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5分鐘上菜─鹹酥香脆的椒鹽豆干
ching5分鐘上菜很簡單，使用豆干來做一道椒鹽，煎得焦香脆口的豆干，加上辛香料的提味，每一口都是鹹酥香脆，不但是餐桌快速上菜的好幫手，也是...
食材：豆干、橄欖油、青葱、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉
5分鐘上菜
110 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「5分鐘上菜」的零失敗食譜
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5分鐘上菜─蠔油炒香菇（素食可吃）
ching5分鐘上菜很簡單，一洗二切三燜炒，淋上蠔油就能上菜嘍！善用麻油的香搭配香菇的鮮，這一道菜是下飯的好幫手，豐富的膳食纖維簡單就能攝取。
食材：新鮮香菇、麻油、蠔油（醬油膏亦可）
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5分鐘上菜─蒜香鴻喜菇
ching5分鐘上一道菜不難，使用三杯的手法烹調鴻喜菇，加上蒜香粉調味， 簡單就能讓鴻喜菇美味，淋在白飯上的滋味，只有嘗過的人才會說讚。
食材：好菇道鴻喜菇、砂糖、橄欖油、醬油、香草蒜粉（含鹽）
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【5分鐘上菜】雜燴麵
【櫻桃の居家廚房】最近終於有夏天的感覺了！每天陽光和煦，外出踏踏青覺得好舒服～ 冰箱裡的火鍋料可以拿出來清一清了，炒成一份豐富的雜燴麵，好像也蠻方便...
食材：火鍋料、鍋燒意麵、蔬菜、鹽巴
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5分鐘上菜─香菇炒豆鼓青龍（素食可吃）
ching5分鐘上菜不難，簡單將青龍（不辣的綠辣椒）清洗處理，加上香菇和豆鼓醬拌炒，就能做到5分鐘讓家人嘗到好菜。青龍的脆口，加上香菇滑嫩的...
食材：香菇、青龍（不辣的綠辣椒）、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、白芝麻
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5分鐘上菜─快炒三色鮮蔬
ching哇！颱風要來了，什麼菜價最不會漲？就是玉米粒和紅蘿蔔啦！快炒5分鐘就能上菜，只要少少的鹽巴，所有的香甜滋味都來自蔬菜的原味，加上青...
食材：新鮮玉米粒、紅蘿蔔、青葱、鹽巴、橄欖油、蒜頭、水
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懶人料理─5分鐘上菜-魚香絲瓜
ching5分鐘上菜，有可能嗎？有～這麼簡單的料理，你一定可以在5分鐘內上菜的，不用怕大鍋炒菜，不用怕大火澆熄你做料理的心，一切二放三燜就能...
食材：絲瓜、魚漿、薑、鹽巴、橄欖油、水
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5分鐘上菜-塔香蒜泥白肉
ching上一道菜很簡單，川燙、調醬、拌勻三步驟就能輕鬆在5分鐘內上菜，有九層塔的香氣，有蒜頭滿滿的辛香味，一口就能滿足。
食材：三層肉薄片、蒜頭、花椒麻油、九層塔、紅辣椒、醬油、白芝麻
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夜市美食─5分鐘上菜─簡易皮蛋瘦肉粥
ching在這初秋天氣變化快速的時間點裡，想要來上一碗熱騰騰的粥品，你想花一小時出門排隊去買粥，還是花5分鐘幫自己和家人煮一碗簡單又快速的皮...
食材：白飯、水、皮蛋、瘦肉、青葱、鹽巴、白胡椒粉
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5分鐘上菜─炒三絲（素食可吃）
ching快速上菜就是要快狠準，不拖泥帶水的快炒才能嘗到食材的鮮甜美味，不用多加調味，杏鮑菇的多汁鮮美、小黃瓜脆口多汁，加上嫩薑香氣升級，這...
食材：杏鮑菇、小黃瓜、嫩薑、橄欖油、鹽巴、麻油
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【5分鐘上菜】清炒花椰菜
【櫻桃の居家廚房】花椰菜富含維生素B群、C，這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮。稍微炒至菜梗熟透，即可上桌...
食材：花椰菜、蒜頭、辣椒、韭菜
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5分鐘上菜薑絲牛肉清湯-58度金門高粱酒
ching快速上菜來嘍～5分鐘能上什麼菜，5分鐘足夠你煮2人份的牛肉清湯，加點臺酒58度金門高粱酒小醃牛肉，肉質變得軟嫩不乾柴，清湯鮮美帶著...
食材：臺酒58度金門高粱酒、牛肉、自來高湯（水）、鹽巴、薑、樹薯粉、青葱、麻油
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零失敗5分鐘快速上菜-簡易麻婆豆腐
薇加幸福天氣冷就想來道辣味的菜餚佐飯，麻婆豆腐是我從小到大的最愛。 只要桌上有這道料理，基本上可以吃個兩碗飯沒問題😂 簡單幾個步驟就能輕鬆...
食材：新東陽辣味肉醬、豆腐、鹽、薑末、蒜末、可飲用溫水、豆瓣醬、辣椒醬、花椒粒、粗粒黑胡椒、蔥花
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【5分鐘上菜】蔬菜煎蛋塔
【櫻桃の居家廚房】身為忙碌的女性，有時沒空做晚餐、又想快速吃得健康，翻翻冰箱的食材，馬上上菜、營養好吃，受好評
食材：洋蔥末、去籽辣椒末、葉菜類蔬菜、蛋、油、黑胡椒粉、橄欖油
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【5分鐘上菜】蝦醬辣味高麗菜
【櫻桃の居家廚房】一顆高麗菜可以吃好幾餐，實在要想一些不同花樣的搭配。今天就來一道有點辣的櫻花蝦醬快炒高麗菜吧！清甜的高麗菜與香味溢人的小蝦米～ 是...
食材：高麗菜、小蝦米、櫻花蝦醬、辣椒、蒜頭、香菇、油、鹽巴
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【5分鐘上菜】🔜香噴噴蛋炒飯
【櫻桃の居家廚房】其實這是一道偷吃步的懶人料理，適合超級匆忙的時刻。營養又香噴噴的蛋炒飯，配上青蔥末，飢腸轆轆時讓胃瞬間滿足～ :)
食材：米飯、蛋、青蔥、香油、香菇蠔油
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5分鐘上菜─麻油川七
ching冷冷的天氣，快速炒一道麻油川七，麻油的香氣直撲腦門，沖淡了冷空氣的冷清，一口咀嚼帶著薑絲嗆辣的辛香氣和麻油的滋養滋味，是你這個冬天...
食材：川七葉、薑、麻油、醬油膏
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【5分鐘上菜】麻油豬心炒龍鬚菜
【櫻桃の居家廚房】是一道健康美味又快速的熱炒菜呦！ 香氣誘人的麻油、富有嚼勁的豬心～ 清脆的深綠色蔬菜，配飯也好吃
食材：龍鬚菜、豬心片、麻油、洋蔥、辣椒、茶籽油(小炒洋蔥辣椒用)
