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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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誰說夏天天氣炎熱不適合吃麻油。只要運用輕麻油料理, 也能在炎熱的季節裡,滿足口腹還可以養生。
食材:羊肉片、薑絲、醬油、枸杞、太白粉、米酒、糖、鹽巴、黑麻油、橄欖油
很愛這一味~像是麻油火鍋湯底,要什麼料自己加,我選擇雞佛來補一下,甜甜鹹鹹的湯頭^=^很是享受
食材:雞翅、雞佛、高麗菜、杏鮑菇、黑棗.紅棗.枸杞、蒜粒、薑片、黑麻油、蒜苗、豆皮、米酒、水
養生健康的黑木耳,加入枸杞、紅棗和黑糖,養生飲品也能好好喝!
食材:黑木耳、枸杞、紅棗、黑糖、水
天冷,適合開始補補身子了,煮個薑母鴨,全家一起分享。
食材:米酒、熟地、土番鴨、當歸、沙拉油、配菜、枸杞、黑麻油、紅棗、水、老薑
因員工餐的開始,燃起自己下廚探索美食的契機! 然後決定把這裡當自己料理紀錄的小世界。
食材:帶骨雞肉切小塊、杏鮑菇、老薑、乾香菇、枸杞、黑麻油、金門高粱58度、鹽、清水、米酒
天氣冷了,用麻油炒的菜一下肚總是覺得暖呼呼的, 今天用了新鮮的黑木耳及杏鮑菇切大塊來炒,雙菇爽脆口感十足,雖然一樣沒肉,但卻很有滿足感。
食材:杏鮑菇( 3~4大條)、新鮮 黑木耳、薑切片、枸杞、油(耐高溫者)、黑麻油、米酒、香菇粉或味精、鹽
黑糯米加桂圓放入電鍋蒸,果乾的香甜滲入米粒中,Q軟好吃,是道簡單好做的古早養生甜品。
食材:黑糯米1杯、桂圓肉2大匙、枸杞少許、葡萄乾少許
酸香爽口的涼拌黑木耳,除了能開胃解膩,膳食纖維和維生素,更是讓飲食更健康平衡的幫手喔!颱風過後菜價飆高時,蕈菇類價格相對平穩,用黑...
食材:黑木耳、老薑、醬油、大蒜、白醋或鎮江醋、枸杞、香油
使用月光米+天然的蔬果萃取顏色而成的彩米替代原始使用的糯米製成珍珠丸子,讓丸子增添了色彩,取得更多的蔬菜營養,也可避免糯米脹氣的問...
食材:豬絞肉(細)、紅蘿蔔、醬油、青蔥、醬油膏、老薑、米酒、有機枸杞、糖、彩米(紅-紅麴)、太白粉、彩米(綠-芥菜)、(黑)胡椒粉、彩米(黃-薑黃)、彩米(紫-紅鳳菜)
麻油的特殊香氣,結合了義大利麵和時蔬,是低卡義大利麵料理的新選擇。 (此配方大約是兩個便當量)
食材:義大利麵(約285卡)、雞胸肉、黑木兒(切絲)、高麗菜(切絲)、杏鮑菇(切塊)、玉米筍、小黃瓜(切條狀)、薑母(切片)、麻油、米酒、鹽、枸杞(泡水)
公公從魚市場帶回一包新鮮的蚵仔,老公指定要吃鮮蚵拌麵線。 裹上樹薯粉的蚵仔新鮮Q嫩,馬家麵線拌鵝油蔥酥香氣十足,再加上蒜香醬油和梅...
食材:鮮蚵、馬家麵線、樹薯粉、黑龍日式醬油、梅醋或黑醋、鵝油香蔥、枸杞、蒜瓣、米酒
水餃稍微變化一下就成了盛開在餐桌上的美麗玫瑰花,一端上桌就令人驚豔^^ 但是~ 如何包出每一朵都是美美的盛開著呢 跟著步驟一步步做...
食材:水餃皮、枸杞、乾香菇、火腿、南瓜泥、山菠菜、起司絲、海鹽、黑胡椒粉
前幾天逛菜市場,因為某間賣很便宜,所以就買了,但胡蘿蔔除了當配角外,也不知道能拿它幹啥,想說做濃湯,但只有豆漿,所以就來個豆漿版的...
食材:胡蘿蔔、無糖豆漿、黑胡椒粉、枸杞、鹽巴
落葵又名皇宮菜,因相傳落葵是泰國皇宮指定為御用的菜餚。含有高鐵高鈣及蛋白質與多醣體,是對身體很有益處的蔬菜。 因為它生性強健,因...
食材:落葵(皇宮菜)一人份200g、枸杞、蒜頭片或末、鹽、米酒、黑麻油
有人跟我一樣春夏秋冬都能吃麻油雞嗎? 出去吃一碗,要花點時間才能到達麻油雞專賣店,這麼熱的天還是在家裡開冷氣,自己來煮一碗吧! ...
食材:去骨雞腿排切大塊、薑片、枸杞、黑麻油、米酒、高湯或開水
加入枸杞紅棗更美味又養身。
食材:切塊土雞、老薑、黑麻油、紅棗、米酒頭、枸杞、水
天氣一冷,就想起麻油香。用帶骨雞腿來做麻油雞飯,雞肉跟雞骨味道全滲進去飯裡,真是特別香啊。甜甜的高麗菜,加上最近很紅很可愛脆脆的松...
食材:白米(量米杯)、雞腿(塊)、高麗菜、松本茸菇(或其他新鮮菌菇)、老薑(薄片)、枸杞、黑麻油、米酒、水或高湯、鹽
冷冷的天氣,就是要吃點麻油料理暖暖身子 無論是坐月子、生理痛、貧血、腰酸背痛、手術後補身等等 來一碗熱熱的麻油豬腰,可以讓身體快速...
食材:豬腰、黑麻油、老薑片、米酒、枸杞