這裝有可愛聖誕老人及麋鹿飯糰,再加上繽紛配料裝飾的便當,真的是太神氣了!!這一定...
食材:白飯、醬油、火腿、蟹棒、麵線、起司片、花椰菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、海苔、玉米筍、美乃滋、小黃瓜
想念台式炸排骨時,就買塊里肌肉或排骨肉,先醃起來,隨吃隨炸!帶便當最適合了! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:豬里肌肉或排骨肉、鹹酥雞胡椒鹽、蒜頭、木薯粉或地瓜粉、全蛋、醬油、糖、五香粉、胡椒鹽
勸做理由 ♕富含花青素、維生素,抗初老抗氧化 ♕奶香搭配堅果香,比生吃更美味 ♕低澱粉高纖維順便補鈣,營養不發胖 ♕30分鐘內搞定...
食材:紫高麗菜(紫甘藍)、洋蔥、奶油或植物油、麵粉、高湯塊、水、牛奶、起司片、鹽、胡椒
這道超級簡單的下飯菜,是料理新手也可以輕鬆完成的。這道也是我家餐桌很常出現的菜!每次只要有炒這盤,飯都會多添很多XD,非常下飯好吃...
食材:五花肉、蔥、蒜、辣椒、豆豉、米酒、糖、鹽
水波爐炒蔬菜很方便不用顧爐又很美味,口感不輸瓦斯爐喔!
食材:娃娃菜、黃甜椒、自製蒜蓉醬、紅甜椒、食用鹽、洋蔥、鮮味炒手、紅蘿蔔
美味可口養生栗子燒雞,栗子可以煮、烤、炒等多種方法食用,也可以磨成粉用做麵包、糕點的原料。
食材:雞腿肉、栗子、醬油膏、香菇、胡椒粉、薑片、糖、蔥、清醬油、青花椰菜、蒜、麻油
這鍋『絲瓜蛤蜊湯』完全不加一滴水,純正精華湯汁鮮甜美味,只需要將食材全部放入烤盒裡,再利用烤箱悶烤就能輕輕鬆鬆喝到超級甘醇的絲瓜蛤...
食材:蛤蜊、絲瓜、蝦米、金針菇、薑絲、米酒、白胡椒、鹽
喜歡莎莎醬,不管搭肉類、海鮮或是蔬菜,莎莎醬一直很襯職的扮演著「綠葉」的角色! 清明之後很難買到春捲皮,自從發現好市多販售的墨西哥...
食材:去骨雞腿排、墨西哥餅皮、牛蕃茄、美生菜、洋蔥、鹽、紫洋蔥、酸豆、白酒、紅蘿蔔薄片、檸檬、白胡椒粉、蒜泥、橄欖油、新鮮迷迭香或乾燥義大利香料、粗黑胡椒粉、辣椒水
寒流來了,手腳冰冷這時候最需要來一碗熱呼呼的芥菜雞(掛菜雞)暖暖胃。 每年到這時候就是芥菜(掛菜)的盛長期,看到芥菜到來也就是新的...
食材:土雞肉雞腿肉、芥菜、麻油、香菇、食用鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、老薑
有看那年花開月正圓的朋友們一定對戲裡瘋狂cue到的甑(讀作“鏡”)糕印象深刻,看戲裡形容得香甜黏糯,口水牛滿桌! 於是上網查了一下...
食材:長糯米、紅棗、金時紅豆、白砂糖