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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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茄子皮含有大量的抗氧化物,可以預防失智,也含有葉黃素,茄子也富含纖維、鉀、維生素D、維生素B6、花青素都是有益心臟的營養素。
食材:紫茄、蒜末、醬油、醬油膏、冰糖、水
每個人家裡都有一道紅燒肉,我使用氣泡飲料來製作,依照我分享的食譜製作,五花、三層肥而不膩、豬皮Q彈、肉質又軟嫩,我非常喜歡這個配方...
食材:五花肉、蒜頭、蘋果蘇打、蔥、冰糖、香菜、醬油、醬油膏、五香粉、白胡椒、糖
這道菜還蠻常出現在我們家餐桌上,簡單美味的便當菜。
食材:豬肉片、蔥段、冰糖、醬油、沙茶醬
豬絞肉是地方媽媽的好朋友,來點醃料一拌就可以變化出非常多料理!日式漢堡排這道菜是日本家庭或是家庭餐廳裡面一定會出現的菜色。漢堡排一...
食材:豬絞肉、洋蔥、美生菜、雞蛋、太白粉、屏大醬油、冰糖、米酒
菜頭盛產期好吃又便宜,趕快來做蘿蔔糕吧! 比率1:2:3 在來米粉1、 水2 、蘿蔔絲3 1包粉分二次做,參考其他人綜所做法分享二...
食材:白蘿蔔(削皮後)、鹽、白糊椒粉、水、冰糖、玉米粉、油、在來米粉
今天來跟大家分享一道超好做、一鍋到底,有著濃濃古早味的芋頭滷肉。這道滷肉的調味料很單純,醬油是重頭戲,醬油好便好吃,這次我用了沒有...
食材:五花肉、芋頭、青蔥、薄鹽醬油、八角、白胡椒粉、冰糖
天然膠原蛋白、夏天消暑甜湯!
食材:乾白木耳、新鮮蓮子、水、冰糖、紅棗、枸杞
今天分享傳統酸筍做法,美味依舊! 🥬相關食譜:「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製酸豇豆(純素)」、「自製客家酸菜(純素)」、「自製...
食材:綠竹筍(淨重)、朝天椒、海鹽、冰糖、冷水、老鹽水
濃郁的花雕酒香從蟹殼中散發而出,與蟹肉的鮮美完美融合,每一口都彷彿品味著花園中盛開的花朵。醉人的酒香隨著咬下的瞬間在口中綻放,讓味...
食材:大閘蟹、花雕酒、醬油、冰糖、鹽、花椒粒、八角、肉桂棒、香葉、橙皮
鹹甜的好滋味,配飯剛剛好,簡化簡單哥的食譜更簡單,好準備好好好吃 #日式料理 #肉類料理
食材:肉片、洋蔥、醬油、味淋、冰糖、水、麻油薑泥(可有可無)
圖文版 https://www.instagram.com/p/CrSH00VukC1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ...
食材:桑椹、冰糖、檸檬汁
做法參考網路建議,建議還是買全雞,只是全聯買不到全雞,改土雞塊,成品一樣很好食😋
食材:土雞切塊、蔥段、薑、醬油露、黑豆醬油、米酒、蠔油、胡椒鹽、白胡椒粉、冰糖、蔥絲
蘋果醋不僅僅可以當作調味料來用哦,蘋果醋還有這些功能: 1降低膽固醇 2預防感冒 3養顏,防老和減肥 4醒酒 蘋果醋喝法: 想要長...
食材:蘋果、紅冰糖、糯米醋、玻璃瓶
【阿文好煮藝 阿文老師上菜】 天氣冷,來點補身的麻油腰花麵線 想吃卻又怕腰子腥味重、麻油炒太苦? 阿文老師公開小撇步 讓你輕鬆做出...
食材:腰子、杏鮑菇、香油、麵線、麻油、薑片、米酒、枸杞、鹽、蔥段、冰糖
滷豬腳除了平常加的香料調味料,再加李錦記舊庄特級蠔油,滷出來的豬腳特別鮮香。
食材:豬腳 1隻、蔥、薑、蒜、紹興酒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、冰糖、水、月桂葉、八角、桂皮、老滷汁
滷牛腱是一道具有豐富口感和濃郁味道的美食,而且它的製作相對簡單。這道菜通常使用牛腱這一部位,將其浸泡在滷汁中,慢慢地燉煮至肉質鬆軟...
食材:美國腱子心(約750g)、薑片、醬油、鳳梨心、冰糖、冷水(蓋過食材)、蠔油、米酒、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、高湯
給只想輕鬆做 又想好吃的人
食材:三層豬肉、蔥、醬油、味醂、花雕酒、醬油膏、水、月桂葉、鵪鶉蛋、白蘿蔔、紅蘿蔔、13香、冰糖
只要將煎好的荷包蛋切成大塊,再加入青蔥來燒製,簡單用醬油、蠔油調味,大人小孩都無法抵擋的蔥燒荷包蛋就上桌了。也可以將荷包蛋的蛋黃煎...
食材:雞蛋、蔥、醬油、辣椒、蠔油、油、冰糖、胡椒粉