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台菜新滋味--義式麻油雞燉飯
關於下廚這一條不歸路。台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳，尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯，這道菜也是參考主廚Ian分享的食譜改良而成。一...
食材：柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒、麻油、鹽、水
麻油雞料理
1,645 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麻油雞料理」的零失敗食譜
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麻油香菇雞飯（簡單/快速）
熊主婦料理手帳冬日暖呼呼料理，只要麻油、薑片、香菇、雞肉和白飯簡易調味即可完成全家都喜愛的香噴噴麻油香菇雞飯暖胃又暖心。
食材：雞胸肉、香菇、薑片、冷白飯、醃雞料、醬油膏、水、白胡椒粉、調味、黑麻油、鹽、米酒、香菇水
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香噴噴の三杯雞
嘉嘉這個菜餚主要由雞腿排為主，加入適量的米酒、醬油和麻油調味，烹調時再加入薑、蒜等調味料，讓味道更加豐富。三杯雞入口肉嫩多汁，香氣四溢...
食材：蒜粒、薑片、麻油、九層塔、醬油、玉蜀黍（可加可不加、米酒、去骨雞腿排
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麻油雞湯麵線
麻麻的艾寶樂園入冬之際來碗熱呼呼的麻油雞湯補個身再棒不過了…
食材：雞肉(川燙去血水)、老薑(切片)、麻油、米酒
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黑白切-涼拌滷牛肚
ching每一次到全聯看到牛肚在特價我都一定會入手，為什麼對牛肚情有獨鍾呢？因為牛肚是除了牛肉以外，食材算在台灣比較常見，其實牛肚的料理一點...
食材：牛肚、薑、米酒、醬油、砂糖、小磨坊八角、小磨坊花椒、青蔥、蒜頭、紅辣椒、麻油
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香噴噴 醬炒麻油雞
C太太上菜冬天到了～來點麻油香的炒雞腿肉，是道下飯兼養身的料理！！
食材：土雞腿肉(切塊)、雞翅、薑片、蔥段、蒜頭、油、麻油、米酒、醬油、糖
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涼拌菜豆仔
玩食物的日子菜豆仔好好吃～自從學會這個涼拌的作法，拿到菜豆仔都想做這道！ 除了剛做好熱熱吃，冰起來當涼拌常備菜也很適合！ 如果泥跟我一樣喜...
食材：菜豆仔（豇豆）、蒜末、鹽巴、粗粒黑胡椒、麻油/ 香油
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麻油薑味豬肉油飯
潔西卡的家常美味突然不知道要煮什麼，打開冰箱發現裡面還有庫存的長糯米，今天就來消滅它吧。 油飯的配料沒有一定要放什麼，在菜市場買過過鴨肉油飯，一...
食材：長糯米、油（任意）（炒肉絲用）、梅花肉片切絲、麻油（純芝麻香油）、薑末、蒜末、紅蔥末（今省略）、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、水
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私房菜❤️秒殺地瓜葉
Ru Ru地瓜葉大家可能用炒的比較多，可是小孩偏偏不愛吃炒地瓜葉😖所以我把媽媽的私房菜學起來分享給大家，自從這樣料理地瓜葉後，每次都秒殺🤣大...
食材：地瓜葉、麻油、蒜頭、醬油膏、開水
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超下飯九層塔炒蛤蠣3分鐘就學會！
阿蛙師上次分享完蒜香牛奶貝後，朋友許願要吃下飯的「九層塔炒蛤蠣」，於是趁著她姪女生日，她拎了一袋蛤蠣跟食材來，準備來家裡開生日趴😄 於...
食材：蛤蠣、九層塔、蒜頭、薑片、蔥、黑麻油、醬油膏、米酒、烏醋
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麻油腰子
Doris紀錄媽媽的味道想起坐月子的時候，雖然在月子中心已經吃很營養了，但媽媽還是專程煮一鍋腰子帶來給我吃，那是媽媽滿滿的愛♥
食材：腰子、薑片、米酒、麻油、鮮味炒手、水
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雞胸肉煮麻油雞飯
西西烹飪筆記原文出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/12/blog-post_29.h...
食材：雞胸肉帶雞骨、紅棗、老薑、麻油、米酒、米
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麻油松阪豬米糕【年菜食譜】
李錦記運用電鍋烹調，免浸泡糯米即可快速做出美味米糕！富有彈性、脆口耐煮的松阪豬，與煸香的薑片、麻油一起料理非常合拍，獨特的風味搭配精緻擺...
食材：松阪豬、長糯米、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、麻油、米酒、蝦米、胡椒粉、鹽、薑
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快速糯米麻油雞飯
Fun酷客看著網友們的進補餐，讓我這流浪在他嫏的異客，不經思念起媽媽的補冬料理。 。每次只要煮麻油類的料理，總會聽到媽媽在評論這家麻油香不香...
食材：雞、米酒、糯米、米、薑、水、麻油、塩巴、干貝粉
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麻藥溏心蛋
小曼小曼利用可口可樂來做 就可以不用魚露跟砂糖 熱騰騰的白飯 淋上醬汁跟溏心蛋拌一拌 簡直是白飯殺手
食材：雞蛋、洋蔥、麻油、蔥、可口可樂、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、白芝麻、鹽
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下酒菜：香辣小魚乾豆豉麻油炒豆乾
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽炎炎夏日來罐啤酒太讚啦！！ 平常吃也很下飯唷👍👍👍
食材：全聯手工香嫩豆乾、小魚乾、豆豉、辣椒、醬油、麻油、白胡椒、蒜頭
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麻油素香油飯【全素】
馬祖心理師-阿翔第一次試做結果還蠻成功的 原以為買成圓糯米會讓油飯變得黏黏 因為我喜歡的是粒粒分明的口感 還好換個烹調方式就可以讓米不會黏糊一團 ...
食材：糯米、白米、麻油、乾香菇、白胡椒、豆輪、五香粉、新鮮杏鮑菇、香菇素蠔油、薑絲、糖
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【台式下酒菜】三杯塔香魷魚
山田大叔海鮮很會買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題...
食材：魷魚圈、薑片、麻油、砂糖、醬油、九層塔、蔥段、辣椒、米酒
