
傳統炒米粉
好奇煮婦小時總要在喜慶宴客的日子才能吃到米粉,米粉總給我一家歡樂和熱鬧團圓的感覺,過年怎麼能少這道老少咸宜的料理。
食材:米粉、五花豬肉、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、胡椒粉、蒜苗、鮮味炒手、芫荽、鹽、香菇、香油、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水、浸蝦米水、米酒,浸蝦米用
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小時總要在喜慶宴客的日子才能吃到米粉,米粉總給我一家歡樂和熱鬧團圓的感覺,過年怎麼能少這道老少咸宜的料理。
食材:米粉、五花豬肉、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、胡椒粉、蒜苗、鮮味炒手、芫荽、鹽、香菇、香油、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水、浸蝦米水、米酒,浸蝦米用
口感Q彈,作法簡單,是女兒最愛的甜點之一,希望大家也會喜歡 😘 Carol's Home/卡蘿愛料理: http://carol...
食材:糯米粉、玉米粉、花生粉:糖粉、橄欖油 – 1小匙、水
過年一定要吃長年菜,可是芥菜苦苦很多人不愛,該怎麼處理呢!食譜裡詳細告訴你! 金銀白綠黃芥菜鹹蛋湯,去除苦味剩下甘味,加入鹹蛋及...
食材:芥菜心(已去除葉子)、薑片、紅蘿蔔片、鹹蛋、鹽、米酒、現成高湯、太白粉
這份西式黑糖發糕,用鬆餅機、烤箱都可以烤!備料簡單快速,口感濕潤、柔軟,與中式發糕的Q彈扎實口感不同,相當美味~
食材:無鹽奶油、黑糖、鏡面果膠、蛋白、白芝麻、低筋麵粉、無鋁泡打粉、水
星期六的一個人的午餐,配熱紅茶微糖,邊聽音樂邊慢慢吃飯
食材:吐司、培根、葵花油、雞蛋
新鮮的雞胸肉,加入優格和檸檬醃漬。 淡淡的檸檬香,使用水波爐酥炸少油更安心!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://ww...
食材:雞胸肉、檸檬汁、蕃薯粉、自製優格、植物油、塩、水波爐雙面烤盤、黑楜椒、國際牌水波爐、糖、五香粉、太白粉、雞蛋
使用蠔油料理,鹹香又帶有鮮味,味道甘醇,和牛肉快炒實在好下飯~
食材:牛肉絲、黃甜椒、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、太白粉、甜豆莢、鹽巴
草莓季節來臨~ 做個簡單的優格草莓大福當小點心~一點都不難!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-y...
食材:冰心麻糬粉、自製優格、烤熟玉米粉、牛奶、紙杯模、新鮮草莓、芝麻糖粉、花生糖粉
象徵長壽的吉祥菜,小麥蛋白可替換成豆皮,柔軟的食材,讓高齡者也可以輕易入口,不擔心牙口問題!
食材:冬粉、小麥蛋白片、辣椒醬、鹽、香菇、味素、胡蘿蔔、糖、大白菜、胡椒粉、薑絲、玉米粉、水
過年一定有的一道象徵年年有餘的菜色,今年就讓「五柳素餘」上桌添喜氣,色彩繽紛又下飯,但別忘了記得留一兩塊,因為要「有餘」嘛!
食材:素魚、薑、辣椒、胡椒、紅椒、糖、黃椒、味素、青椒、番茄醬、金針菇、辣椒醬、素蠔油、太白粉、水
此韓式泡菜配方比例適合台灣人口味,且快速又簡單,在家就能輕鬆做喔~ 趕緊趁著冬季山東大白菜好吃又便宜,做一些起來,隨時可以拿出配飯...
食材:山東大白、鹽(醃軟用)、葱、久菜(小支、本土品種)、蘋果(無打蠟)、蒜泥、薑泥、白細砂糖、魚露、韓國辣椒粉(粗)、韓國辣椒粉(細)、鹽、味素(提味)、韓國小蝦醬(亦可不加)、醬油
星期五煮給我自己吃的午餐,希望今年多吃蔥長聰明
食材:陽春麵、蔥條、蒜蓉醬、香菇、甜辣醬、杏鮑菇、鮪魚罐頭