✨超簡單麻油雞✨
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電鍋料理～
天冷總是想補一下身子～
超簡單做法讓家人超愛妳哦😘
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
麻油
100cc
老薑（女生握拳）
拳頭大小1顆半
一般米酒（玻璃瓶）
2罐半
水（電鍋外鍋）
2杯馬克杯的量
土雞
半隻
-
1雞肉，老薑，都用清水洗淨，薑切片。
-
2鍋子熱鍋後下麻油，油出現紋路後加入薑片，煸略乾。 -
3加入雞肉拌炒，雞肉要炒到轉變成白色。
-
4雞肉反白後，加入米酒2瓶半，煮至沸騰，米酒滾後放入大鍋子入電鍋，外鍋2杯馬克杯水。電鍋跳起來即可食用。
小撇步
麻油雞真的不要看到沒有熱氣就以為不會燙，食用時要注意燙傷🤣🤣🤣