bread

烏魚子煎蛋麵包

過年前看到詹姆士希臘烏魚子早餐影片，決定過年期間利用澳洲能找到的食材來試做看看，沒想到烏魚子除了傳統吃法，搭配麵包和煎蛋也是非常美味呢!

食材：烏魚子、Sourdough Bread、雞蛋、Chives蝦夷蔥、蘆筍或其他配菜

EUROPEAN BREAD 歐式麵包❤

Simple EUROPEAN BREAD - 歐式麵包❤!!!歐式麵包,皮脆內軟,內餡佈滿了養生健康的葡萄乾,蔓越莓乾和堅果香甜...

食材：高筋麵粉、鹽巴、白砂糖、速乾酵母粉、水、橄欖油、果仁

Hot Cross Bun

Jamie Oliver's recipe Easter snacks I don't have Mixed spice so ...

食材：Milk、Water、Nutmeg、Dried Yeast、Cinnamon、Honey Water、Butter、Ginger、Raisins、Bread Flour、Cranberries、Salt、Brown Sugar、Large Egg

Pita Bread 口袋麵包

食材：中筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、水

香蒜吐司做法Garlic Bread

濃郁的香蒜吐司，原來作法這麼簡單?! 10分鐘以內，就可以完成超好吃料理。😋 家裡沒有烤箱，用平底鍋也可以做這道簡易輕食。😎 🎬...

食材：好市多厚片吐司、奶油(黃油)、蔥末、蒜末、鹽巴、乾燥西洋菜

免揉麵包No knead bread

懶人福音！網路上流傳的免揉麵包，材料單純步驟簡單，只需要攪拌攪拌，剩下就讓時間來完成！ 麵糰含水量高，做出來的麵包內裡柔軟，是單純...

食材：高筋麵粉、水、鹽、酵母

Cranberry Bread 蔓越莓糕

♥耶誕節應景的 Cranberry Bread-蔓越莓蛋糕⭐⭐❤♥⭐⭐❤!!

食材：無鹽融化黃油、通用麵粉、棕色糖、小蘇打、鹽、大雞蛋、全脂牛奶、蔓越莓、粗糖

無油平底鍋薄餅Flat Bread

免烤箱、免發酵、無油、零技術、速成、便宜、還可甜可鹹超百搭！到底何等神物集結這麼多優點於一身😂就是這種歐美常見的多用途薄餅「Fla...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、鹽、泡打粉、優格或牛奶

檸香奶酪軟麵包 柔軟拉絲

檸香奶酪包，有淡淡的柠檬香气，加入了奶酪的奶香味新手，很容易操作，非常的柔软，拉絲效果也很好。視頻食譜https://youtu....

食材：奶酪、高筋麵粉Bread flour、檸檬皮、檸檬汁、糖、雞蛋、鹽、牛奶、黃油、酵母

Pita bread

簡易處理的餐點，pita bread有著滿滿的碳水，搭配貝比生菜、雞肉，非常適合健身前後吃

食材：Pita bread、紫洋蔥、貝比生菜、雞肉、芝麻醬

麵包布丁

食材：奶、奶油、香草精、鹽、糖、sweet egg bread、蛋

Butter Bread 奶油小餐包

金黃油亮的奶油小餐包，無論當作早餐、點心、宵夜，絶對深受大家的喜愛～

食材：溫水（35-38度）、速發酵母、細砂糖、塩、全脂奶粉、全蛋液、高筋麵粉、無塩奶油

Cheese Bread 乳酪麵包

香軟的手撕乳酪麵包，當早餐、點心都讓大人小孩一口接一口⋯⋯

食材：溫牛奶（約50度）、細砂糖、速發酵母、雞蛋、中筋麵粉、塩、室溫無塩奶油、切達/莫茲瑞拉乳酪絲、室溫有塩（或無塩）奶油、青蔥末、蒜粉、蛋液（刷表面）

口袋麵包 pita bread

加了全麥粉更健康 共做了6塊

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、速發酵母、糖、鹽、水

薑餅人 Ginger Bread Men

YOYO!我們一起做薑餅人送給朋友吧！ 想整嘅就快D買材料一齊整啦～＾＾ ＊更多食譜： https://www.youtube.c...

食材：牛油（室溫放軟） 60克、低筋麵粉 240克、泡打粉 1/2 茶匙、薑粉 1.5-2茶匙、玉桂粉 1 茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、黑蜜/ 金黃糖漿 50克、雞蛋 1隻、黑糖 60克、鹽 1/6茶匙、朱古力筆、糖

玉米麵包（Cornmeal Bread)

好朋友在美，說她常烤玉米麵包加餡料當主食，簡單方便。這回美國行，就去超市帶了罐粗玉米粉（Corn Meal)回來，先從單純簡單的原...

食材：粗玉米粉（Corn Meal)、牛奶、中筋麵粉、鹽、糖、無鋁泡打粉、雞蛋、葵花籽油

香草包Herb bread

秀花喜歡鹹的香草包，於是吩咐傭人立刻進行製包工序（大熱天時做包特別容易），看著麵包從零至成形到出爐，感覺特別雀躍。 Rose fa...

食材：溫水warm water、酵母yeast、糖sugar、高筋麵粉bread flour、鹽salt、香草herb