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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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印度乳酪在家即可製作,新鮮美味又營養。 *製作方式影片:https://youtu.be/oaw6e2N7eQg *1公升全脂牛奶...
食材:全脂牛奶、檸檬汁、A. 大碗或盆子、B. 濾網、工作手套、C. 豆漿袋或紗布、料理手套、A/C 盤子、B. 平底濾網、D. 重物(如石頭、瓶裝水)
烤布蕾 (法式焦糖布丁 Crème Brûlée) 是個很簡單可以完成的經典法式甜點。敲開微苦的焦糖脆皮,裡面滑嫩香甜。小小一盅滿...
食材:全脂牛奶、砂糖、香草莢、鮮奶油、蛋黃5~6個、表面砂糖
南瓜饅頭變化 口味:除了南瓜、牛奶香外,還🉑️包黑糖粉,蒸的時候就會變黑糖包
食材:中筋麵粉(嘉禾牌)、低筋麵粉(水手牌)、竹炭粉、橄欖油、Tomiz南瓜粉、細砂糖、酵母(燕子牌高糖)、鹽、全脂牛奶
有4-5百年歷史的Kulfi是印度風的牛奶雪糕,作法獨特,吃起來比冰淇淋更細緻而奶味濃厚,加上芒果更是傳統經典。在這種酷熱的盛夏可...
食材:全脂鮮奶、煉乳、番紅花、糖、鹽、芒果丁、白土司
芝士奶盖是怎么做的?更香更醇厚的芝士奶盖到底怎么做?喜欢记得关注我们的微信公众号“优闲狐说”36大系列108款产品配方免费赠送~
食材:淡奶油、全脂牛奶、炼奶、奶油奶酪、玫瑰盐
讓你一次吃到兩種口味的千層蛋糕,原味和抹茶口味增加味蕾層次感,Q嫩的千層皮搭配新鮮草莓及濃郁鮮奶油,每口都幸福。
食材:低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、香草精、草莓、全蛋、全脂牛奶、無鹽奶油、抹茶粉
超簡單的~可以在家自己做做看喔~ https://www.youtube.com/watch?v=0l28HRIeYtw 用這個方...
食材:洋菜粉、細砂糖、加州全脂鮮乳
只要3樣材料,就能簡單做出鮮奶酪,太簡單了啦!以後再也不用去買鮮奶酪了! https://www.youtube.com/watc...
食材:洋菜粉、細砂糖、加州全脂鮮乳
#阿洪詩 不囉唆料理第2集 這道超快速上桌的料理,在朋友到訪時,或是另一半生日時,都是絕佳的選擇噢!
食材:義大利麵、培根、雞蛋、蒜末、全脂牛奶、橄欖油、帕瑪森乳酪粉、鹽巴、黑胡椒
此版本無使用玉米醬罐頭製成,有點厚工但從高湯熬煮到最後變成奶油濃湯,做出來的風味實在太棒了。適合不愛罐頭玉米醬風味的你。
食材:水、馬鈴薯、無鹽奶油、玉米、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、麵粉、鹽、高麗菜、全脂鮮奶、黑胡椒碎粒、月桂葉
可媲美名店的口味~香香的奶油配上一點點海鹽的鹹味,有別於一般麵包的紮實口感,這款屬於酥酥軟軟帶有點濕潤的口感~ 使用麵包機省下不少...
食材:高筋麵粉、鹽、無鹽奶油3g、酵母粉、植物油、糖、海鹽、全脂冰牛奶、手粉、無鹽奶油
抹茶近年大熱,今次就分享一個抹茶口味的甜品,並配上毛巾造型,跟三五知己分享最適合了~~
食材:低筋粉、雞蛋、黃糖、牛奶、橄欖油、抹茶粉、全脂淡忌廉、砂糖
炸鮮奶是一道色香味俱全的傳統名點,屬於粵菜系。為嶺南風味壓桌甜菜。此菜外金黃、內潔白;外酥脆、內軟嫩。酥脆的外皮包裹著濃郁的鮮奶,...
食材:糖霜、麵粉、全脂牛奶、膠膜、粟粉、糖、清水、發粉、鹽、生油、冰水
善用餅乾模具,打造饅頭樂趣,與小朋友同做時更快、更易上手。 #水波爐發酵
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉、台糖二砂、台糖細砂、燕子牌酵母(高糖)、全脂鮮奶、調色用粉(草莓粉與南瓜粉)
鮮奶本身的甜就很好吃嚕, 簡易版的幼兒版奶酪, 不加糖,不加果凍粉,不加吉利丁粉
食材:蛋黃、全脂鮮奶(配方奶亦可)、草莓果醬(可加可不加)
真正的奶油培根義大利麵, Carbonara, 加的是鮮奶油和蛋黃, 的確好吃但熱量有些高. 鮮奶油改成牛奶, 蛋黃改成營養均衡...
食材:義大利麵、青花椰菜、黑胡椒、培根、鹽、蘑菇、帕馬森起司粉、紅蘿蔔、牛奶 (全脂或低脂皆可)、洋蔥、蒜
食材:全脂牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁、香草精、草莓
舊金山漁人碼頭的酸麵包還有豐富用料的蛤蠣濃湯是來到舊金山必喝的一道湯品, 秋天美國的舊金山平常白天大概15度C左右,微微飄雨的時候...
食材:澎湖的野生石蟹腳[蒸熟後取用]、歐式硬麵包、蒸熟取出所有蟹肉的蟹殼、洋蔥[可用剩下的部位]、紫羅蘭洋蔥[0.1cm細絲]、西洋芹[可用剩下部位]、西洋芹[去皮, 0.1cm]、無鹽奶油、胡蘿蔔[可用剩下部位, 皮]、胡蘿蔔[去皮,0.2cm立方]、麵粉[任何筋性皆可]、水[蓋過所有蟹殼再多2公分]、蛤蠣[事先鹽水吐沙]、全脂鮮奶、喜馬拉雅岩鹽[調味用, 可省]、黑胡椒粒[調味用, 可省]、澳洲馬鈴薯[切1cm立方]、培根[切丁1cm立方]、葡萄籽油