麻油雞料理

零失敗麻油雞🐔🐔

超級簡單、第一次就上手的麻油雞，全家大小都能吃的開開心心♥️

食材：雞腿肉、薑片、紅標米酒、水、枸杞、紅棗、麻油、橄欖油、醬油、白胡椒、鹽

柚香麻油雞

印象中總是寒流、孕婦才吃的麻油雞，加了點柚子就可以在秋高氣爽的現在吃了。

食材：雞腿、老薑薑片、柚子果肉、食用油、麻油、米酒、鹽

辣味麻油米血杏鮑菇

這道在我家一上桌就很快被消滅的料理，正是最適合冷天吃的麻油辣味菜！以往用一般市售的米血來煮，必須放多一點水分，燜熟的時間也較長，今...

食材：滷鴨米血、杏鮑菇、老薑、純麻油、植物油、米酒、辣椒醬、鹽、蔥花

麻油腰子中藥湯

香味四溢。

食材：腰子、當歸枸杞、紅棗、麻油、米酒、鮮味炒手

黑米麻油雞飯

食材：黑米、水 (含香菇水)、砂鍋、米酒、麻油、雞腿肉、薑片、乾香菇、鹽

麻油涼拌豬肝

在我們家，豬肝多半拿來煮湯， 看了食譜書介紹，嘗試不一樣做法， 豬肝變得很夠味、很清爽⋯⋯ 一樣的食材，變化之後又能吃上好一陣子...

食材：豬肝、米酒、麻油、薑絲、蠔油、蔥段或蔥花、砂糖

【YaBeBe】麻油雞佛仔

天冷了，海嘯補一下吧！

食材：枸杞、雞佛、麻油、米酒、薑

幼兒版麻油雞飯

冷冷的天想來給孩子暖一暖 來到無酒的幼兒麻油雞飯 電鍋、電子鍋都能完成喔！

食材：全聯雞腿肉丁、麻油、老薑片、白米、鴻禧菇、雪白菇、鹽、水

暖呼呼麻油雞火鍋

食材：薑、雞腿肉切塊、辣豆腐乳、紅棗、醬油、麻油、蒜頭、鹽、辣椒、隨喜火鍋料、香菜、酒、香油

香Q的麻油雞糯米糕

食材：圓糯米、乾香菇、雞胸肉切塊、枸杞、米酒

阿嬤味的麻油雞飯

跟著順序一步一步把材料炒好，全部一起丟進電鍋按下開關就可以享受滋補美味的麻油香菇雞飯～

食材：雞胸肉、老薑、麻油、苦茶油、枸杞、香菇、米（洗淨備用）、米酒、鹽巴、雞粉

麻油薑燒雞

食材：麻油沙拉油、老薑切片、雞肉塊、醬油露、米酒水、砂糖冰糖、水

麻油高麗菜炒百頁豆腐

食材：百頁豆腐、高麗菜、鹽巴、蒜末、糖、蠔油、麻油

媽媽的麻油雞米糕

世界上最美好的就是有媽媽的味道

食材：雞肉切塊、乾香菇、薑切絲、糯米、水、雞心、米酒、麻油

麻油炒皇宮菜

皇宮菜這個名字聽起來真有富貴感， 吃起來會有黏黏的口感， 但又不像秋葵這麼有黏性， 味道跟紅鳳菜有點相近， 看起來粗粗的菜莖，炒過...

食材：皇宮菜、老薑、麻油

✨超簡單麻油雞✨

電鍋料理～ 天冷總是想補一下身子～ 超簡單做法讓家人超愛妳哦😘

食材：麻油、老薑（女生握拳）、一般米酒（玻璃瓶）、水（電鍋外鍋）、土雞

油水分離版麻油雞

薑麻油及雞湯分開料理，讓湯頭更甜更清澈

食材：雞腿肉、老薑、麻油、米酒、鹽