黑胡椒義大利麵

自製海鮮披薩_TOFFY氣炸烤箱料理

自製披薩很容易，不僅材料很簡單，發酵也只需一次就可以。只要擀好披薩皮，想加上什麼餡料都可以。薄脆的餅皮，滿滿的餡料，每一口都是大大...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、德式香腸切丁、上白糖、蟹肉條剝粗絲、鹽巴、蝦仁、速發酵母粉、玉米粒、冰水、鳳梨罐頭切片、橄欖油、雙色起司絲、義大利麵醬、黑胡椒粒、巴西里

<總會有辦法的>干貝番茄紫蘇冷製義大利麵

最近天氣真是熱～熱～熱～尤其是午後那種好像要下雨卻又不下雨的悶熱感最讓人食慾不振，這時候不妨試試日劇「總會有辦法的」劇中的干貝番茄...

食材：干貝、番茄、茄汁義大利麵醬、黑橄欖、酸豆、蒜、紫蘇葉、橄欖油、鹽、黑胡椒、天使細麵、冰塊

白醬義大利麵

白醬義大利麵 一學會就可以融會貫通 鮮蝦 鮭魚 培根 都難不倒

食材：義大利麵(樣式個人喜好)、白醬(可買現成的)在此用自做的、鮮蝦(選)去頭去尾去背、蘑菇、培根(選)、洋蔥、鮭魚(選)、奶油、鹽、橄欖油、帕馬森、黑胡椒、香料(選)

青醬煙燻雞肉義大利麵

今天用煙燻紅椒粉、奧勒岡葉、黑胡椒、鹽來醃肉試試看，兩面煎5～7分鐘，煎出來效果非常好！口感很嫩很多汁、一點都不柴，煙燻紅椒的香氣...

食材：去皮雞胸肉、九層塔、義大利麵、松子、蒜頭、橄欖油、帕馬森起司粉、黑胡椒、煙燻紅椒粉、奧勒岡葉、鹽

清炒手撕杏鮑菇塔香蒜辣義大利麵

手撕杏鮑菇煸香+蒜香辣味+起鍋前的9層塔😍好搭好搭

食材：義大利麵、杏鮑菇(小的)、初榨橄欖油、大蒜、白酒、辣椒、黑胡椒粒、九層塔、鹽

蒜香蝦仁義大利麵

鮮甜的蝦仁，搭配青花椰菜，與濃濃的蒜香中和後，煮出來的醬汁附著在義大利麵上，每一口都吃的到食材的美味

食材：蔥、蒜、辣椒、牛培根肉片、蝦仁、青花椰菜、義大利麵、水、鹽巴、米酒、味霖、醬油、黑胡椒

【緊張的】簡單米酒蛤蜊義大利麵

白酒蛤蜊意大利麵是很常見的意大利麵料理方式，可惜一般臺式家庭不會有白酒或是歐式特殊香料...等食材，這裡提供一道使用臺灣一般香料料...

食材：蛤蜊、蔬菜（茼蒿）、鹽、義大利麵、米酒、蒜、食用油、黑胡椒、辣椒

<總會有辦法的>自家風波隆納義大利麵

傳統的波隆納肉醬會加上很多蔬菜(例如紅蘿蔔、芹菜、洋蔥等等)一起燉煮，細火慢煮一天之後，鍋內幾乎看不到那些蔬菜的存在，只留下蔬菜的...

食材：豬絞肉或牛絞肉、紅酒、市售的番茄肉醬、番茄、茄汁義大利麵醬、牛奶、奶油、迷迭香、鼠尾草、肉桂粉、黑胡椒、鹽、義大利巴西利、帕馬森起司粉、寬扁義大利麵

奶油肉片蔬菜義大利麵

好吃😋任意調味

食材：義大利麵、洋蔥、雪白菇、松阪豬肉、紅黃彩椒、有鹽奶油、花椰菜、鮮奶、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒

周秉秉の鮮蝦吐司披薩

吃過一次路燈咖啡的鮮蝦吐司披薩就念念不忘，第一次嘗試自己做就成功複製了想念的味道😋😋

食材：蝦子、蕃茄、義大利麵紅醬、甜椒、黑胡椒粒、洋蔥、綜合香料、乳酪絲、鹽巴、厚片吐司、奶油

一鍋到底蔬菜義大利麵（懶人清冰箱料理）

放入義大利麵中的蔬菜 可依照冰箱剩下的食材做調整～ 用這道料理把冰箱清光光！

食材：義大利麵、冰箱裡剩下的2-3種蔬菜、蒜頭、黑胡椒、巴薩米可醋

匈牙利紅椒優格雞胸肉義大利麵

簡單好吃的義大利麵， 雞胸肉超軟嫩好吃， 健身減肥的好朋友！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蒜頭、芹菜、奶油

茄汁豬肉鮪魚義大利麵

食材炒熟再加入7-8分熟的義大利麵慢慢收汁就會很美味了

食材：茄汁蘑菇醬、義大利麵、金針菇、里肌豬肉、芥花油、鮪魚罐頭、鹽、黑胡椒

懶人推薦-超簡易一鍋煮義大利麵

只想洗一個鍋子的時候 這個最方便了🤪

食材：喜歡的義大利麵、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、辣椒、橄欖油、小番茄、(喜歡義式香料可以自己加)、九層塔、帕瑪森起司、水

松露蒜味鮪魚義大利冷麵 🧊

悶熱天氣的救星

食材：鮪魚罐頭、沙拉美乃滋、義大利麵、松露醬或西西里香料鹽、蒜頭、黑胡椒、鹽、水餃醬

清炒雞肉蛋黃醬義大利麵🥦🥚

蛋黃醬作法： 蛋黃+鹽+黑胡椒+起司片（因為沒起司粉用起司片撕小塊替代） 蛋黃麵最經典的是義式培根蛋黃義大利麵 但今天用的是雞...

食材：蒜頭、辣椒、蛋黃、雞胸肉、鹽、義大利麵、黑胡椒、雞蛋、起司粉或片

番茄海鮮義大利麵🍝

食材：義大利麵、白蝦、中卷、淡菜/蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、番茄醬、番茄罐頭、九層塔、起司粉、黑胡椒