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菇菇南瓜饭-气压锅料理

炎热的天气，不是很想吃油腻的食物。 用气压锅简单做些健康的饭给一家人吃。

食材：南瓜切块）、红萝卜（切块）、金针菇、XO酱、白米、水、蒜米

ＸＯ醬燴絲瓜

食材：絲瓜、蝦米、干貝、蒜頭、ＸＯ醬

❎🅾🍜xo醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕可以乾煎也可以煮湯，也可以與煮剩多餘的蔬菜炒出一道正餐，用XO醬做主要的調味，做法簡單，快速的一餐

食材：蘿蔔糕、雞蛋、青蔥、XO醬、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、大蒜

無花果蛋糕

無花果乾+XO 天作之合

食材：三顆蛋、低筋麵粉、奶油、無花果乾、XO、糖、發粉

香煎蘆筍佐XO醬

新鮮的蘆筍簡單用油煎熟，搭配炒洋蔥紅蘿蔔，再加上鮮中帶辣的XO醬，稍微擺盤就是好看又美味的桌上佳餚了。

食材：蘆筍、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、XO醬

［電鍋料理］清蒸臭豆腐

利用電鍋就能完成的清蒸臭豆腐，臭臭香香又辣辣非常下飯！ 改用小鍋子烹煮，可以多加一點點水及淡醬油，在冷冷的天氣裡享用，好幸福～～

食材：臭豆腐、乾香菇、毛豆仁、XO干貝醬、鰹魚淡醬油、金針菇（可省略）

【芽菜教授的溫室：X O醬炒龍豆/翼豆】

貌似產自 哈利波特中的芽菜教授溫室才有的魔法食材—翼豆（又稱：龍豆)，爽脆的口感、沒有特殊的怪味，吃起來很像山蘇，但不會稠稠的^^...

食材：翼豆(龍豆)、XO醬、玄米油、豬油、水、醬油、米酒

XO醬蔥燒豆腐

歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717

食材：豆腐、蔥、XO醬、醬油、二砂糖、清水、香油

干貝醬炒米粉

沒有干貝醬也可用XO醬 都沒有也可不加

食材：米粉、高麗菜絲、醬油、紅蘿蔔絲、鹽巴、木耳絲、胡椒粉、乾香菇、醬油膏、蝦米、干貝醬（XO醬）、香菜、青菜、豬肉絲

XO醬炒飯

有鮮味的XO醬炒飯～快速方便做！

食材：白飯、絞肉、洋蔥、高麗菜、蛋、火腿、蔥、XO醬、黑胡椒

XO醬臘味山藥蒸糕 心薯 淮山糕

爺爺自家種的紫山藥 又名紫淮山 冇農藥天然有機 就當然要用黎整多幾味試下啦 今次整左蒸糕、饅頭、蒸排骨、炆雞樣樣都好食👍🏻 最後...

食材：淮山、粘米粉、水、臘腸、瑤柱XO醬、鹽、糖、胡椒粉、蝦米、冬菇、瑤柱、五香粉

XO醬酸甜海鮮脆麵(百味來私房美味)

中午吃便當，晚上吃義大利麵。利用百世來蕃茄羅勒醬配上泰式酸辣醬，酸甜滋味，淋在脆麵上。義式義大利麵也可變好吃！ chun手作料理食...

食材：(百味來)羅勒蕃茄義大利麵醬、(百味來)義大利天使麵、鹽、橄欖油、沙拉油、泰式酸辣醬、草蝦、透抽、地瓜葉、蒜末、味燒干貝醬

自製xo醬【淬釀手路菜】

XO醬的香氣逢人無法擋，使用干貝來炒朝天椒，加上蒜頭、米酒和淬釀醬油露的提香，簡單處理食材，用麻油來拌炒就能讓食材化身頂級XO醬，...

食材：干貝、蝦米、辣椒（朝天椒）、蒜頭、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、米酒、麻油

豬肉馬鈴薯燉肉

食材：前赤骰子肉、馬鈴薯（中）、紅蘿蔔（小條）、洋蔥、青蔥、水、醬油、鹽、干貝xo醬、奧勒岡葉香料、清酒（米酒）、蘑菇

雙醬玉米筍燒菇雞

食材：去骨雞腿肉、雪白菇、玉米筍、蒜頭、醬油膏、XO醬

微波爐版XO醬燴絲瓜

只要3分鐘就能快速完成

食材：絲瓜、XO醬、鹽

XO醬蛋炒飯

XO醬的獨特香氣，用來炒飯讓口感更美味可口哦!

食材：隔夜飯、洋蔥、XO醬、蒜頭、胡椒粉、雞蛋、青蔥