四季甜品 椰漿芋泥西米露 冷熱皆宜喔
潔西卡的家常美味香甜的芋泥人人愛，宴會喜酒最後送上桌的甜品，時常看到的就是芋泥西米露，冬天暖暖喝，夏天冰冰喝，那麼一小碗哪裡夠，買個大芋頭自己來作吧！
食材：大芋頭一顆、砂糖(可自行調整甜度)、西谷米、椰漿、水
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生滾魚片粥
貓兒食堂ㄧ早起身，便感受到溜滑梯似下降的溫度，寒氣逼人教人疏懶，好想喝一碗暖呼呼的熱粥來溫暖身體，恰巧冰箱裡還有一份魚片，就來作生滾魚片粥...
食材：魚片（切薄片）、生薑泥、嫩薑（切絲）、米酒、高湯、生米、鹽、乾香菇（切絲）、胡椒粉、蔥花、太白粉、香油
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農家奶奶的古早味-麻油酒蛋麵線
貓兒食堂記憶中，奶奶喜食麵線，胃口不佳時總會燙起麵線，搭配鎮上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油，或乾拌或煮麻油酒，加顆麻油煎蛋，就是窮人版冬令進...
食材：蛋、麵線、老薑、麻油、米酒、水或高湯、菇類、豆芽（可省）
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♥我的手作料理♥當歸醉雞
Sakura的手作料理江浙傳統涼菜紹興醉雞, 做法非常簡單，在家也可以輕鬆做出帶點中藥香和酒香醉雞,當作過年年菜也相當適合
食材：骨雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、當歸、蔘鬚、高湯
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鬆綿香甜『蜜芋頭』三個材料輕鬆用電鍋完成
蘇菲的彩色城堡只要三個食材，簡單幾個小步驟，就可以完成鬆綿香甜『蜜芋頭』！趁熱吃，真是一個很暖胃暖心的一個簡樸小點心，也可以跟牛奶一起打成芋頭牛...
食材：去皮芋頭 （約一條大的芋頭）、二砂糖、米酒
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好吃快速黑胡椒鹹豬肉
潔西卡的家常美味鹹豬肉真的好吃又涮嘴，自製其實很簡單，自家製鹹豬肉作一塊冰起來，隨時缺菜就拿出來切，真的很便利啊!
食材：豬胛心肉帶皮、黑胡椒、米酒或高粱酒、鹽巴、爆香用蒜片
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蘋果咖哩豬
王姿萍懶人料理😊
食材：梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、佛特蒙咖哩塊、水
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女婿蛋佐酸甜醬汁
貓兒食堂泰國平民美食女婿蛋的由來，有一說法是出嫁的女兒帶女婿回娘家時，岳母會做這道菜給女婿吃。女兒帶男友回家時，媽媽若滿意這個男生，也會做...
食材：雞蛋、蒜片、紅蔥頭（切片）、乾辣椒片、羅望子醬、魚露、香菜碎、水、糖
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台式炒韓國年糕
Na Na Shen 的幸福花園韓式白年糕的口感Q彈有勁，雖然韓式的炒法比較正統也很受歡迎，但是美味的台式炒法，卻很適合無法接受辣味的朋友喔！
食材：韓式年糕、鹽、梅花肉絲、米酒、蝦仁乾、太白粉、包心大白菜、鮮雞晶、胡椒粉、胡蘿蔔絲、鮮香菇、蒜苗
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西紅柿溜花椰菜
🌙下班後的小廚師花椰菜白白的總覺得不好料理，單煮吃起來味道清爽，但吃久口味總是單調；紅蕃茄富含各種維生素，口感酸酸甜甜的，跟花椰菜搭在一起卻是想不...
食材：蕃茄、白花椰菜、亨氏原味蕃茄醬、砂糖、鹽、蔥花
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年菜小甜點─香氣四溢的紅豆烙餅
ching使用揉好的麵糰包裹自己烹煮的蜜紅豆乾烙，不但能吃到紅豆甜膩膩的香氣，更能嘗到餅皮的Q彈好滋味，僅使用少量的油脂，讓人吃來無負擔，美...
食材：紅豆、中筋麵粉、水、砂糖、鹽巴、麵糰、橄欖油、溫水（足夠將麵糰成型就可以了）、酵母粉
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暖胃花雕雞
菲妮小廚花雕雞是一道看起來像三杯雞但吃起來卻像燒酒雞的料理。尤其在這寒冬裡最能滿足天冷時想吃重口味又想吃熱鍋的料理。
食材：去骨雞腿肉、葱、花雕酒、醬油、薑、蠔油、糖、蒜、辣椒、麻油、辣豆瓣醬、水
