Cheese

熱烤桑椹乳酪蛋糕

每年3~5月是桑葚的產季，市場上到處可見販售，今年的桑葚個頭大又漂亮，不禁手滑帶回一大盒。 桑葚營養價值高，含十八種氨基酸、多種...

食材：餅乾碎、無鹽奶油、Cream Cheese、糖、桑椹、蛋、低筋麵粉、玉米粉、動物性奶油、檸檬汁、香草精、原味優格

Cream cheese cake電子鍋

好吃又簡單，真的很適合我這懶人。

食材：Cream cheese、砂糖、雞蛋、鮮奶油 cream、麵粉、檸檬汁

無糖無蛋提拉米蘇 （孕婦👌）

懷孕也是偶爾可以享用美味的甜點啊！ 完全不加糖比較健康 而且也不加蛋（孕婦不能吃生蛋啊） 可以在宴客前提早做好的美味甜點 冷藏至...

食材：mascarpone 起司、whipping cream、vanilla extract、espresso黑咖啡常溫、Ladyfinger餅乾、可可粉、bailey's 奶酒（可不用

龍舟奇異果起司蛋糕_小七食堂

富含膳食纖維、維生素及礦物質的黃金奇異果，獨特的甜美熱帶水果風味，綿密多汁讓大人、小孩都愛不釋手。 用奇異果製作冷藏式起司蛋糕，冰...

食材：黃金奇異果、消化餅乾碎、無鹽奶油、Cream Cheese、原味煉乳、檸檬汁、牛奶、吉利丁粉、pocky 餅乾棒（非必要）

蔓越莓起司蛋糕

省去派皮用酸甜的自製蔓越莓果醬平衡起司蛋糕甜膩的口感

食材：冷凍蔓越莓、砂糖、Cream cheese、水、麵粉、雞蛋、檸檬汁

［吃甜甜］免烤箱蜜桃生乳酪蛋糕

免烤箱的甜點實在太適合七月的鬼天氣了 這次用了兩種起士做出來的口味很有層次 少了吉利丁等的凝固材料吃起來也更加滑順喔! 底是用烤不...

食材：餅乾、融化奶油、Cream cheese、核桃(切碎)、馬斯卡彭cheese、動物性鮮奶油、酸奶油、糖粉、任何口味的利口酒、水蜜桃(罐頭)

曲奇餅底芝士蛋糕

食材：低筋麵粉、鹽、雞蛋、雲尼拿精華、牛油、黃糖、黑朱古力、Double cream(芝士、軟芝士(芝士）、糖霜(芝士）

重乳酪蛋糕

食材：Cream Cheese、Sour Cream、Heavy Cream、砂糖、全蛋、蛋黃、香草精、檸檬汁、肉桂消化餅、奶油

全麥奶油乳酪蜂蜜丁餐包（湯種法）

使用105T麵包機攪拌

食材：湯種麵糊、高筋麵粉、冷水、全麥麵粉、糖、鹽、燕子酵母、cream cheese、蜂蜜丁

免烤箱白巧克力草莓(藍莓)起司蛋糕

不用烤箱的起司蛋糕～冰冰的吃！甜而不膩,清爽又消暑～～完全是夏天的甜點！！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...

食材：消化餅乾、奶油、直徑9公分圓型、Cream Cheese、安佳鮮奶油、白巧克力

冰涼輕乳酪蛋糕

夏天就是要吃冰冰涼涼的蛋糕呀! 這個蛋糕不加玉米粉、也不加任何油脂、糖的份量減半，所以吃起來特別清爽，太適合暑熱的夏天了~

食材：cream cheese、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、糖

Oreo Cheese Cake🍪

烤的cheese cake跟免烤的是完全不同風味喔！！ 希望大家喜歡！ 還有🍌香噴噴香蕉蛋糕🍌 https://icook.t...

食材：餅底：、Oreo餅乾、無鹽牛油、中層：、Cream cheese、糖、蛋、乳酪(優格)、香草精、餅面：、工具：、5-6吋蛋糕模

午茶時光~免烤檸檬水果乳酪蛋糕~

愛吃又愛做又怕麻煩, 這種檸檬清乳酪蛋糕最適合,搭配不同當季新鮮水果,好吃又不甜膩 ! 甜度熱量自己配 ! 又不須烤箱 ~ 我一試...

食材：消化餅、無鹽奶油、卡夫cream cheese、鮮奶油、砂糖、檸檬、香草莢、水果汁(芒果或藍莓或百香果)、吉利丁片

戚風起司蛋糕

將蛋白打至乾性全發，利用水浴法低溫烘烤，一口中有細緻的戚風口感又吃到了濃郁綿密的起司蛋糕，淋上自製的藍苺果粒醬，美味滿點。

食材：Cream cheese、砂糖、蛋黃、原味無糖優格、玉米粉、新鮮檸檬汁、蛋白、新鮮藍莓

雲朵麵包

超簡單、超可愛 生酮也能吃的雲朵麵包❤

食材：Cream Cheese、雞蛋、檸檬汁、鹽（非必要）

【甜點】藍莓乳酪蛋糕(6吋)

食材：6吋蛋糕烤模、熱開水、新鮮藍莓(1小盒)、8吋烤盤、糖、威化餅、錫箔紙(用來包住烤模外部)、檸檬汁、奶油、cream cheese室溫、奶油(抹烤模用)、水、玉米粉(或 樹薯粉)、sour cream 酸奶、香草精、全蛋(室溫)、蛋黃、鹽巴

免烤花生乳酪蛋糕—攪攪就完成，不需吉利丁

花生的香與乳酪的綿密融合成難以置信的迷人天堂滋味，濃郁的奶香和花生些許的脆粒口感，配上茶或是黑咖啡，一個下午就美妙起來了， 這款蛋...

食材：蛋糕體：、cream cheese、花生醬、香草口味棉花糖（切成小丁）、砂糖、餅乾底：、杏仁口味消化餅乾、奶油