麻油雞料理

皇宮菜炒肉絲

食材：皇宮菜、薑片、枸杞、肉絲、黑麻油

三杯杏鮑菇

加入麻油超香、超下飯，快來試試看唷！😚

食材：麻油、蒜油、薑片、玉米筍、杏鮑菇、九層塔、醬油、冰糖、米酒

「懶人一鍋到底」野菇麻油雞燉飯

各式各樣的麻油雞料理最近一直出現在我們臉書動態上，的確也蠻適合即將到來的秋天。之前曾在大安區某間餐廳吃到西式的麻油雞燉飯，今天心血...

食材：帶皮雞腿肉、義大利米、老薑、野菇、米酒、雞高湯、現磨胡椒

三杯雞

沒有九層塔，用青蔥代替。

食材：雞腿塊、薑片、麻油、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、辣椒、醬油膏、冰糖、水

枸杞煎蛋 簡單補血料理

食材：枸杞、雞蛋、鹽、米酒、麻油

韓式雜菜寬粉

食材：寬粉或冬粉、紅蘿蔔、醬油、菠菜、壕油、洋蔥、糖、香油／麻油、芝麻

無肉不歡｜蔥油雞絲

照慣例就....如標題無肉不歡(詞窮)....也不是這樣啦，這次是要分享調味清爽的快速料理。

食材：雞肉片、(醃料)鹽、白胡椒粉、(醃料)冷開水、(醃料)食用油、(蔥油)蔥花、(蔥油)薑末、(蔥油)鹽、(蔥油)食用油

涼拌雞胗

天熱的時候涼拌雞胗很不錯喔

食材：雞胗、嫩薑、麻油香油、研磨胡椒粒、醬油膏

麻油枸杞高麗菜／微波料理／Gourlab

麻油枸杞高麗菜～天冷了，來到簡單暖心的菜吧～ 詳細步驟：https://youtu.be/-9oPDxHfWRk

食材：高麗菜、麻油、薑、玉米筍、枸杞

麻油里肌油飯

我的封面故事~ 切洋蔥切到手後對刀子有恐懼 於是能用剪刀剪的絕不用刀切 就這樣我的料理肉都很浮誇 浮誇肉片擺成火山爆發感覺很有趣 ...

食材：中里肌肉片、黑麻油、老薑片、米酒、紅蔥頭、素蠔油、白胡椒粉、鮮菇、白米

暖身又鮮嫩多汁的【薑母鴨】

每到冬天，台灣各地的薑母鴨總是大排長龍，濕冷的天氣最適合來點滋補的鍋物暖暖身。今天小編就來跟大家分享這道「薑母鴨」。從爆香到烹煮時...

食材：番鴨腿、老薑、高麗菜、豆皮、金針菇、黑麻油、米酒、水、鴨腸、鴨胗、德國鹽

麻油松板豬蓋飯

感謝婆婆送我們2塊松板豬~我自己從沒買過這種高級的肉~真的很好吃！ 久久吃一次不錯~

食材：薑、蝦米、松板豬、高麗菜、枸杞、番茄、綠花椰菜

暖呼呼麻油雞

安德莉亞的零失敗料理* 今日立冬~來碗暖呼呼的麻油雞吧~ 這是簡單親民版~ 利用之前買的麻油猴頭菇來偷吃步~ (另附上正版麻油...

食材：麻油、鹽、水、米酒、雞肉、高麗菜、麻油猴頭菇300g、老薑

《深夜食堂》可以邊洗衣服邊做的全酒麻油雞

又是一個洗衣服做菜的深夜，這次做的麻油雞我會用到烤箱，所以在備料好之後，我先把衣服放進洗衣機去洗，然後就開始做菜！做到一半又可以有...

食材：2人3天份需要洗的髒衣服、棒棒雞腿、雞油、黑麻油、薑片、日本清酒

簡單的麻油雞麵線

今天是休假的最後一天，中午就簡單煮個麻油雞麵線來吃，麻油與米酒很香，不知不覺吃了好幾碗湯。

食材：麵線、雞腿、薑絲、米酒、麻油

超營養好吃的麻油炒川七

川七鉀含量比香蕉還多！豐富的維生素A，也具有保健視力、強化免疫力、降低膽固醇、控血糖血壓、化瘀血、縮短凝血時間的效果等超多好處。 ...

食材：川七、麻油、米酒、薑、枸杞、鹽

九層塔烘蛋

食材：雞蛋、薑、麻油、九層塔、鹽、糖