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香蔥大餅~(國際牌2000T)

以平底鍋小火慢烘烤出爐的香蔥大餅外酥內軟香氣十足(重點是颱風來襲停電也能製作烘烤&手揉麵糰)不怕停電 平常利用麵包機揉麵團...

食材：中筋麵粉、水、油、酵母、鹽、砂糖、黑胡椒、蔥花、白芝麻

海鮮蟹肉披薩~(國際牌-2000T)

利用簡單海鮮加上大人小孩都愛的蟹肉棒做披薩,出爐幾乎秒殺~

食材：披薩餅皮、透抽、蟹肉棒、玉米、洋蔥末、雙色起司絲、黑胡椒粒、義大利麵醬或是披薩醬

烤蔥餅~(國際牌2000T)

中式麵餅沒西式麵包的費時,時間上方便操作 利用麵包機揉麵團方便省力多了! 多加泡打粉讓蔥餅變得更鬆軟~ 吃起來有麵包的鬆軟蔥餅的香~

食材：中筋麵粉、冷開水、油、酵母、泡打粉、砂糖、白芝麻、蔥花、黑胡椒、鹽

蝶豆水信玄餅

食材：糖、吉利T、水、櫻花

香菇高麗菜包(國際牌~2000T)

日月潭有名的香菇高麗菜包~有去必買 回家後還念念不忘!想吃動手做~ 解饞~炸的酥酥的外皮一口咬下卡滋卡滋內餡甜脆高麗菜超唰嘴

食材：油、甜辣椒或是辣椒醬、高麗菜、新鮮香菇、冬粉、鹽、烹大師、胡椒鹽、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、香油、中筋麵粉、滾水、冷水

起司蔥餅(國際牌2000T)

長得很像饅頭的蔥餅~ 內餡包入麵包用高熔點起司丁與蔥花,中西合併一口咬下整顆起司丁

食材：中筋麵粉、水、玄米油、酵母、砂糖、泡打粉、白芝麻、蔥、高熔點起司丁、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽

花生醬雙色奶酪

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45614388 可以變化很多種口味的奶酪...

食材：《原味奶酪》低脂牛奶、《原味奶酪》吉利t粉、《原味奶酪》細砂糖、《花生奶酪》低脂牛奶、《花生奶酪》吉利t粉、《花生奶酪》細砂糖、《花生奶酪》花生醬

紫心烏龍麵(105T麵包機)

我喜歡用食物的天然色素來做料理，讓人看起來很有食慾又健康，最近我買了芋頭蕃薯，很愛它天然的紫色，又富含花青素，多吃紫色食物對身體也...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、溫的芋頭蕃薯泥、鹽

藍莓優格夾心溫莎麵包

自製的優格和藍莓果醬，加入麵團中 ，讓麵包更加柔軟 使用溫莎麵包作法，簡單又省時， 想吃時再夾藍莓優格醬，營養又健康！！ &...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、融化奶油、自製藍莓果醬、自製酸奶油、自製優格、國際牌麵包機105T、1個全蛋、擠花袋、水波爐、白砂糖、酵母、無塩奶油、塩

桑葚果醬

新鮮現採桑葚馬上拿來做果醬 酸酸甜甜的好滋味~ 拿來抹吐司或是加入牛奶中都很不錯唷~ 此份量煮完約3~4瓶哦~

食材：桑葚、砂糖、吉利T、檸檬

菠蘿麵包【麵包機105T】

麵包機挑戰2，家人都愛的菠蘿麵包，賣相差一點點，不過味道有像，開心!!

食材：奶油、糖粉、奶粉、葡萄乾、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、可可粉、高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶 (或水120)、酵母粉

液種優格麵包（105T）

液種麵包常溫保存至隔日，口感依舊軟綿綿，喜愛麵包的你，千萬別錯過。

食材：高筋麵粉（卡美里亞）、低筋麵粉、奶粉、原味優格、鹽巴、酵母、砂糖、水、無鹽奶油、高筋麵粉

紅豆沙蛋黃酥(國際牌2000T)

中秋節月餅之一蛋黃酥 中秋節月餅~簡單易上手的一道點心 自己動手做從選料開始把關,健康美味兼顧 蛋黃大顆包出的蛋黃酥一個約76~80公克

食材：米酒、白芝麻或黑芝麻、生鹹蛋黃、豆沙餡、中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、冰水、無水奶油、蛋黃、醬油

奶酪

食材：吉利T粉、砂糖、牛奶、動物性鮮奶油

玫瑰土司 [麵包機105T]

偶然看到日本烘友超厲害的薔薇吐司，美的燃起我的畫畫魂!! 雖然學過日文但大部份都還給老師了啊~ 於是乎 土法煉鋼般的製作出各色麵...

食材：洛神花汁、紅龍果汁、抹茶粉(加少許水)、高筋麵粉(洽發彩虹)、白玫瑰新鮮酵母、冰水、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、有機湖鹽、無鹽奶油

牛奶優格起司捲 [麵包機105T]

巧克力餐包吃完後，詢問大朋友想吃什麼口味的麵包，他說：起司的好了～～ 啊…冰箱裡只剩半盒乳酪抹醬和快樂牛起司片啊。。。 好！那就用...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、無糖優格、快樂牛低脂起司片、鮮奶、三溫糖、燕子牌酵母粉、總統牌無鹽奶油、鹽

摩登巧克力豆豆餐包(國際牌-2000T)

有點類似爆漿巧克力餐包喔! 一口咬下餐包有著香濃巧克力內餡~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、細砂糖、可可粉、蛋、優格、鹽、冰水、玉山藍姆酒、奶油、軟質巧克力醬、[內餡]巧克力豆