麻油鸡

濃醇香麻油雞湯

食材：大雞腿、半條薑、麻油2大匙，黑糖、鹽，醬油，水，米酒

年菜上桌-迎接好運旺旺滷豬蹄

過年的年菜裡頭一定要有豬蹄，一般前腳肉多、後腳腿庫小，所以購買豬蹄時要多注意，豬蹄有著去霉運的好意兆，年菜上桌時別忘了幫助您好運放...

食材：豬前蹄、薑、麻油、米酒、水、八角、醬油、砂糖

【麻油雞飯】冬季進補篇

當中秋節結束，也代表著冬天隨之而來 秋冬季節是進補的季節，麻油雞飯是最簡單又容易上手的食補!! 報你知小常識 →老薑有去寒保暖、...

食材：雞肉、長糯米、老薑、黑麻油、米酒 (約100c.c)

涼拌大頭菜($80) ｜附影片

方便好吃的涼拌菜 這道菜使用大頭菜，加入鹽巴、白醋、麻油、砂糖和蒜頭，口感清爽，酸酸甜甜的味道非常爽口，其營養價值豐富，含有豐富的...

食材：大頭菜、鹽巴、白醋、黑麻油、砂糖、蒜頭

乾炒麻油杏鮑菇 - 素食料理

吃素食也想來點肉感，乾炒麻油杏鮑菇就是最好的選擇，每口都可以吃到飽水充滿麻油的甜鹹香杏鮑菇，多汁入味杏鮑菇，撒上白芝麻、九層塔增添...

食材：杏鮑菇(大)、麻油、薑片、醬油、冰糖、米酒、白芝麻、九層塔

大白菜捲

關東煮裡面必備，自己動手捲起來很有成就感 影片請參考 https://reurl.cc/Z4a2D6 更多影片請訂閱 http...

食材：絞肉、醬油、黑麻油、白胡椒、薑泥蒜泥、青蔥、大白菜

❤️麻油雞心❤️

天氣再怎麼熱.......還是想來一碗媽媽的味道 愛做料理的各位～快進來??爽妹??的料理世界！！ 簡單、快樂是我對料理的最佳態...

食材：雞心、薑、麻油、水、米酒

零廚藝！超清甜麻油雞湯

冬天最愛麻油雞 自己煮很簡單 愛吃什麼加什麼超滿足

食材：大雞腿、米酒、高麗菜、菇類、麻油、老薑

麻油蛋麵線 / 中式早餐

暖胃的中式早餐 麻油蛋包湯跟麵線分開煮 湯頭有麻油香氣也清爽。

食材：有機蛋、老薑片、黑麻油、紅棗、枸杞、米酒（不吃酒可省略）、白胡椒粉（不吃辣可省略）、鹽巴、鴻禧菇、手工麵線

麻油雞胗@美麗人妻Selina Wu

今天的天氣適合來點麻油料理，不喜歡吃雞胗的朋友也可以換成別的，其實我只是想勾起你們對麻油雞的想念，但是家裡沒雞肉，所以雞胗頂著先。...

食材：雞胗、薑、鹽、麻油、米酒

薑絲皇宮菜 / 家常菜

皇宮菜有獨特黏液跟氣味，用麻油煸香薑絲簡單喇喇ㄟ就很美味。

食材：皇宮菜、薑、鹽、黑麻油

乾煸杏鮑菇(七味唐幸子)

雖然乾煸的時間有點久，但成品吃起來脆脆考考的，很適合當下酒菜。(建議完成就要吃，過一會就不會酥脆了！)

食材：杏鮑菇、麻油、黑胡椒、白胡椒、七味唐辛子、蔥花

［便當］麻油雞飯、菇菇燴蛋、沙茶青菜

看似三樣菜的便當，其實都是非常簡單的料理，用電鍋煮雞飯最方便了！

食材：雞腿肉丁、薑片、蛋、白飯、美白菇、青菜、麻油、鹽、雞粉、沙茶

黑啤酒麻油雞飯（平底鍋版）

隨著黑麻油與薑片在溫火中慢舞，口感Q彈的芋香米，也與多汁雞腿交織出美好滋味，黑啤酒的溫燉麥香，引領我們進入初冬的溫暖氛圍～ 專文：...

食材：黑啤酒、白米、雞腿、杏鮑菇、麻油、鹽巴、白胡椒粉、薑片

麻油拌麵線

拜拜帶回的平安壽麵不知道怎麼處理嗎？簡單炒一下加入麻油拌一拌就很好吃囉！

食材：麵線（壽麵）、蒜頭、蔥、肉絲（可加可不加）、麻油、醬油、米酒

涼拌木耳$50

冰箱涼拌常備菜，事先備料，隨時都可拿出來加菜。此涼拌佳餚含有豐富的膳食纖維和蛋白質。薑和蒜增強了它的風味，烏醋和黑麻油增添了酸辣口...

食材：黑木耳、薑絲、蒜頭、烏醋、黑麻油、醬油

麻油豬肉炒飯

食材：麻油、老姜、豬肉、蛋