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雙拼臘味飯_簡易年菜 電子鍋料理
18食堂♥︎臘味飯是一道風味獨特又簡單易做的料理，充滿醬香與紹興酒香的米飯，添上斜切的肝腸臘腸與蒜苗，口口都讓人回味無窮啊♪ ★更多食譜收藏...
食材：肝腸、臘腸、蠔油、泰國香米、紹興酒、清水、蒜苗
🧧過年年菜
710 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「🧧過年年菜」的零失敗食譜
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蛋奶素🉑️酥烤椰香胡桃起司年糕
呸姊廚房🤘今年過年來點另類年糕！ 外酥內軟 夾層起司別有風味
食材：糯米粉、糖粉、蛋、椰子油、泡打粉（可省）、豆奶、莫札瑞拉起司片（可省）、胡桃/堅果（可省）
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新春如意蝦卷
企鵝好愛煮用胡蘿蔔點綴蝦卷，有像萬朵小花點綴般鮮豔美麗。 卷成如意形狀，加添新春如意氣象，吃完事事如意，健康發大財。 這種蝦泥蛋卷非常簡單...
食材：旗魚肉、去殼白蝦、太白粉、胡蘿蔔、海苔、雞蛋、鹽、胡椒粉、四季豆
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年菜造型饅頭！【Q彈小豬饅頭】
株式會社豐國過年即將到來～ 大家已經想到年菜要做什麼了嗎 已經準備好這道造型超級可愛的飯後甜點 要來擄獲所有小孩的心啦～ 外觀圓滾滾的小豬～看...
食材：中筋麵粉、酵母、牛奶、油、砂糖、可可粉、紅麴、鹽
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黃金海鮮豆腐煲/家常菜
朱麗安廚房這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色，不僅外觀討喜，滋味也令人充滿驚奇！海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬，不僅熱鬧喜氣，且有金碧輝...
食材：蝦、中卷、鹽、雞蛋豆腐、米酒、玉米粒、地瓜粉、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、薑片、雞高湯
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如何煮出軟糯、光滑不皺皮的【日式蜜黑豆】
芯心點 Bakesmee蜜黑豆的整個過程比我想象的簡單許多，黑豆和紅豆不一樣，紅豆必須完全煮到軟熟後才能加糖調味，但是黑豆不用，可以在煮之前就調味，所以真...
食材：青仁黑豆、飲用水、糖、醬油、小蘇打粉
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粉絲白菜滷(素-年菜)
Feng Lin素食年菜也可以很澎派可口，白菜滷加上粉絲，非常棒的搭配，粉絲吸滿湯汁精華，滑順入味，白菜軟嫩清甜，好吃又有飽足感的一道素滷白菜料理...
食材：大白菜、紅蘿蔔(小)、醬油、黑木耳(大)、烏醋、乾香菇、鹽、老薑、胡椒粉(粒)、香菜、冬粉、枸杞、麻油
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韓式雜菜잡채
貓兒食堂時序走過了立秋，氣溫卻依舊燠熱不已，秋老虎張揚的暑氣讓人昏沈疲乏而提振不起食慾，掮著疏懶的身軀走進廚房將菜櫥裡的韓式冬粉取出泡軟剪...
食材：韓式冬粉、豬肉絲、米酒、洋蔥絲、醬油、砂糖、紅蘿蔔絲、胡椒、木耳絲、香油、香菇、太白粉、紅椒絲、蒜末、小黃瓜絲、蛋皮絲、菠菜（切段）、白芝麻
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吐司黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理
幸福彤話過年年糕如何料理呢？ 試著使用白吐司， 夾上切片的黑糖紅豆年糕， 使用氣炸鍋料理後， 年糕像烤麻糬一樣軟Q， 熱熱的吃，很美味，一...
食材：自製黑糖紅豆年糕、白吐司、氣炸鍋
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酸菜年糕炸春捲 (炸年糕)
蘿拉廚房過年家裡拜拜的甜年糕要怎麼料理? 直接煎、裹粉漿油炸、包酥皮？跟大家分享一個我家的私房年糕料理 - 酸菜年糕炸春捲！外皮超~級酥脆...
食材：年糕、春捲皮、麵糊、酸菜
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古早味鹹蛋糕
Tomatoo不用特地跑到彰化買的鹹蛋糕XD
食材：紅蔥頭、豬絞肉、蛋白、油蔥酥、糖、蛋黃、白芝麻、鹽、蔥花、沙拉油、低粉、醬油、鮮奶、泡打粉、醬油膏、米酒、胡椒粉
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年節料理-驢打滾
馨。家庭料理驢打滾是老北京的傳統小吃，成分簡單，糯米粉和紅豆泥，其實就像紅豆麻糬～但外型稍微變化一下端上桌，一定會驚艷客座！逢年過節來盤驢打滾...
食材：熟黃豆粉、白砂糖、糯米粉、溫水、紅豆、糖粉、水、糖、油
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【全素】南瓜水羊羹~簡單就可以完成😄
紅荳利用南瓜盛產時期，製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹，甜而不膩的口感；而一般羊羹則是比較綿密。 簡單...
食材：蒸熟南瓜、生腰果、原色冰糖、煮沸熱開水、洋菜粉（寒天）、冷開水
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純素魚香茄子
Fiona's Kitchen這道油多多的魚香茄子，能自己料理是最好的，用乾净的好油去炸，安心又美味。
食材：茄子、红椒、香菇素蠔油、薑末、生抽、素魚切碎、紅糖、鹽、烏醋
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天貝料理-素蒼蠅頭（全素）
郭阿均的蛋奶素食遊樂園天貝營養價值很高，是素食者的優質蛋白質來源，做成蒼蠅頭很好吃唷！（沒有天貝也可用百頁豆腐代替）
食材：天貝、碧玉筍、豆豉、乾香菇、豆瓣醬、杏鮑菇、素蠔油、辣椒、糖
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元寶雲吞（餛飩）
健康好吃皮薄肉厚，簡單好料理
食材：絞肉（細）、鹽巴、五香、米酒、香油、薑汁
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造型雪球餅乾
Miranda Teng用簡單的餅乾製成吉祥話，既是年節送禮的祝福心意，更是自家甜在心的飯後茶點。讓豬造型的『豬柿大吉』換化成『諸事大吉』
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、太白粉、糖粉、紅麴粉A、竹炭粉、胡蘿蔔粉、抺茶粉、紅麴粉B
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果仁蔥香鹹蛋糕(蒸蛋糕)
甜廚花姐姐鹹甜鬆綿的鹹蛋糕是大人小孩都愛的甜點 不論是當主餐或是點心都很適合 只要注意幾個重點就能輕鬆完成 用蒸的超方便
食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、塔塔粉或檸檬汁或白醋、果仁素香鬆、鹽巴、蔥花、低筋麵粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、玉米粉、油蔥酥
