黑胡椒洋蔥

【一起帶便當】南蠻雞肉佐優格塔塔醬

因為最近家裡的冰箱太滿，出門時就不在外頭吃了！改帶自己的便當不僅看的到作法也吃得更安心。這份食譜參考masa的九州風南蛮雞肉塔塔醬...

食材：雞胸肉、鹽、洋蔥、胡椒、小黃瓜、肉豆蔻(optional)、全熟水煮蛋、味淋、砂糖、醬油、蜂蜜、白醋、優格、麵粉

橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~

食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）

蘋果紅燒番茄牛肉麵

肉質鮮嫩，美味爽口牛肉麵 動手做來吃，吃起來！

食材：麵條、青江菜、牛肋條、青蔥碎、蘋果、洋蔥、老薑片、中型紅蘿蔔、青蔥、辣豆瓣醬、米酒、薄鹽醬油、白開水、中型牛番茄、冰糖、黑胡椒、鹽巴

奶油蒜香鯛魚排

台灣鯛的魚肉細緻又低脂，外皮煎的香酥，配上蒜香胡椒醬汁，這道參考了吳秉承師傅做法去調整，使用醬油膏+黑胡椒+米酒的自製醬汁，配上酥...

食材：台灣鯛背肉、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、醬油膏、蔥絲、黑胡椒鹽、洋蔥片、蒜頭切片

鮮蔬蒟蒻米焗烤白花椰僞飯

孩兒狂飆罵沒肉沒飯怎麼吃？ 吃了一驚，惦惦吃光。 都肥了一圈，來個無澱粉的僞飯餐食。

食材：花椰菜、蒟蒻米、鹽、蒜末、黑胡椒粒、水煮蛋、洋蔥切絲、黑胡椒粉、起司絲、鴻禧菇、巴西里、番茄醬、川燙的甜豆、羅勒、沙拉醬、川燙的玉米筍、味霖

萬用鍋 家常菜 豬肉豆腐捲

煎豆腐的進階款 好鍋子 不沾鍋又太起油煙，真方便 鍋內煎完的油脂又可再利用，真的是一鍋到底

食材：豆腐、豬肉片、洋蔥、鹽巴、黑胡椒

手捏迷你醬燒漢堡排-超簡易便當菜

簡單又方便的百搭醬燒迷你漢堡排，鹹香入味的下飯好料理，小孩掃光便當沒煩惱XD 有關料理更詳細的介紹請到布魯家的開心廚房： htt...

食材：豬絞肉、洋蔥丁、醬油、麵包粉、番茄醬、胡椒鹽、黑胡椒、米酒、蛋

南瓜糙米燉飯

老少咸宜的口味 加入小孩不愛的甜椒蘆筍 絕配❤️

食材：蘆筍、甜椒（紅、黃皆可）、洋蔥、蘑菇、糙米、南瓜、鮮奶、鹽 黑胡椒粒 義式香料

番茄燉牛腱

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄醬、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、義式香料、洋菇、紅椒粉、牛番茄、牛腱

陶鍋料理 <雞肉> 奶油陶鍋烤雞

感恩節, 不知道大家有沒有吃烤雞呢? 其實, 烤雞並沒有想像中那麼難做, 只要了解, 每個人都可依自己的廚房大展廚藝喔!

食材：全雞、洋蔥、無鹽奶油、馬鈴薯、新鮮迷迭香、小番茄、新鮮百里香、玉米筍、大蒜、羽衣甘藍、海鹽、彩椒、黑胡椒、西班牙紅椒粉、檸檬、橄欖油

豬肉起司薯餅

食材：馬鈴薯、豬絞肉或牛絞肉、蒜頭、洋蔥、披薩起司、鹽巴、黑胡椒、太白粉

檸檬椒鹽燒肉飯【味旅香料】

下班回家後不知道吃甚麼的時候就做這道吧！ 味旅的十三香胡椒鹽可能是因為加了許多香料的關係，胡椒鹽的風味真的比一般的胡椒鹽更深厚，入...

食材：豬里肌、檸檬汁、米酒、蔥段、蒜末、洋蔥、味旅十三香胡椒鹽

烤鮭魚佐時蔬沙拉

只要你會用水波爐及滾水川燙，that’s all!!! 聚餐上菜看起來好像很澎湃， 目的達成！

食材：鮭魚、甜椒、味噌、綠花椰、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、胡麻醬、鴻禧菇、豌豆、番茄

洋蔥肉燥

洋蔥增添了肉燥的香甜與口感。 還能增加纖維攝取， 讓肉燥不再只是肉類食物！ 拌飯拌麵都好吃😋

食材：豬絞肉、洋蔥、油、砂糖、鹽、黑胡椒、粗黑胡椒粒(可略)、醬油、熱水

紙包魚

食材：雕魚背肉、鴻喜菇、洋蔥、黑胡椒鹽、奶油

洋蔥毛肚炒蒜苗

蒜苗炒洋蔥毛肚是一種美味的中式菜品，毛肚富含蛋白質，洋蔥則能吸附乾魷魚的風味，此外蒜苗帶有香氣，口感豐富。

食材：毛肚、蒜苗、洋蔥、乾魷魚、胡椒鹽

蘑菇Omelette

食材：洋蔥切小丁、蘑菇切片、白酒、蛋、無鹽奶油、牛奶、白胡椒、蒜、黑胡椒、蔥切小圈、鹽、橄欖油、巴西利、起司