黃糖

《應景中秋》造型鳳凰酥

食材：無鹽奶油、糖粉、市售土鳳梨餡、蛋黃約3顆半、鹹蛋黃、蛋黃、帕瑪森乳酪粉、動物性鮮奶油、低筋麵粉、高筋麵粉

太陽燒肉

食材：五花肉（寬約8cm)、薑片、蔥段、辣椒、醬油、糖、花雕酒、八角、五香粉、生鹹蛋黃

烤肉串

中秋節無煙燒烤,家人喜歡吃烤甜不辣，另外我加培根肉，鴻喜菇，墨魚，用彩椒串出五彩色，，彩椒烤真好吃,此种煎法簡單，收攤快速，對身体健康！

食材：綿花糖、鳳梨罐頭、墨魚、紅椒、黃椒、青椒、甜不辣、(大包)培根肉、金針菇、洋蔥切條、生香菇、日式黃金烤肉醬、大板燒照燒醬、金蘭烤肉醬、無鹽奶油

没有打蛋器也可以做布朗尼（小烤箱可）

超簡單的外酥酥內濕潤的布朗尼

食材：奶油、黑巧克力碎塊、蛋、黃糖、中筋麵粉、小蘇打粉（泡打粉）、橡皮刮刀（必備）、可可粉（阿華田）

低卡越式蔬菜春捲[好菇道營養料理]

用越南春捲皮包裹多樣蔬菜，低油低醣營養素豐富，很適合正在體重控制的我大熱天當午餐來食用，清爽熱量低且無負擔。

食材：越式春捲紙/黃薄紙、旗魚、醬油膏、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鮮味炒手、好菇道鴻喜菇、研磨黑胡椒粒、酪梨、百里香、蒜頭、米酒、雞蛋、橄欖油

美式烤肋排佐彩椒沙拉

說起美式烤肋排，最喜歡那肉厚多汁、表面充滿濃濃醬香與焦糖的夢幻滋味，製作時要選擇新鮮成條的肋排，醬汁調配也是美味重要關鍵。 烤肉醬...

食材：豬肋排、紅、黃椒、蜂蜜、小黃瓜、紅糖、煙燻紅椒粉、無糖優格、蘋果醋、亨氏番茄醬、李派林烏斯特醬、亨式黃芥末醬、水

豆漿版～芋頭鹹蛋黃丸子

中秋連假時去了羅東夜市，看了芋頭丸子包鹹蛋黃，也可加肉鬆買了2顆吃，味道真香又好吃，昨天帶孩子爬山去，路上看到攤販買新鮮的芋頭，買...

食材：芋頭小的、太白粉、砂糖、市售低糖豆漿、鹹蛋黃

三眼怪蛋殼蛋糕

蛋殼蛋糕進化之2.0 XD 上一次的蛋殼蛋糕好像大家都好喜歡 這次就來做個有難度的 哈哈 我會利用2個蛋糕來組成一個全身版的三眼怪

食材：蛋黃、橙汁、菜油、低筋麵粉、色素(綠,紅,藍)、蛋白、糖、檸檬汁、朱古力/巧克力(白,黃,黑

流沙奶黃月餅

食材：A,淡忌廉、A,有鹽牛油、A,低筋麵粉、A,魚膠粉、A,吉士粉、有鹽牛油、B,淡忌廉、A,奶粉、白砂糖、C,奶粉、A,椰子粉、全蛋、C,黃金吉士粉、B,白沙糖、低筋麵粉、C,糖霜、C,煉奶、吉士粉、C,熟咸蛋黃、C,椰汁、淡忌廉、C,花奶/淡忌廉、D,牛油

韓式小食。糖餅。香蕉煎餅 簡易。家常甜點

在英國很難買的到現成的韓式糖餅粉，愛吃只好自己動手做！把表面煎的恰恰好，咬下去口感 QQ 的，外脆內軟！並淋上蜂蜜和灑上肉桂粉香料...

食材：糯米粉、鹽、肉桂粉、細砂糖、蜂蜜、熱開水、冰淇淋、香蕉、黃糖、橄欖油

泰式黃咖啦雞

超級下飯，簡單又方便

食材：雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黃咖哩、紅咖喱（可加可不加）、椰奶、魚露、棕櫚糖、辣椒（裝飾用）

超簡易 韓式甜甜炸醬麵

韓國甜甜炸醬麵 蔬菜可彈性變動更換（甜椒換櫛瓜、菇類皆可） 換成自己喜歡吃的耐煮蔬菜都是沒問題的唷🙂 當然也可以加入喜歡的海鮮，變...

食材：韓國春醬、豬絞肉、洋蔥、薑末/蒜末、水、紅、黃甜椒、太白粉水、麵條、小黃瓜、糖

酸酸甜甜咕咾肉

時序進入梅雨季節，一早便迎來了滿天的水氣和雨霧，洗衣、打掃、燒水煮飯，有時候也上街購物，並且無可避免地與熟悉或陌生的人交談。就在這...

食材：豬梅花肉、洋蔥、蛋、黃甜椒、醬油、番茄醬、紅甜椒、米酒、水、青椒、白胡椒粉、糖、鳳梨、醋、地瓜粉、太白粉水

酸湯肥牛【好菇道營養料理】

『酸湯肥牛』是川貴地區一道酸辣味型的好吃名菜，尤其夏天味口不佳時吃點酸辣口味的菜特別開胃！做法其實很簡單，學會了不用上川菜館子自己...

食材：牛肉片、好菇道舞菇、黃燈籠椒醬、寬粉條兩束、泡野山椒、鹽、新鮮紅辣椒、糖、香菜、花椒油、蒜末、白醋、薑末、醬油、開水

沙茶風味炸雞塊佐蜂蜜芥末紅蔥醬

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：去骨雞腿排、蔬菜（紅椒、茄子、蘆筍..）、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末

咖喱鮮蔬粉絲/冬粉鍋 一鍋到底◎家常素菜

外出在餐廳吃到的咖喱蔬菜，往往蔬菜都是固定的那幾款，在家裡就可自由配搭，更可加入喜歡的冬粉，晚上就來個咖喱鮮蔬粉絲煲嚐嚐喔！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、咖喱塊、綠花椰菜、薑黃粉、玉米筍、咖喱粉、櫛瓜、水、冬粉（泡軟）、鹽、薑片、糖

糖醋石斑魚片-鱻活一號

使用石斑魚片製作美味的糖醋口味，外層酸香，肉質鮮甜，一不小心就吃光光喇!!!!!!!! 其他料理請看: Youtube頻道:ht...

食材：石斑魚片、洋蔥、紅椒、黃椒、全蛋液、醬油、地瓜粉、薑、蒜末、糖、白醋、番茄醬