黑胡椒料理

蕃茄洋蔥絲瓜麵

清冰箱，隨意料理，湯麵確非常美味

食材：方便麵、蕃茄切片、洋蔥切片、絲瓜切塊、切蔥花、油、水、鮮味炒手、黑胡椒粗粒

⭐下飯香蔥咖哩豬⭐

用冰箱的剩下的咖哩塊、麥當勞雞塊附的糖醋醬，還有爸爸種的蔥做一道下飯料理，喜歡的朋友可以做看看喔！

食材：咖哩塊、蔥段、辣椒、黑胡椒粒、糖醋醬、蒜末、豬肉片（薄）、橄欖油or沙拉油

簡單黃金薯塊 / 平底鍋

馬鈴薯常被認為吃了會胖其實被誤解了， 不油炸馬鈴薯的抗性澱粉能降脂肪儲存， 1小匙油用平底鍋一樣能做出黃金薯塊。

食材：美國褐皮馬鈴薯、油、鹽巴、黑胡椒粒

洋蔥炒蛋

洋蔥加上蛋想不到甜味如此十足~ 料理過程發現溫度有點高，下蛋液之後建議小火~ 火侯控制真的是大學問，努力持續進步! 大家趕快來跟著...

食材：洋蔥、雞蛋、米酒、蔥花、鹽巴、黑胡椒粗粒

蔥爆里肌 / 家常熱炒

蔥爆是熱炒裡經典下飯烹調手法，自己在家做步驟掌握好，肉嫩不油健康又美味。

食材：腰內肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、辣椒、玉米粉或太白粉、油

白豆干炒肉絲 / 家常菜

白豆干是未上色的豆干，植物蛋白質保存也少填加劑的風險，煸香過程能聞到豆香，喜歡吃豆干的人不能錯過這道鹹香的下飯菜。

食材：白玉豆干、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、蔥、五香粉、酪梨油、素蠔油、米酒或水、玉米粉或太白粉

酥煎香蒜起司土豆派

馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材，因為容易保存，加上烹調變化相當多款，像今天跟各位分享的這一道菜，就很適合當下午茶，簡單做美...

食材：小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉

椒鹽櫛瓜天貝 / 素料理

天貝是優質的植物蛋白質，搭配櫛瓜的清甜，加上椒鹽橄欖油很美味。

食材：櫛瓜、天貝、冷壓初榨橄欖油、普羅旺斯巡禮香料、黑胡椒粒

一人饗宴：橙香煙燻鴨胸沙拉

煙燻的口味有說不出來的奇妙，帶有濃濃的誘人香氣，總能讓人魂牽夢縈。 是不是從來沒有想過自己也能居家煙燻食材？ 其實真是沒有這麼難，...

食材：櫻桃鴨胸肉、茴香籽、芥末籽、肉桂棒、香菜籽、月桂葉、成串的小蕃茄、荳蔻、五榖米、手指胡蘿蔔、鮮橙、杜松子、紅砂糖、羽衣甘藍葉、現磨黑胡椒、黑胡椒粒、黑糖、羅馬生菜、海鹽、鮮百里香、鮮橙皮、初榨橄欖油

🍅番茄肉醬筆管麵

簡易版偷吃步 加入番茄罐頭料理 好吃的番茄肉醬義大利麵輕鬆上桌！ #快手料理 #2024第一篇食譜

食材：牛番茄、ORO番茄罐頭（全聯購入）、聖雷蒙義大利尖管麵500g、蒜瓣、水、粗黑胡椒粒、洋蔥、鹽、粗豬絞肉350g（全聯購入）、雞粉、奶油

【涼拌料理】OMNI素鮪魚拌義大利麵

上次用 OmniFoods 新推出的 #新海鮮 素鮪魚罐頭 做了涼拌菠菜 這次搭配義大利麵來做個吃很飽的涼拌料理 食材基本上可以換...

食材：OMNI新鮪魚罐頭、鳳梨、黑胡椒粉、青花菜、鹽、甜椒、玉米筍、義大利麵、黑胡椒毛豆(已料理)、腰果

日式蒸奶油鮭魚（電鍋）

參照Hana Kitchen的影片製作 前幾天剛好將手邊的檸檬🍋丟掉了，所以我最後沒有加上檸檬汁，也很好吃哦😋 因為有用鋁箔紙...

食材：鮭魚、洋蔥、鴻禧菇、蔥花、檸檬、有顏奶油、鹽巴、黑胡椒、米酒、醬油

蒜蓉舞菇豆腐鮮蝦粉絲煲

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽固...

食材：好菇道舞菇、板豆腐塊、蠔油、舞菇、醬油、蝦仁、沙茶醬、冬粉、糖、蒜末、米酒、薑末、香油、蔥花、水、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉

一人饗宴：升級版 黑松露薯餅brunch

黑松露獨特的淡雅、清幽略帶有豐富木香，味道融和了大蒜、野蘑菇、榛子等...香味獨特，層次豐富，作為食材另有一番風味。將黑松露加入薯...

食材：黑松露薯餅、雞蛋、馬鈴薯、法蘭克福香腸、低筋麵粉、紅蕃茄（大）、初榨橄欖油、黑松露碎、馬蘇里拉奶酪球（小）、黑松露海鹽、黑胡椒碎、羅勒葉、海鹽、巴薩米克黑醋、現磨黑胡椒碎

舞菇藜麥海洋珍珠堡

舞菇珍珠堡以鮮甜滋味舞菇為主角，搭配蛋及蝦仁，提供豐富的纖維及蛋白質，是一道滋味豐富、營養滿點的料理！

食材：醬油、薑、好菇道舞菇、洋蔥、生菜、米、冰糖、雞蛋、紅藜麥、奶油/食用油、糖、蝦仁、水、低筋麵粉、太白粉、美乃滋、黑胡椒鹽

藍家小館-奶油時蔬

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、牛五花、奶油、鹽巴、黑胡椒粒

香煎異域風情羊小排

羊小排的肉質夠好的話，簡單調味就可以吃出肉的美味。 採用異域風格的香料醃製讓羊排增添萬種風情，淋上肉汁濃縮醬的羊排與馬鈴薯泥，口感...

食材：羊排、馬鈴薯、荳蔻、秀珍菇、肉桂、黃櫛瓜、茴香籽、奶油、玫瑰花、現磨黑胡椒、藏紅花、海鹽、杜松果、初榨橄欖油