
滷苦瓜
Gena Wu電鍋滷好放冰箱隔天即可食用,抗疫居家動動手好easy
食材:小魚乾、蒜頭、白苦瓜、鮮脆條瓜、醬油、梅粉、糖、乾辣椒
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電鍋滷好放冰箱隔天即可食用,抗疫居家動動手好easy
食材:小魚乾、蒜頭、白苦瓜、鮮脆條瓜、醬油、梅粉、糖、乾辣椒
用蘿蔔糕的做法,變換裡面的主要配料,蒸出不同風味的傳統米食~
食材:芋頭、在來米粉、豬瘦絞肉、水、香菇、白胡椒、鹽巴、蝦米、油蔥酥
防疫期間與家人一起動手做麵食吃起來美味又安心,外酥內軟的蔥香絲餅一圈一圈用手撕著吃,越吃越涮嘴讓人一口接一口^_^
食材:中筋麵粉、溫水、鹽、燒熱的植物油、蔥花
不加油,一鍋到底,簡單美味
食材:冷凍醃漬去骨雞腿排(蒜味)、洋蔥切片、鴻禧菇根部切除撥散、鮮味炒手
每次煎整條魚的時候,我習慣用鐵鍋,但唯一的缺點是油量不能太少,相對熱量較高。這次用了不沾力很強的炒鍋,發現只要用一點點油,就可以做...
食材:鱸魚、薑片、蒜瓣、蔥段、米酒、醬油、冰糖、水約
照顧腸胃的電鍋料理。
食材:去骨雞腿、玉米粒、金針菇、蒜頭、米酒、黑豆醬油、粗黑胡椒粒、白胡椒粉
鬆軟的蛋液包裹著吐司夾著脆口的黃瓜、香甜玉米跟鮪魚,撒上黑胡椒,讓你一口接一口。
食材:蛋、吐司、鮪魚片、玉米、美乃滋、黑胡椒粒、白胡椒粉、小黃瓜
#在家防疫煮 為了讓肉粽內餡美味,意外發現冰箱既然有干貝,這樣先把干貝煎香和美味!
食材:生干貝、鹽巴、蒜末、黑胡椒、無鹽奶油、紅椒粉
#防疫在家煮 又是一週昨天防疫假第1天,睡也是一天,煮飯婆概念,吃飽睡,睡飽吃養豬概念。 因為家人喜歡吃魚,這次買白鯧魚來煎,下午...
食材:白鯧魚、低筋麵粉、鹽、番薯粉
超簡單烤雞翅!用紅糟豆腐乳醃過的雞翅,烤出來特別香,顏色也特別漂亮!想更入味一點,就醃上18個小時,讓豆腐乳的味道滲入雞翅中,想想...
食材:雞翅、(紅糟)豆腐乳、醬油、米酒、楓糖/蜂蜜、水、麻油/香油
周末到了~麥片吃膩了嗎~ 想要做簡單的早餐料理,又想擁有儀式感的早餐🥰追蹤我的抖音,獲得更多料理食譜。 製作流程: https:/...
食材:饅頭、培根、蛋、番茄醬、糖、黑胡椒、綜合香料、牛奶、橄欖油
好熱的中午,來煮清爽的橄欖油義大利麵吧! 加上大蒜、辣椒、少許肉末及紫蘇葉,省去繁瑣的動作,利用平底鍋一鍋煮到底,輕鬆完成。
食材:義大利麵、紫蘇葉、肉末、辣椒切末、蒜末、橄欖油、水、鹽