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低溫米其林牛排料理【Miele蒸爐】
懶廚房想在家享受米其林餐廳的牛排嗎？鍋子直火加熱只適合薄片牛排，但火侯控制需要技巧；直火加熱＋烤箱方式，又容易讓牛肉過老乾澀，使用Mie...
食材：牛里肌肉、香草鹽、橄欖油、小馬鈴薯、紅蘿蔔、蘆筍、奶油、鹽、耐熱袋（100℃）
miele
19 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「miele」的零失敗食譜
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蓮子蝦仁_Miele蒸爐春季美顏減肥３
懶廚房春夏交替，容易心煩意亂，感覺壓力大到睡不好，甚至容易有健忘的狀況嗎？來些蓮子料理調養身體吧！蓮子內含碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵及維...
食材：白蝦仁、蓮子、鹽、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、蒜片、蔥花（非必要）
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低溫米其林餐廳雞胸料理【Miele蒸爐】
肉桂打噴嚏低溫料理是利用較低的溫度長時間加熱的烹飪方法，目的是保存住食材的營養（尤其是肉類）效果最好，很多高級的餐廳都有這樣準備料理，一般人...
食材：去骨雞胸肉、馬鈴薯(S)、酒、小蕃茄、橄欖油、蒜瓣、海鹽、耐熱袋(溫度可到100℃)、義大利香料粉
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薏仁鮮蔬湯_Miele蒸爐春季美顏減肥１
懶廚房準備迎接夏季了嗎？來點低脂又健康的料理，調理因冬季多吃而攀升的體脂肪吧！薏仁健脾益胃、清熱利濕；山藥則有高醣類、高蛋白質，搭配富含...
食材：薏仁、山藥、秀珍菇、紅蘿蔔、鮮香菇、高湯、麻油、蔥花（非必要）、鹽
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鮪魚鮮沙拉【Miele蒸爐】三層不混味1
肉桂打噴嚏這次使用Miele 蒸爐同時完成三道料理，超級方便省時 !看另外兩道請連 : http://bit.ly/1r13Omo 富含DH...
食材：鮪魚、酪梨、海鹽、小番茄、橄欖油、麵包、檸檬
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地瓜紅蔾飯_Miele蒸爐春季美顏減肥2
懶廚房養生意識抬頭，所以選擇紅蔾八寶米，優質高蛋白質及高纖的穀物營養，以五行養生概念一次吃下肚，當然還有鮮甜番薯的營養唷！ Miele蒸...
食材：紅蔾八寶米、蕃薯、水
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沙茶蒸中卷【Miele蒸爐】三層不混味3
肉桂打噴嚏這次使用Miele 蒸爐同時完成三道料理，超級方便省時 ! 看另外兩道請連 : http://bit.ly/1r13Omo 海鮮是...
食材：中卷、西芹、沙茶醬、蒜片、醬油膏、紅辣椒、香油、紅甜椒、橄欖油
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泰式拌蝦球【Miele蒸爐】三層不混味2
肉桂打噴嚏這次使用Miele 蒸爐同時完成三道料理，超級方便省時 !看另外兩道請連 : http://bit.ly/1r13Omo 使用蒸爐...
食材：蝦仁、蘆筍、魚露、黃甜椒、檸檬汁、蒜末、砂糖、辣椒末、橄欖油
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蝦球金瓜龍鬚菜【Miele蒸爐】
jj5色廚這道看似複雜但其實超級簡單的豪華擺盤，其實只要將蝦子和龍鬚菜同時蒸3分鐘，盤底抹上討喜亮眼的金黃色南瓜醬汁，整體味道便十分鮮甜。龍...
食材：蝦子（中型）、龍鬚菜、南瓜（去皮）、高湯
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紅棗海參燉雞湯【Miele蒸爐】
jj5色廚有別於在爐火上滾煮，蒸燉的湯頭特別清醇鮮美。海參高蛋白質，低脂肪，低膽固醇，膠質豐富，與干貝、紅棗、枸杞、及全雞在蒸爐以100度燉...
