黑枸杞

麻油雞（ㄧ鍋到底）

立冬，一年24節氣中的第19個節氣， 臺灣有一個習俗........ 就是在「立冬」這一天要「補冬」 甚至有「立冬補冬，補嘴空」的...

食材：仿土雞腿、雞胸肉、米血糕、高麗菜、老薑、黑麻油、枸杞、鹽巴、米酒

粉絲白菜魯(素食年菜)

讓冬粉吸飽白菜的鮮甜滋味 不只滑順好入口又有飽足感 端上桌成為搶手素年菜喔 素食年菜也能很吸睛

食材：香菇、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、白菜、豆皮、薑、冬粉、香菜 枸杞、鹽、醬油,胡椒粉、高湯

【阿公好料】小豬饅頭

小豬饅頭，看起來可愛，做起來簡單，吃起來好吃。跟家中小孩或是長輩一起動手做都相當適合喔!!

食材：中筋麵粉、溫水(或枸杞水)、電鍋及蒸籠、速發酵母、饅頭紙、糖、包電鍋上蓋的布、黑米(或芝麻)、枸杞

粉絲白菜滷(素-年菜)

素食年菜也可以很澎派可口，白菜滷加上粉絲，非常棒的搭配，粉絲吸滿湯汁精華，滑順入味，白菜軟嫩清甜，好吃又有飽足感的一道素滷白菜料理...

食材：大白菜、紅蘿蔔(小)、醬油、黑木耳(大)、烏醋、乾香菇、鹽、老薑、胡椒粉(粒)、香菜、冬粉、枸杞、麻油

♡ 黑蒜頭香菇雞湯♡

土雞先川燙/ 骨頭的部分先熬湯底+黑蒜頭+紅棗+枸杞+食用水到8分滿 等跳起+米酒+鹽+調味即可

食材：土雞、黑蒜頭、紅棗、枸杞、米酒、食用水

黑木耳瓠瓜麵線．柯媽媽の植物燕窩

說到這碗麵線，咕溜滑口的滋味，誘發餘甘而回味，香菇經爆香的菇類香氛與瓠瓜柔嫩的清甜滋味，搭配黑木耳養生露的綿滑入喉口感，讓整道料理...

食材：瓠瓜、麵線、乾香菇、黑木耳養生露(原味無糖)、水、鹽巴、枸杞、橄欖油

麻油雞*米血和雞胇

這幾天真的好冷！ 煮個麻油雞來給家人暖暖身吧！ 米血和雞胇是我煮麻油雞必放的，雞胇和燉煮軟爛的米血在我們家，比雞腿肉還要受小孩的歡...

食材：雞大腿(切塊)、米血(切小塊)、塩(可不加)、雞胇、枸𣏌、老薑(切片)、米酒、水、黑麻油、沙拉油(可不加)

免顧爐．常保滋潤黑木耳露／0水鍋

❤ 0水鍋料理【░ 常保滋潤黑木耳露】新鮮有機黑木耳經過調理棒攪碎後，為這滋潤的露飲帶來些微脆口的開懷嚼食口感。甜而不膩滑順潤口的...

食材：新鮮有機黑木耳、食用水、枸杞、黑糖、紅棗、桂花釀

枸杞雲耳蒸雞腿

雲耳蒸雞腿是經典的清蒸料理，淡淡的紹興酒香味，配搭嫩滑的雞肉，香氣撲鼻，非常下飯。此外，對於繁忙又喜歡親自下廚的朋友來說，清蒸料理...

食材：小雞腿🍗、新鮮黑木耳、胡椒粉、枸杞、米酒、醬油、薑、鹽、紹興酒、蔥

瓜仔雞湯。電鍋菜

甜甜的暖暖

食材：雞腿、黑瓜、黑瓜汁、水、香菇、香菇水、香菜、老薑、紅棗、枸杞

快速便當—百葉豆腐炒蔬菜/枸杞高麗菜

食材：高麗菜、枸杞、百葉豆腐、黑木耳、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇

黑糖黑木耳露

黑木耳低熱量又高纖 加入補血養氣的紅棗、桂圓乾 一起熬煮 搖身一變為超人氣甜品黑糖黑木耳露 滑溜溜的口感，營養、美味超滿足～ 詳...

食材：黑糖、新鮮黑木耳、水、蓮子、紅棗、薑片、枸杞、桂圓乾

Fa Fa da~ 麻油松坂豬！

食材：松坂豬、老薑、蠔油、米酒、鹽巴、枸杞、黑麻油

紅麴麻油雞酒

朋友送我，自己釀的紅麴酒~ 這種天氣就該拿來料理喝了它~ 冷冷的下雨天，喝了它真暖和。

食材：黑麻油、紅麴酒、老薑、紅棗、枸杞

♡麻油豬肝♡

粉肝切自己喜歡的厚度、粉肝可以先川燙起來備用、麻油遇熱會變苦，爆薑可以先加少許油、兩面變金黃後+適量麻油、粉肝、枸杞、米酒淋過邊等...

食材：豬肝（粉肝）、老薑、崁頂黑麻油、有機枸杞、米酒

麻油炒高麗

盛產高麗菜的季節 吃膩了清炒 就來道暖補身體的麻油高麗菜吧

食材：高麗菜、薑片、枸杞、黑螞蟻、鹽巴、米酒

黑蒜雞湯

適合夏天溫補的一道湯品，黑蒜燉煮之後有一種特殊香氣和口感，喜歡或不喜歡可能看個人喔！黑蒜對人體也有很大的功效如降低血脂和膽固醇還有...

食材：土雞腿肉、黑蒜、蒜頭、薑片、枸杞、米酒、鹽