
櫻花蝦米糕
安木白。Amber過年團圓桌上必吃糕,代表年年高昇、步步高昇,來道美味的「櫻花蝦米糕」很適合,它的顏色討喜又好吃,大人小孩都喜歡^^。 ‧歡迎你來我...
食材:長糯米、豬肉絲、米酒、醬油、芋頭丁、香油、櫻花蝦、冰糖、蝦油、紅蔥頭(末)、鹽、乾香菇(絲)、五香粉、白胡椒粉、薑 (末)、泡香菇的水、香菇水
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過年團圓桌上必吃糕,代表年年高昇、步步高昇,來道美味的「櫻花蝦米糕」很適合,它的顏色討喜又好吃,大人小孩都喜歡^^。 ‧歡迎你來我...
食材:長糯米、豬肉絲、米酒、醬油、芋頭丁、香油、櫻花蝦、冰糖、蝦油、紅蔥頭(末)、鹽、乾香菇(絲)、五香粉、白胡椒粉、薑 (末)、泡香菇的水、香菇水
過年必吃的甜嘴零食「寸棗」,樣子像一根根小金條很喜氣,香酥脆口很好吃,常常會一根接著一根停不下來,過年時大家一起吃甜甜、好過年~^...
食材:糯米粉、麥芽糖、泡打粉、水、白砂糖、糖粉
天冷就想來個重口味 偏偏火鍋入冬後就吃膩了⋯⋯ 有了這李錦記宮保雞丁醬 根本就是上班族人妻的福音了🎵 超市簡單買份切塊雞腿...
食材:李錦記宮保雞丁醬、切塊雞腿肉、辣油、白開水
年節上大菜─油嗆蔥小卷的美味,就是要你一口嘗到小卷的鮮甜好滋味,簡單乾煎到香,加上辛香料,淋上燒熱的花椒油,這一嗆,辛香料的香氣四...
食材:小卷、薑、青蔥、辣椒、食用油、花椒油、芫荽
有試過地瓜入菜嗎?營養、好吃的健康湯麵! 相信,嚐過之後必會將它列入最❤️的收藏菜單喔😋 有篇報導曾説:ㄧ天三餐中ㄧ餐以150g地...
食材:地瓜(已去皮)、豬肉絲、鹽巴、醬油、番茄、砂糖、雞蛋、白胡椒粉、蒜苗、香油、乾麵條、水
「吃年糕,步步高」,「呷甜甜,好過年」。歡樂的農曆新年習俗上一定要吃甜年糕。好吃的甜年糕裡加入天然甜玉米,金黃的色澤更添年味。與傳...
食材:葡萄籽油〈其他無味的油〉、雞蛋、二砂糖、蛋、楓糖漿(糖漿或其他)、牛奶、泡打粉、糯米粉、綠巨人天然特甜玉米粒
濃、醇、甘、香,四個重點的白煨(也稱作白滷)燉湯,加了豬腳熬煮就多了濃厚的角質,這是女性滋補最愛的東西,喝了皮膚咕溜咕溜滑嫩無比、...
食材:豬腳、當歸、青江菜、蔥段、甘草、桂支、薑片、米酒、白胡椒粒、油、鹽、水
蘿蔔糕切成長條狀,沾蛋液煎,煎好的蘿蔔糕金黃又不黏鍋
食材:蘿蔔糕、全蛋、油
將南瓜和水果作結合,整個滿出,不僅僅是顏色和意寓皆是财富很多,作為年菜再適合也不過了。財富滿載。簡單又快速快來動手試試討個好彩頭。
食材:南瓜、水梨、小蕃茄紅、小蕃茄橘、蘿美生菜
星期日的一人午餐 不小心煎太多了,自己一個人吃不完 口感吃起來像去夜市吃臭豆腐一樣,只是沒有配泡菜吃而已 煎的時候感想是需要...
食材:蔥花丁、水、水豆腐、油、蒜蓉醬、甜辣醬
芋頭可以是一個傳統的食物也可以是一個時尙的餐點。
食材:芋頭刨絲、蕃薯粉、水、豬肉絲、香菇、蒜頭、紅蔥頭、李錦記蠔油、鹹蛋黃
只是做給自己吃,雖然口感或外型不如專業,重點是隨時都可以吃得到.每一口咬下它那酥脆的外皮,再慢慢地咀嚼,麵包所散發出淡淡的麥香,讓...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、細砂糖、鹽、速發酵母、水