黑木耳料理

🍝🐔隨意炒家常麵

去市場有時會買生麵條回家按份量個別包裝放入冷凍庫，有時想吃麵食就可以下個麵做湯麵，乾拌麵，炒麵皆可，颱風天不好出門，剛好整理冰箱裡...

食材：家常麵、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、香油、雞肉、黑胡椒、紅辣椒、鹽巴、青蔥、白胡椒粉、雞蛋、清水

煙燻豆皮捲～全素

食材：榨菜、木耳絲、辣椒（可不放）、金針菇、黑胡椒粉、油、煙燻豆皮

醬醋炒木耳肉

春食綠，夏食紅，秋食白，冬食黑 酸中帶甜，甜中帶鹹，鹹中帶香 飯可以多盛好幾碗 木耳是黑色最佳代表，媽媽們可以嘗試這簡單的料理喔～

食材：蔥段、火鍋肉片、義大利香料鹽、黑木耳、無調味羅勒香料、醬油、雪白菇/鴻喜菇、烏醋、味醂

日式地瓜炊飯♡（電鍋版）

食材：地瓜、三色蔬菜（玉米紅蘿蔔豌豆）、醬油、黑木耳、酒、白米、味霖、糙米

15分鐘料理．霸氣總裁炒米粉／0水鍋

郭董餐餐吃的霸氣炒米粉，純米製作的心機米粉，與木耳、香菇、高麗菜絲等鮮蔬甜味完美融合，搭配0水鍋充分保留食物水分拌勻，一道蓬鬆Q彈...

食材：心機米粉、無毒蝦蝦米、鹿窯菇事 有機黑面白背木耳、鹿窯菇事 有機乾冬菇、家香豬 肉絲、紅蘿蔔、永齡農場 有機高麗菜、洋蔥、醬油、白胡椒、芥花油

家常滷肉燥

女兒說：媽媽我要吃"嘍罵奔"。於是這道肉燥就出現了。 為了讓肉燥多點變化，我加入了木耳和麵輪，讓孩子在用餐時添加一點樂趣。

食材：絞肉、黑木耳、素蠔油、麵輪、胡椒粉、蒜頭、米酒、油蔥酥

黑糖木耳波霸西瓜牛奶

這道「黑糖木耳波霸西瓜牛奶」，是在西瓜牛奶的基礎上，添加一些專屬於《柯媽媽の植物燕窩》的創意，成品色澤不但亮麗鮮明，保有西瓜本身的...

食材：西瓜片、黑木耳QQ圓(黑糖)、鮮奶、黑木耳養生露

菇蛋雞末覺得冷麵

感謝【好菇道】提供雪白菇 話說得好：在天願做比翼鳥，在地大姊沒人要。 總是孤單寂寞覺得冷，不如就來道菇蛋雞末覺得冷麵，一起冷到世界...

食材：涼麵、黑木耳、雞肉、蛋、小黃瓜、胡麻醬、雪白菇

清冰箱料理~ 簡單沙茶炒冬粉

平日晚餐就是要簡單快速就可以吃到~ 把冰箱裡有的食材切一切，加入冬粉一起炒~ 很快就有好吃的炒冬粉當晚餐! 網誌版: http:...

食材：冬粉(我用寬粉)、高麗菜、胡蘿蔔、蘑菇、黑木耳、青蔥、沙茶醬、醬油、糖

嗆辣黑木耳軟絲

每逢連假期間，不定時都可看到一群人圍爐烤肉的歡樂場景，然而烤完後首要面對的難關之一，就是該如何處理剩餘食材的問題。這時只要花一些巧...

食材：黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、軟絲、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油

炒米粉～全素

食材：米粉、紅蘿蔔（20片）、木耳絲、乾香菇、香菇水、芹菜、高麗菜絲（小粒的）、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、黑胡椒粉、油、辣椒醬（可省略）、香油

黑木耳仙桃奶昔．柯媽媽の植物燕窩

仙桃(蛋黄果)含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸，在台灣算是稀少的水果，市場上並不常見，在...

食材：仙桃(蛋黃果)、黑木耳養生露、鮮奶

海鮮羹

簡單的作法，只是比較耗時間

食材：高湯、海鮮（自己喜好加）、豬骨、紅蘿蔔（切絲）、雞骨（或雞肉、雞翅）、扁魚、竹筍（切絲）、水、黑木耳（切絲）、鹽、糖、醬油（上色用）、烏醋、香油、胡椒粉、香菜、地瓜粉水（或太白粉水）

富貴干貝櫻花蝦油飯.佐.黑木耳露

年菜你都做些什麼料理？會不會覺得年夜飯都耗工耗時忙到焦頭爛額呢？ 今天利用「九陽智慧全能鍋」能多種料理又能快速入味鎖住營養的特性...

食材：九陽智慧全能鍋、九陽料理奇機、長/圓糯米、水、干貝、櫻花蝦、香菇絲、紅蔥頭、青蔥碎、白芝麻、香油、蠔油、醬油膏、糖、白胡椒粉、五香粉、紅棗、黑木耳、黑糖、蜂蜜

越南炸春捲 咱家最愛

我是做2人份的，所以如果是比較多人的需要在衡量一下呦 雖然是炸的但我們家是使用半煎半炸

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、黑木耳（乾，一般都可）、蛋、春捲皮不是臺灣的、最重要的就是決心、魚露，醬油（較吃不出越南口味）、蔥、冬粉、胡椒粉、味精（可加可不加）

芝麻米布丁燕麥奶昔．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「芝麻米布丁燕麥奶昔」，則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以燕麥與鮮奶來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲鼻...

食材：燕麥片、黑木耳米布丁(芝麻)、鮮奶

家常炒米粉

炒米粉就是要豐富的配料！用洋蔥、高麗菜和豬肉帶出鮮甜的美味，通通都被米粉完整的吸收～炒一大鍋吃的超級滿足，還可以帶便當，絕對比外面...

食材：米粉、豬肉、高湯或水、高麗菜絲、醬油、洋蔥、蠔油、蛋、醋、乾香菇、白胡椒、紅蘿蔔、黑木耳、青蔥