食材：母雞、新鮮海參、干貝、紅棗、枸杞、老薑片
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桂花鮮奶燉蛋白【Miele蒸爐】
jj5色廚以零膽固醇的蛋白來燉鮮奶，避開加工凝固劑，天然純樸又美顏養生。雞蛋需全熟殺菌，蒸爐的100度溫控，鮮奶燉蛋白吃來安心，滑嫩更勝豆花...
食材：全脂鮮奶、蛋白（XL）、白砂糖、桂花、蜂蜜
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養生臘味糯米飯【Miele蒸爐】
jj5色廚純蒸的臘味糯米飯，無須先浸泡糯米，比傳統炒的方法簡易又減油。以抗衰老的松子及明目養肝的枸杞， 取代部份臘腸肝腸的比例，低油兼養生。...
食材：長糯米、廣東臘腸、廣東肝腸、乾香菇、蝦米、枸杞、松子、青蔥、甘甜醬油、醬油、蘆筍（幼、手卷用）
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「miele」的零失敗食譜
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味噌白玉鮮魚湯【Miele蒸爐】
Lina /布魯媽媽此湯品幾乎沒有額外加水喔，湯水主要來自於白蘿蔔本身釋放的蔬菜原汁，溫和蒸氣同時提升鱸魚鮮嫩滋味。味噌醬直接附著在魚身，不僅豐富了湯...
食材：鱸魚、白蘿蔔、味噌醬、老薑片、青蔥、米酒、白胡椒
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慢煮花雕鮮鮭魚【Miele蒸爐】
jj5色廚使用蒸爐精準的溫控功能，將鮭魚以60度低溫慢煮35分鐘，出來的肉質幼嫩的程度讓人驚訝。西餐的低溫煮法，配上中式花雕酒提味，讓慢煮的...
食材：鮭魚（最好生魚片等級）、辣椒絲、蘆筍（中型）、蔥絲、薑絲、花雕酒、檸檬、紅蔥、薑、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、雪白菇、花雕酒（或紹興酒）、醬油、烏醋、冰糖
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紅茶黑糖鬆糕【Miele蒸爐】
Lina /布魯媽媽年節時分怎可少了最應景的黑糖鬆糕。特別在黑糖液中加了紅茶，清新茶香別具風味，細膩的氣孔讓糕點更蓬鬆可口。如此健康的甜點在過年期間大...
食材：低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、黑糖、蜂蜜、紅茶茶葉
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風味慢熟雞捲【Miele蒸爐】
Lina /布魯媽媽使用精準80度的低溫烹調，讓雞腿肉捲肉質超級鮮嫩多汁，混合了黑胡椒香腸的香氣，多層次的口感與風味，年菜上桌，視覺和味覺都會讓人驚艷...
食材：去骨雞腿排、黑胡椒香腸、大白菜葉、鹽、蒜末、檸檬椒鹽、匈牙利紅椒粉、酒、黑胡椒
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酸豬手白菜老滷【Miele蒸爐】
Lina /布魯媽媽如何燉滷軟Q不爛的豬手可是門學問。豬前蹄在烏醋和大白菜交互作用蒸煮下，酸中帶甜，富含的膠質軟嫩適中不膩口，大白菜原味湯汁滋味回甘迷...
食材：豬前蹄、大白菜、蒜瓣、辣椒、蒜頭酥、香菇素蠔油、冰糖、白胡椒、鎮江烏醋、醬油、米酒、高湯粉
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起司海鮮匯薯泥【Miele蒸爐】
pam營養美味的料理卻意想不到的簡單，只要將愛吃的食材放進蒸爐內蒸熟，拌一拌，快速完成！熱騰騰的起司還會牽絲呢！ ♥ 食材經過100%...
食材：馬鈴薯、中卷、黑胡椒粒、鮭魚片、迷迭香料、小黃瓜、鹽、紅黃彩椒、起絲
