
港式蘿蔔糕 (萬用鍋版)
醺夜煮廚港式蘿蔔糕加入臘腸、蝦米、干貝配料,口感Q彈,口味豐富,除了是年夜飯餐桌上的主角,也很適合平常做為主餐食用。
食材:白蘿蔔、臘腸、蠔油、肝腸、紹興酒、乾香菇、白胡椒粉、干貝、香油、乾蝦米、在來米粉、玉米粉、鹽、水
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港式蘿蔔糕加入臘腸、蝦米、干貝配料,口感Q彈,口味豐富,除了是年夜飯餐桌上的主角,也很適合平常做為主餐食用。
食材:白蘿蔔、臘腸、蠔油、肝腸、紹興酒、乾香菇、白胡椒粉、干貝、香油、乾蝦米、在來米粉、玉米粉、鹽、水
芋頭控的媽咪, 喜愛各式各樣的芋頭料理。 以干貝蠔油做的芋頭糕, 別具特色、海鮮味十足。 若喜歡多料者, 先爆香油蔥、香菇、干貝,...
食材:芋頭丁、在來米粉、李錦記干貝蠔油、滾水、鹽、白胡椒粉
九層塔的香氣和許多食材都很相配, 將豬肉事先處理, 讓其軟嫩入味, 搭配洋蔥的香甜, 佐以塔香的醬汁, 讓人食指大動, 連已經在阿...
食材:豬腿肉、沙拉油、鹽巴、大蒜、米酒、洋蔥、胡椒粉、辣椒、太白粉、九層塔、醬油、糖、水、白醋、香油
媽媽早餐店秘傳蛋餅,加入綠巨人珍珠玉米粒,多了玉米甜和Juicy 口感,小孩子很愛~
食材:餅皮、綠巨人珍珠玉米粒、雞蛋、蔥末、鮮味炒手、黑胡椒粉、油
酸甜好滋味的蝦料理,送入口中齒間能感受到蝦殼與蝦肉若即若離的距離.味道酸甜微辣夠勁,開胃.
食材:大蝦、蒜頭、鳳梨罐頭醬汁、蔥、白醋、紅辣椒、細砂糖、鹽
臺語俚語:「吃豆干當大官」,過年應景年菜少不了炒豆干,搭配芹菜佐以素蠔油增色,冬菜料理粉提味,擺上青花菜和蕃茄花,盛盤待涼上桌前放...
食材:豆干、芹菜、醬油、青花菜、素蠔油、蕃茄、白胡椒粉、油、冬菜料理粉、鹽、起司絲
利用冰箱現有蔬菜、綠巨人玉米、起士做成美味清爽餐點. 適合美味早餐、早午餐、下午茶和肚子餓時簡餐哦!
食材:法式麵包或其他、綠巨人天然有機玉米粒、鹽、紅蘿蔔、胡椒、黃瓜、微笑牛起士
青花椰菜的營養極佳,烹調手法得當的話口感青脆,搭配著色澤鮮麗的甜椒、海鮮,再勾薄薄的甘甜芡汁,是道色香味十足的下飯菜!
食材:青花椰菜、蟹管肉、李錦記舊庄特級蠔油蠔油、黃甜椒、味醂、白胡椒粉、紅甜椒、鹽巴、香油、蔥、太白粉、熱開水、冷水
卡士達烤過之後冰鎮的口感吃起來就真的很像布丁,加了一點點的草莓巧克力,甜蜜好吃
食材:卡士達粉、鮮奶、消化餅乾、草莓巧克力、奶油(融化、草莓巧克力碎片
隨時享用的點心。
食材:小紅茶包、熱水、豆奶、砂糖、苜蓿芽、吉利T粉
過年媽媽都會炊蘿蔔糕,天天煎蘿蔔糕吃,換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥,整個加分不少,大人小孩都喜歡喔~
食材:菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽
蒙古農曆年,稱『白月節』。最具代表的『唯一』年菜就是『羊肉包子』。 步驟.食材非常的簡單,但非常有年味。過年前的一個月,全家...
食材:中筋麵粉、熱水(約80度)、羊肉、鹽、洋蔥、電鍋或蒸籠、蒜頭、桿麵棍、鐵鍋、胡椒粉、水