黑蒜

鮮蝦炒高麗菜佐黑蒜

黑蒜除了單吃以外還可以入菜，今天蒜編裝賢慧一下， 下廚來給大家品香，這道結合鮮蝦的鮮與蔬菜的甜， 加上黑蒜頭的配色，完成一道好看又...

食材：高麗菜、蝦仁、黑蒜頭、鹽巴、黑胡椒、米酒

臘腸 高麗菜黑米飯

農曆年前，走在路上好遇見久不見的朋友，她隨手給了我一包臘腸，心裡一直想著臘味飯，卻始終提不起勁付出行動。 年快過完，菜價下降，買...

食材：黑米、臘腸、高麗菜、蒜片

黑蒜蒸鯛魚片豆腐(電鍋料理)

蒜編想了一道人人都會的簡單料理，好吃又下飯， 鯛魚片和豆腐的熱量低，又能兼顧健康與營養~ 只要你會拿菜刀切豆腐、鯛魚和切電鍋開關就...

食材：雞蛋豆腐、鯛魚片、醬油、黑蒜頭、鹽巴、胡椒粉

黑蒜醬燒杏鮑菇肉捲

吃起來意外的好吃阿~~超下飯的，忍不住多吃一碗飯， 非常簡單的料理，只要用五花肉把杏鮑菇捲起來， 將肉片煎的恰恰~香香酥酥 黑蒜...

食材：杏鮑菇、黑蒜頭、五花肉片、鹽巴、醬油

寒流來襲的簡單料理～古早味麻油乾拌麵線

古早味麻油乾拌麵線，又是一道祖傳阿嬤的必學料理。吃起來唰嘴&香氣十足 作法也很簡單，過程爆香一下就可以起鍋了 ……滿滿的童...

食材：麵線、蒜末、黑麻油、屏大醬油膏

低碘料理~芋頭黑蒜雞湯

低碘料理~第五道~芋頭蒜雞湯……想來點湯喝喝

食材：芋頭、雞肉、新鮮蒜、黑蒜、無碘鹽

烤雞肉南瓜

食材：雞胸肉切丁、南瓜切塊、鹽、四季豆切段、黑胡椒粉、蠔油、糖、蒜末、油

蒜香櫛瓜蝦仁玉米筍

財富自由的櫛瓜跟黃金玉米筍，加上冷凍常備的蝦仁，快速上菜。

食材：櫛瓜、玉米筍、蝦仁、蒜片、黑胡椒粉、鹽、奶油、米酒

簡單做「小黃瓜炒雞丁」清爽開胃。

簡單的「小黃瓜炒雞丁」 清爽開胃又不膩！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、黑胡椒粉及鹽、玉米粉、蠔油、蒜末

黑蒜雞煲湯

👉影音食譜連結：https://youtu.be/d5J3adsT4Gg 在這個病毒肆虐的時候，似乎提升免疫力更重要了☺️ 黑蒜是...

食材：土雞、杏鮑菇、蒜頭、黑蒜、紅棗、枸杞、米酒、鹽

魚香茄子

食材：絞肉、茄子、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬、醬油露、米酒、黑胡椒粒/黑胡椒粉

涼拌干絲

天氣太熱吃不下，吃點“無油”的涼拌菜試試

食材：干絲、芹菜去葉、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、海帶絲、鹽、砂糖、蒜末

奶油蒜香時蔬

剛買的豆子最嫩，馬上處理好當天吃或常備便當菜很優。

食材：甜豆、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜末、奶油

軟嫩Q彈不柴富含香氣的水煮黑毛豬肉

看起來非常普，但吃起來意外超好吃。作法簡單又健康。挑選有品質的台灣黑毛豬 ，水煮一下，不用太複雜的調味，煮好後剪塊沾醬油吃就非常好...

食材：黑毛豬五花肉、鹽、醬油、薑片、蒜碎

上海菜飯

步驟比較繁複版 但如果食材全部懂丟進電鍋 也一樣好吃～

食材：白米、水/高湯、清江菜、德國香腸、薑末、蒜末、鹽、咖哩粉、黑麻油

蒜香雞肉小黃瓜

沒有財富自由的櫛瓜，還是有平凡美味的小黃瓜跟雞肉增加飽足感，又是減醣好夥伴。

食材：雞里肌肉、小黃瓜、蒜片、醬油、鹽、黑胡椒粉、太白粉、米酒、糖

豬肉炒通心粉

多年前去澳門文哥咖啡吃到無骨雞翼炒通心粉，念念不忘那乾爽夠味又有鍋氣的通心粉。沒有大火鐵鍋，沒有老抽，只有回憶。

食材：豬肉片、通心粉、蠔油、洋蔥、醬油、太白粉、黑胡椒粉、鹽、蒜片、糖、油