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烤吉拿棒｜西班牙油條（不油炸食譜）
Daruma 達磨小廚房充滿奶油香氣的吉拿棒 一般用油炸的覺得不太健康？！ 可以嘗試用烤的方式 一樣很香脆好吃喔！ 搭配熱巧克力醬！ 完美😋 影片教學參...
食材：牛奶、奶油、黑巧克力、糖、鹽、中筋麵粉、玉米澱粉、雞蛋（M / L尺寸）、水、香草精
黑鹽
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「黑鹽」的零失敗食譜
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「樸素清淡」養生系豆腐黑芝麻歐包
蜜斯Ann的美食日記用豆腐可以起到湯種的作用。 外表看起來很硬派，其實像吐司般綿軟。 每一口都有黑芝麻的醇熟香氣， 還有豆腐/豆漿的清香、焙熟的麥香。...
食材：豆腐、高筋麵包粉、全麥粉、黑芝麻、糖、鹽、橄欖油、即發幹酵母、豆漿or牛奶or水
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洋蔥燒鮭魚
廚房女漢子Rita's超簡單的鮭魚料理，鮮甜美味、又香又好吃～也很適合當便當主菜喔！利用煎鮭魚的油炒香洋蔥，再簡單的調個醬汁～清鬆簡單完成可口的料理。 ...
食材：鮭魚菲利、洋蔥、醬油、薑、米酒、鹽、棕櫚糖、黑胡椒粉、蔬果醋、水
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避風塘炒大蝦
廚房女漢子Rita's鹹酥香脆、蝦味十足，是下酒菜，也是宴客菜色，料理方式也簡單，用來當年夜菜也是很澎湃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...
食材：大草蝦、麵包粉、薑、蒜頭、蔥、鹽、辣椒、米酒、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、白胡椒粉
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老母ㄟ《肉粽》端午節快樂
食光手作一年一度端午節即將到來，愛吃粽子的你是不是迫不及待想吃上呀！！雖然洗粽葉開始就不是簡單的工作⋯😅 佳節來臨前從準備食材、炒餡料、包...
食材：糯米、新鮮粽葉、漂亮五花肉、米酒、小香菇、蝦米、干貝、油蔥酥、醬油、醬油膏、糖、鹽、高鮮味精、黑胡椒粉
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素什錦
火柴媽年節期間大魚大肉，年後來道清爽的素什錦讓身體平衡一下
食材：黃豆芽、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜、乾香菇、金針花、炸豆包、鹽、白胡椒粉、香油
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脆皮炸雞
廚房女漢子Rita's咔啦咔啦香脆多汁的脆皮炸雞別有風味，就算放冷，口感依就脆口，ㄧ口咬下滿滿的湯汁，超有滿足感啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...
食材：棒棒腿、檸檬（解膩用）、麵粉（任何筋度）、木薯粉、低筋麵粉、玉米粉、再來米粉、鹽、木薯粉或玉米粉、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、胡椒鹽、蒜頭粉、紅椒粉或辣椒粉(可有可無)、全蛋、水
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鹹蛋黃炒肋排
廚房女漢子Rita's鹹香的豬肋排，越啃越想吃，搭配鹹蛋黃的香氣，配飯、下酒菜都可以！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.face...
食材：豬肋排、生的鹹蛋黃、蒜末、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、蔥、棕櫚糖或二砂、米酒、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉
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酸辣冬粉湯
廚房女漢子Rita's超快速消夜，酸辣好吃，愛加什麼就放什麼，剩菜剩湯也能拿來當配菜或高湯，要不然就直接用煮冬粉的水就可以。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材：冬粉、青菜、蒜末、辣椒粉（自行調整用量）、蔥花、白胡椒粉或黑胡椒粉、香菜、熱油、荷包蛋、醬油、榨菜、蔬果醋或香醋、熟花生米、棕櫚糖或二砂、鹽（調整用）
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芝麻 罌粟籽 花形貝果
小紅莓這款貝果作法簡單，容易上手 不同於一般美式貝果那麼的有嚼勁，然而風味、香氣、口感絕對老少咸宜！ 塗抹些奶油乳酪，夾幾片燻鮭魚、生菜...
食材：溫水（a)、細砂糖、速發酵母、高筋麵粉、塩、橄欖油、溫水(b)、黑糖、白芝麻、黑芝麻、罌粟籽
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堅果餅乾
風根據衛福部「國人每日飲食指南」，油脂與堅果種子類每份提供45大卡的熱量， 建議每天堅果種子類攝取量為1份，約是大顆的堅果(腰果、杏...
食材：蛋白、糖粉、杏仁片、鹽、南瓜子、葵花子、麥片、黑芝麻粉、白芝麻
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黑白雙層巧克力慕絲蛋糕
貓兒食堂身為大型重機教練的愛人是典型的「歹看臉」（台語），不苟言笑時看起來殺氣騰騰，是個陽剛氣息相當濃厚的人😅，因此為他準備了以黑白雙色為...
食材：消化餅乾、無鹽奶油、黑巧克力、白巧克力、鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖
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🇺🇸假日自己在家動手做炸薄皮脆雞🍗
Macy's Kitchen梅西每到週末不曉得要吃什麼、又有一種吃什麼都膩的感覺，不用叫外送只能吃到「溫溫的」炸雞，自己在家就能做炸雞！簡單好吃又多汁😋 完整食...
食材：雞棒棒腿Drumsticks、中筋麵粉AP Flour、勞瑞絲鹽/椒鹽Lawry’s、黑胡椒粉BlackPepper、鹽巴 Salt、全蛋 Whole eggs、食用油 Oil
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豚骨拉麵
林佩萱簡單調味即可上桌！
食材：拉麵、豆漿或牛奶、豬高湯、味增、鹽、豆芽、黑木耳、蔥花、白芝麻
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BBQ醬燒肋排
灶頭鑊尾🥘烤箱：肋排醃好用鋁箔紙封起來，低火慢烤1小時，再刷上醬汁烤至上色 👉自製台式BBQ醬：辣椒醬、番茄醬、醬油、金桔、黑糖、白醋 ...
食材：豬肋排、蒜頭、市售烤肉醬、黑胡椒粉、開水、紅椒粉、紅酒醋、洋蔥、黑糖、肉桂粉、鹽
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巧克力蛋糕+巧克力奶霜
Wen的西班牙廚房影音版：https://youtu.be/OJ9OjaTVLmo
食材：無鹽奶油、黑巧克力、水、糖粉、低筋麵粉、可可粉、鮮奶油、雞蛋、細砂糖
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大頭愛睏熊餅乾🐻💤🍪
欸咪料理簡單做呆萌呆萌的愛睏熊餅乾看起來是不是很可愛啊～ 看起來好像非常的不想上班不想上課呢 還好明天就放年假囉！ 這次也有影片教大家怎麼做大...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、紫薯粉、黑芝麻、模具
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木須炒泡麵黃瓜捲
Feng Lin使用統一麵的經典肉燥與自帶鹹香麵塊，拌炒木須與配料，麵體吸滿湯汁精華與肉燥紅蔥，香氣四溢，再以小黃瓜片捲起，好看又清爽美味，當菜餚...
食材：統一麵肉燥風味、小黃瓜（大）、雞蛋、紅蘿蔔（中）、米酒、高麗菜、水、青蔥、太白粉、黑木耳（中）、鹽
