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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理,香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開,搭配牛肉、蝦子熬煮,豆腐滑嫩,無論是配飯或是加入韓...
食材:牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/hainan-chicken-rice/ 茄香打拋雞肉↓ http...
食材:雞胸肉、飯、雞粉、料理酒、檸檬汁、青蔥、蠔油、蒜頭、魚露、水、味噌、日式麻油、薑末、蒜末、蔥末or香菜末
材料矜貴,香辣味美的XO醬又被譽為「東方魚子醬」。無論甚麼菜式,都適合配上XO醬,即使簡單的炒菜,也會相當精采,可說是廚房不可缺少...
食材:XO 醬、西蘭花、鹽、魚柳、糖、薑、油、蒜頭、太白粉、生抽、胡椒粉、酒、麻油、水
綠莎莎醬是義大利料理常見的佐餐醬之一,是用醃鳳尾魚和歐芹等等切碎混合的醬料,而這道香烤鴨胸搭配的和風綠莎莎醬則是以此下去改編成日式...
食材:鴨胸、蔥白、蜂蜜、日式芥末醬、蔥綠、醬油、青紫蘇、黑胡椒、白芝麻、柚子胡椒醬、鱈魚肝、麻油
漢堡排一般是由牛肉所組成,但當家裡完全沒肉時怎麼辦呢?別擔心其實用罐頭也是可以做漢堡排的,上頭再加上白蘿蔔泥是日式的經典吃法。
食材:水煮鯖魚罐頭、洋蔥、水煮鯖魚罐頭的汁、麵包粉、橙醋、蛋、水、白蘿蔔、木薯粉、鹽、白胡椒粉、麻油、紫蘇風味料
香辣的吻仔魚 好吃好配飯拌麵也可以 歡迎來到我的創意料理廚房逛逛! 👉🏻Facebook: https://m.facebo...
食材:吻仔魚、薑、麻油、胡椒、辣椒
天熱不想煮,都交給電子鍋!
食材:雞腿、薑末、蔥花、蒜末、魚露、鹽、米酒、橄欖油、白米、麻油、雞湯或水
米飯作為每日主食,除了改變主意吃其他麵食外,白飯本身亦能增新意!鯖魚炊飯製作方式簡單、份量好控制。不用先將米飯煮熟,因此也不需要蒸...
食材:鯖魚菲力、生米、鴻禧菇、美白菇、乾燥香菇、香菜、魚高湯、黑麻油、沙拉油、香油、醬油、米酒、味醂、辣椒、蔥、蒜、老薑
清爽低卡高纖的一道小菜,也可以當主食吃。 常備菜很方便。建議冷藏2天內吃完口感比較ok~ 每次在韓式餐廳都不好意思一直續點(🆓) ...
食材:韓式冬粉、小黃瓜絲、薄鹽醬油、紅蘿蔔絲、麻油、香菇絲、魚露、洋蔥、白芝麻、紫洋蔥、雞胸肉絲
吃豆干,會升官!年菜拼盤好菜色,簡單方便拌,美味又能增加好預兆。
食材:豆干、鹽巴、蒜頭、青葱、紅辣椒、鰹魚露、麻油
歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材:自製酸豆角、午仔魚、蒜頭片、薑絲、麻油、鰹魚醬油、米酒、辣椒末、冰糖、黑醋、青蔥 洗淨切成蔥花
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食材:韓式年糕、韓式魚糕(魚餅)、韓式辣醬、椰菜 (包心菜)、辣粉、昆布、大葱、蒜末、乾魚仔、醬油、水、麻油、糖
夏天餐桌就是要涼拌菜,善用洋蔥和鮪魚的絕佳搭配,搭上好菇道雪白菇川燙過保留脆脆口感,每一口都能嚐到鮮甜的好滋味,最棒的夏天涼拌菜,...
食材:紫皮洋蔥、好菇道雪白菇、鮪魚罐頭、柴魚醬油、小磨坊黑胡椒粒、麻油、白芝麻、冷開水
秋季當令蔬菜-秋葵與低卡鴻禧菇,搭配上滑順的雞蛋豆腐,不僅可涼拌亦可蒸煮後食用。 飲料可選擇具有飽足感的黑豆芝麻蛋白飲,營養美味。
食材:秋葵、鴻禧菇、雞蛋豆腐、清醬油/鰹魚醬油、麻油、艾薾保全素營養蛋白質飲料、黑豆粉、芝麻粉、低脂鮮奶
夏天天氣炎熱容易影響食慾,此道泰式海鮮蒟蒻麵清爽不油膩,小黃瓜、紅蘿蔔、海帶芽含有膳食纖維,加上檸檬汁、魚露等酸甜滋味,是一道消暑...
食材:蒟蒻粉、白蝦、木瓜、小黃瓜、桂花釀、紅蘿蔔、蓮藕粉、乾海帶芽、香菜、花生、檸檬汁、魚露、麻油、辣油
食材:雞肉/烏骨雞皆可、貢丸或虱目魚丸、剝皮辣椒(不同品牌各一)、薑片、香油、麻油
學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐,常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點,味道確實不錯,又香又辣。後來才知道...
食材:麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽
初春有點熱最適合吃開胃粥品。是來自菲律賓的南洋風情,在淡淡的檸檬酸香中,感覺雞湯香氣完美包覆煮的糯糯的米飯,搭配雞絲、水煮蛋和最經...
食材:生米、雞湯、青蔥花、大蒜、水煮蛋、洋蔥、麻油、薑、檸檬角、魚露、雞胸肉