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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好久沒做甜點了 有點生疏 有點熟悉 這一年 遇到太多事了 唯有做甜點 才能讓我回到原本單純美好的生活 這次的藍莓比較下了點重本 ...
食材:雞蛋、低筋麵粉、細砂糖A、牛油A、(以下是果醬用的食材)藍莓、藍莓果醬、細砂糖B、牛油B
使用優格做成塔皮,加上卡達士醬和新鮮草莓, 冰冰的吃真美味。 自己動手做草莓塔一點都不難! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ht...
食材:冰奶油切塊、低筋麵粉、a牛奶、白砂糖、b蛋黃、洗淨的新鮮草莓、自製優格、細砂糖、防潮糖粉、3吋的不沾塔模、塩、c低筋麵粉、2吋小的塔模、玉米粉、牛奶、d無塩奶油、蘭姆酒
使用新鮮現煮的草莓果醬 搭配蛋黃法式卡士達醬 天然的草莓果香 輕盈的口感 做為內餡配什麼塔、派、泡芙也都超美味的😋
食材:新鮮草莓、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、玉米粉、奶油、低筋麵粉、鮮奶A、鮮奶B、草莓泥、鮮奶油香堤
熟地瓜泥~再加上其他材料abcd~ 混合拌勻~再煎(這個煎餅吃起來Q軟的不是酥 的)可以試試看~其實是自己實驗想...
食材:地瓜、a.低筋麵粉、b.糯米粉、c.水、d.鹽
低糖蛋黃酥來囉~😊 中秋佳節🌕吃蛋黃酥,也要吃的健康 我不喜歡太甜膩⋯所以少糖 少負擔 讓我們ㄧ起安心享瘦低糖蛋黃酥吧!
食材:蛋黃酥內餡:、鴨蛋、烏豆沙、芋泥、蓮蓉、A. 酥皮(油皮)外皮部分:、1.中筋麵粉、2.糖粉、3.無水奶油、4.冷水、B. 油酥 油皮要包油酥:、1.低筋麵粉、2.無水奶油、配材:、米酒(浸泡鴨蛋用)、黑白芝麻、葵瓜子、雞蛋黃(刷蛋液用)
充滿大人風味的抹茶 搭配甜味濃郁的牛奶巧克力 兩相呼應讓口味更升級 切成三角形 讓外觀更加可愛 出自《嚴選手作起司烘焙點心》 ...
食材:約25×28㎝的烤盤、奶油乳酪、牛奶巧克力、A-低筋麵粉、A-抹茶粉、A-泡打粉、細砂糖、B-蛋液、B-玄米油(或沙拉油)
今年中秋節,想自己動手做應景點心,利用自製的無水奶油,做了這款芋頭酥,不僅食材用的安心,給家人吃也放心。
食材:A:油皮部份、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、冷水、B:油酥部份、1:低筋麵粉、1:可可粉、1:無水奶油、2:低筋麵粉、2:甜菜根粉、2:無水奶油、C:芋頭餡、芋頭、砂糖、奶粉、無鹽奶油、牛奶
我使用的是深黑可可粉,一般的可可粉也可製作
食材:奶油A、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、奶油B、杏仁片
食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、沙拉油、糖B、南瓜(熟)、砂糖A、塔塔粉、牛奶、即溶咖啡粉、奶油、(砂糖)、泡打粉
澄粉作法:麵粉加水揉成麵糰,在有水的容器內將麵糰不斷搓洗,洗後麵粉水之白色沉澱物去水即為澄粉(脫筋麵粉)。可以在烘焙材料店買製作好...
食材:(A)低筋麵粉、(A)澄粉、(A)太白粉、肉絲、(B)太白粉、(B)酒、(B)醬油、大骨、蔥段、蝦米、香菇絲、韮菜段、胡蘿蔔絲、(E)植物油、(F)鹽、(F)胡椒粉
鬆軟的蘋果餡覆上一層香脆的奶酥,再來一球香草冰淇淋⋯⋯絶配!
食材:冰涼切丁無塩奶油(a)、紅糖(a)、細砂糖、肉桂粉(a)、低筋麵粉(a)、低筋麵粉(b)、肉桂粉(b)、肉荳蔻粉、塩、食用小蘇打粉、融化無塩奶油(b)、紅糖(b)、楓糖、蛋、香草精、切丁蘋果、檸檬汁、香草冰淇淋
我今年很少看到草莓, 往年我們這裡的菜市場, 草莓季時, 攤商都是一大籃一大籃在賣,今年幾乎沒有, 這幾天在路邊看到攤販賣草莓, ...
食材:低筋或中筋麵粉、白砂糖、(A)動物性鮮奶油、室溫雞蛋、(A)白砂糖、新鮮草莓、鮮奶、(B)動物性鮮奶油、無鹽奶油、(B)白砂糖、(B)天然草莓粉
本食譜使用六吋蛋糕模 奶油烏豆沙餡食譜網址:https://icook.tw/recipes/252847 IG:pei_hua...
食材:蛋白、砂糖A、奶油乳酪、蛋黃、熱水、沙拉油、抹茶粉、牛奶、鮮奶油、砂糖B、糖、低筋麵粉、奶油烏豆沙
弟弟生日指定蛋糕,為了家人,用上最好的食材,十二月是美味的草莓季啊~~~
食材:蛋黃(室溫)、紅花籽油、動物性鮮奶油(冷藏)(b)、牛奶(室溫)、糖(2)、草莓、家樂福低筋麵粉、防潮糖粉、蛋白(冷藏)、萊姆皮、上白糖、檸檬皮、動物鮮奶油(冷藏)(a)、糖(1)
醍醐乳酪塔 底部有香酥的塔皮 中間有濃郁的乳酪 上層有焦香的奶油
食材:A、奶油、A、糖粉、D、奶油乳酪、A、鹽、E、砂糖、B、全蛋、F、奶油、B、鮮奶、G、全蛋、C、起司粉、H、玉米粉、C、低筋麵粉、I、動物鮮奶油
菠蘿麵包是台式麵包中,很厲害的角色! 吃起來鬆軟,麵包上酥皮濃郁的奶香⋯她的魅力無人能擋欸!勘稱老少咸宜的麵包⋯ 用湯種法製作,麵...
食材:a.湯種麵糊、冷水、高筋麵粉、b.菠蘿外皮、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、C.麵包麵糰、湯種麵糰、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶
下午茶輕鬆小點 總共75片 一塊約2cm*2cm
食材:1.格子A與B-無鹽奶油、2.格子A與B-鹽、3.格子A與B-糖粉、4.原味格子A-低筋麵粉、5.巧克力格子A-低筋麵粉、6.蛋黃、7.全蛋、巧克力醬
優格加入鬆餅粉做成雕魚燒,口感也不錯,加上卡士達醬內餡,真好吃!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog...
食材:a:蛋黃、砂糖、自製優格乳清、b:鮮奶、鬆餅粉、常溫蛋、香草精、c:鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、d:無塩奶油