
豬仔奶皇包
Claire尖寶媽幸福料理時光豬仔造型的奶皇包,包子皮的做法和我上一篇黑糖饅頭的食譜一樣簡單好上手。再多加入奶皇餡(做法一樣很簡單),雙重口感,年夜飯大魚大肉之...
食材:紅麴粉、可可粉、中筋麵粉、低筋麵粉、熟鹹鴨蛋黃、糖粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶(微溫)
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豬仔造型的奶皇包,包子皮的做法和我上一篇黑糖饅頭的食譜一樣簡單好上手。再多加入奶皇餡(做法一樣很簡單),雙重口感,年夜飯大魚大肉之...
食材:紅麴粉、可可粉、中筋麵粉、低筋麵粉、熟鹹鴨蛋黃、糖粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶(微溫)
市售的巴西麻糬預拌粉,簡單的步驟, 就能做出好吃的優格葡萄乾麻糬麵包! 香Q的口感,一口接著一口很不錯!! 芳蓉優格DIY優格教...
食材:巴西麻糬麵包預拌粉1包、高筋麵粉、葡萄乾、奶粉、芝麻粒、擠花袋、塩、室溫奶油、沙拉油、全蛋、自製優格、牛奶
暖呼呼的韓式大醬湯是非常適合冬天食用的韓國家常料理,濃郁的大醬搭配彈牙的豬五花肉片,配飯吃也是非常滿足。
食材:豬五花肉片、洋蔥、小魚乾、櫛瓜、洗米水、韓式大醬、白蘿蔔、韓式辣椒醬、青蔥、韓式辣椒粉、辣椒、米酒、大蒜、味醂、嫩豆腐、菇類、麻油
滷好的帶骨雞腿香嫩味美, 只要掌握幾個要點, 悶煮20分鐘, 就能輕鬆完成這道豪華的便當菜喔~^^
食材:薩索雞- 雞腿2支、花豆、小磨坊- 萬用滷味包、鳥蛋、米酒、豆油伯- 醬油、清水、砂糖、青蔥
第一次做蛋糕,直接獻給女兒當生日禮物,蛋糕脫模後看到美麗的外型好療癒 ^^ #參考JJ五色廚於飛利浦智慧萬用鍋社團分享的貼文 #...
食材:Oreo香草夾心餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油
年節上大菜,吃素食的朋友也能讓自己在圍爐時吃得健康又營養,善用蕃茄的鮮香以及帶點酸甜的滋味,佐以當季蔬菜─茼蒿的新鮮,在紅配綠的視...
食材:牛蕃茄、豆腐、筒篙、香菇高湯、鹽巴、麻油(或香油)、薑
#一上桌立刻秒殺 #泰式椒麻雞的沾醬很加分 Carol's Home/卡蘿愛料理: http://carolhuang2020....
食材:去骨雞腿排、高麗菜切細絲、醬油/檸檬汁/糖、魚露、蒜末、辣椒末
口感Q彈,連不愛吃芋頭的女兒們也被征服了 ^^ Carol's Home/卡蘿愛料理: http://carolhuang202...
食材:芋頭、地瓜粉 (木薯粉/蓮藕粉)、五香粉/胡椒粉、香菇水和醬油、蝦米、香菇、豬絞肉(三層肉)
這道菜另外加了沙拉醬,降低了百香果的酸味~更加好入口! 和龍鬚菜作涼菜真是太爽口了~~
食材:龍鬚菜、百香果、沙拉醬
過年年菜一定要來道甜點,與大家分享這道金磚玉米布丁酥在我家每年年菜一定少不了它呢!外表香酥金黃象徵財源滾滾,喜氣吉祥,一口咬下有著...
食材:綠巨人天然特甜玉米粒、鮮奶、玉米粉、砂糖、奶油、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉
中東街頭最常見的兩樣小吃除了沙威瑪外就是炸鷹嘴豆丸(Falafel),是小吃界的兩大天王。雖是小吃但它含有優質蛋白質,胺基酸及維生...
食材:乾燥的鷹嘴豆、中型洋蔥、蒜頭、巴西利葉、香菜葉、去籽辣椒(可省)、鹽、黑胡椒粉、芫荽籽粉coriander、小蘇打粉、植物油
過年時家庭團圓飯桌的美味料理,吃份外型像元寶的水餃,討個吉利,招招財運,分享三種不同內餡的水餃,大家一起吃餃子過年^^ ‧影片教學...
食材:水餃皮、豬絞肉、醬油、麻油、基礎豬肉餡、白胡椒粉、高麗菜、鹽、韭菜、白砂糖、食用油、玉米罐頭(珍珠玉米粒)、醬油( 醬油膏)、雞粉、蔥花、開水、酒、水、辣椒片、蒜末