tiramisu

提拉米蘇 (手指餅乾基底，無生蛋)

Van 想吃提拉米蘇，和我講了好多天，其實材料都買齊了，只因對食譜中的生蛋有點擔心，遲遲未動手。 看了國內外好幾款作法，歸納出隨...

食材：蛋白、細砂糖、馬斯卡彭乳酪、蛋黃、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、低筋麵粉、蘭姆酒、可可粉、糖粉

標準義大利提拉米蘇

在七〇年代，義大利特雷維索的餐廳老闆Ada想提供食客一道簡便、營養熱量兼具且含有咖啡因提神的完美甜點。大廚Loly因此用“sbàt...

食材：新鮮蛋黃、細砂糖、馬斯卡彭乳酪、手指餅乾、espresso咖啡、苦可可粉

提拉米蘇 @ 阿寶寶食堂

第一次嘗試做提拉米蘇~還有很多改善的空間:)

食材：手指餅乾、無糖巧克力粉、馬斯卡邦起司、鮮奶油、咖啡酒、蛋黃、義式濃縮咖啡、糖

提拉米蘇6吋

大家覺得夏天適合吃什麼呢?我覺得夏天吃些冰冰涼涼的東西最棒了,所以慕絲類的蛋糕或甜點也都很適合夏天來作,這個提拉米蘇是我第一次試作...

食材：可可粉成品裝飾用、蛋白、蛋黃、加蛋白的糖、加蛋黃的糖、馬斯卡蓬芝士、糖、白開水、鮮奶油、吉利丁片、咖啡

提拉米蘇(免打發版)

需要打發鮮奶油的做法 做出的cake如果退冰會有種油油的感覺出現!! 而且我需要安靜的做cake的方式，不然熟睡中的小鬼會被我吵...

食材：鮮奶油、cream cheese、蛋黃、吉利丁片、白砂糖、手指餅干、咖啡(越濃越好)、巧克力粉、白糖粉(可略)

黑森林提拉米蘇

黑森林提拉米蘇，以淡淡可可味海綿蛋糕為基體，少許櫻桃拌入馬斯卡彭乳酪與鮮奶油來提鮮，層層疊疊，享受冰鎮糕點的濃蜜清涼滋味。 （附註...

食材：罐頭去核櫻桃、馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、糖粉、吉利丁、威化餅乾、濃縮咖啡、低筋麵粉、可可粉＿無添加、雞蛋、細砂糖、食用油、鹽

情人節傳統義式提拉米蘇-低脂。貝禮詩奶酒

別害怕！「零失敗」 提前備料，一步步帶著期待與用心，完成傳統地道義式提拉米蘇吧！ 這是道有著美麗故事的甜點，是位要遠征的戰士，吃...

食材：手指（拇指）餅乾、防潮可可粉、安佳鮮奶油（比較香醇）、細砂糖、咖啡液、蛋黃、貝禮詩奶酒、蛋白、蘭姆酒、Ricotta、檸檬汁、馬斯卡彭乳酪、奶油乳酪

提拉米蘇Tiramisu [新手不敗]

意大利最有名，最浪漫的甜點提拉米蘇Tiramisu，在意大利餐廳必點的甜品。這是我意大利朋友的食譜，做法超簡單，在家容易做出高貴甜...

食材：雞蛋、糖、鹽、馬斯卡朋起司、咖啡、手指餅乾、可可粉

提拉米蘇

份量：1L保鮮盒*2 + 0.5L保鮮盒*1 這是個不容易失敗的甜點，但建議要有電動攪拌機幫忙打發蛋白及奶油會比較輕鬆。 這次範例...

食材：手指餅乾、咖啡、蘭姆酒、蛋黃、蛋白、糖、馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、香草醬(香草豆莢)

低卡提拉米蘇~(香蕉豆腐提拉米蘇)

一般的提拉米蘇 是使用馬斯卡彭起司、 鮮奶油及雞蛋來製作的～ 相對比較香也比較好吃 （熱量也比較高😲） 使用香蕉及豆腐其實也很好吃...

食材：香蕉、豆腐、消化餅乾、黑咖啡水、可可粉

Mimi♥香蕉提拉米蘇(免烤箱‧無酒)

想準備簡單美味的點心？不需要烤箱的提拉米蘇最適合，只要十分鐘就輕鬆完成，這個不含酒精的配方讓小孩也能放心吃。 咪咪愛料理歡迎你！...

食材：香蕉泥、餅乾、蛋黃、咖啡、砂糖、蛋白、可可粉、馬士卡邦起司

提拉米蘇tiramisu

讓人幸褔的tiramisu，其實很簡單不難做喔

食材：Mascarpone、鮮奶油、蛋白、細砂糖、蛋黃、拇指餅乾Lady Finger、可可粉、咖啡粉、咖啡利口酒或藍姆酒或白蘭地、熱水

第一次就上手［帶我走］ 提拉米蘇

提拉米蘇在義大利文的意思有＂帶我走＂的意思！是喜歡的甜點之一，濃厚的馬斯卡邦起司加上咖啡酒香，香甜不膩口。這次用最簡單的材料，不用...

食材：馬斯卡邦起司、蛋黃、砂糖、黑咖啡(或濃縮咖啡)、萊姆酒(可省略)、手指餅乾、巧克力粉

百香果提拉米蘇

濃郁的百香果內餡搭配淡淡的巧克力咖啡手指餅乾，提升了水果的香氣。這個提拉米蘇適合搭配各種口味的晚餐，酸酸的百香果可以平衡濃厚乳酪，...

食材：百香果凝乳 (詳見我的食譜)、動物性鮮奶油 (冰)、瑪士卡彭乳酪 或 奶油乳酪、手指餅乾、咖啡粉 或 濃縮咖啡粉、熱水、可可粉、盒子14.5x14.5x6.5

提拉米蘇

食材：雞蛋、砂糖、Mascarpone、餅乾、咖啡

軟滑綿密的微醺美味-義式經典提拉米蘇

提拉米蘇Tiramisù的軟滑綿密口感，以及飄散卡魯瓦咖啡酒的微醺風味，是一道老少咸宜的義大利經典甜點。 採用義大利進口，口感清爽...

食材：雞蛋、馬斯卡邦乳酪、白砂糖、濃縮咖啡、卡魯哇咖啡酒、手指餅乾

鮮草莓提拉米蘇

鮮草莓提拉米蘇 ＿熱浪下的清甜降溫樂章 （無蛋，無酒精，免烘焙）！ 奧地利的草莓 正當時節 把握草莓自大地裡凝聚的清甜 揉合冰鎮...

食材：濃縮咖啡、拇指餅乾、吉利丁片、馬斯卡彭乳酪、新鮮檸檬皮屑、鮮奶油、糖粉、新鮮草莓、原味可可粉