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![[台酒泡麵] 紹興雪菜雞肉三兄弟麵](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F438391%2F911d8e1289c48035.jpg&width=200)
台灣手搖飲裡有一些很有趣的名稱, 像是知名的奶茶三兄弟，在濃濃的奶茶裡加上珍珠、布丁、仙草, 滿滿一杯從Q彈、滑順到甘甜滋味全都有...
食材：紹興雪菜雞肉麵、雞胸絞肉(細)、山藥泥、(取自雞肉丸子一半) 雞肉泥、紅蘿蔔末、燙過大片芥蘭菜、台酒泡麵麵條、薑末、調理包(調味料)、黑木耳末、紹興料理酒酒包、水、調味油包、紅蘿蔔丁、黑木耳絲、香菜末、(雞肉泥剩下的)山藥切片
這次分享的「黑木耳雞蛋咖啡」，做了一些小改版，於黑咖啡中添加黑木耳養生露來增添綿稠與濃郁口感，最後也撒上些許可可粉來增添飲品滋味，...
食材：雞蛋、煉乳、砂糖、即溶咖啡粉、水、黑木耳養生露(原味無糖)
運用腐竹及毛豆兩樣作為蛋白質料理一道菜，吃素不需要太過複雜，新鮮簡單調味就是美味，在味蕾享受及健康中達到平衡。❤️
食材：杏鮑姑、珊瑚菇、紅蘿蔔、黑木耳、菠菜、高麗菜、白花椰菜、腐竹泡水、毛豆、油、鹽、水
榨菜本身具有很重的鹹味，一般在使用之前要用清水浸泡20-30分鐘後，把水倒掉，再用清水洗掉多餘的鹽分。 但這道菜當中，我利用榨菜的...
食材：黑木耳、金針菇、辣味榨菜絲、紅蘿蔔、水
這道「黑木耳蒟蒻佐蜜餞番茄」，便是將鮮奶口味的黑木耳QQ圓搭配化應子與小番茄，一同製成口感Q彈、酸甜可口的夏日開胃涼菜，滋味爽口又...
食材：小番茄、黑木耳QQ圓(鮮奶)、化應子
《柯媽媽の植物燕窩》獨家販售的黑木耳雪綿酪，主要以黑木耳養生露 配鮮乳與土雞蛋，一同蒸煮三十多分鐘後，進而製成細膩綿滑般的美味甜品...
食材：黑木耳雪綿酪(抹茶)、光泉鮮奶、抹茶粉
為青職排愛筵而做。
食材：馬鈴薯（中）、胡蘿蔔（小）、黑木耳、蒜頭切末、辣椒切末（小）、糯米醋、薄鹽醬油（提味）、糖、鹽
冬天蘿蔔盛產,做任何料理都好吃,排骨蘿蔔湯是大家都喜歡的,但我會用尾冬骨這是我個人較喜歡的,肉不多但口感較軟嫩好吃,湯裡加一些珠貝...
食材：尾冬骨（超市）、白蘿蔔、鹽,鮮味抄手、珠貝、黑木耳、薑（也可無）
這次分享的「黑木耳番茄濃湯螺旋麵」，主要以李錦記番茄濃湯搭配黑木耳養生露為湯頭基底，透過兩者的結合，讓整體湯頭口感變得更為溫潤濃稠...
食材：李錦記番茄濃湯、黑木耳養生露、小番茄、九層塔、黑胡椒粒、洋香菜葉、螺旋義大利麵
象徵「年年好」的蜜棗，是許多民眾過節必買水果，以每100g蜜棗的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174m...
食材：蜜棗、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、萵苣、蔓越莓果乾、梅子醋、白開水、檸檬汁、白芝麻
食材：大白菜、黑木耳、蒜頭、朝天椒、蔥段、烏醋、太白粉
這道「黑木耳番茄起司油醋沙拉」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配牛番茄、起司片，一同製成一道清爽、營養又具美味的開胃小菜，烹調過...
食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、起司片、橄欖油、紅葡萄籽醋
我們家夏天餐桌常出現的一道湯，殲滅爆棚的大黃瓜的好方法，混著豬絞肉和魚漿的內餡鮮香彈口，白胡椒提味的湯頭，每每上桌一定要喝到肚皮撐...
食材：大黃瓜、豬絞肉、魚漿、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、香油、胡椒鹽、鹽
使用白木耳勾芡,除去胖胖的澱粉,多吃幾碗都沒問題喔~ 白木耳可以養眼美容外,可以幫助肝臟排毒,健胃顧腸不便秘~~ 歡迎加入我的...
食材：紅蘿蔔、洋蔥、新鮮白木耳、玉米筍、水or高湯、豬肉、高麗菜、豆腐、香菇、蛋液、黑木耳、高湯or水、好油
過年菜色少不了應景的一盤「糕」，吃進肚子寓意「步步高陞」，單吃香煎蘿蔔糕也不錯，但加入一些蔬菜🥬更是營養健康💪 「得意的一天 義...
食材：得意的一天 義大利純橄欖油、港式蘿蔔糕、蠔油、青江菜、鹽、豆芽菜、蘑菇、黑木耳絲
適合1~2歲幼兒的白醬燉飯，香醇濃郁、營養均衡，讓寶貝也能享受白醬料理的美味，白醬一次做完分批放冰箱，成為常備的副食品，隨時都能準...
食材：白米、奶粉水、無鹽奶油、麵粉、洋蔥、花椰菜、黑木耳、豬絞肉、小磨坊金黃蒜油
疫情肥-體控管理 黑木耳及金針菇，的熱量很低，每100公克熱量不到35卡 富含膳食纖維，還可促進代謝。 簡單做，輕鬆吃。
食材：黑木耳、金針菇、雞蛋、醋、鹽巴、水
食材：甜豆、玉米筍、紅辣椒、袖珍菇、蒜頭、花椰菜、紅蘿蔔、黑木耳、豆干、芹菜、蔥段
