✨超簡單麻油雞✨


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電鍋料理~
天冷總是想補一下身子~
超簡單做法讓家人超愛妳哦😘

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
麻油
100cc
老薑(女生握拳)
拳頭大小1顆半
一般米酒(玻璃瓶)
2罐半
水(電鍋外鍋)
2杯馬克杯的量
土雞
半隻
  • 1
    雞肉,老薑,都用清水洗淨,薑切片。
  • 2
    鍋子熱鍋後下麻油,油出現紋路後加入薑片,煸略乾。
  • 3
    加入雞肉拌炒,雞肉要炒到轉變成白色。
  • 4
    雞肉反白後,加入米酒2瓶半,煮至沸騰,米酒滾後放入大鍋子入電鍋,外鍋2杯馬克杯水。電鍋跳起來即可食用。
小撇步

麻油雞真的不要看到沒有熱氣就以為不會燙,食用時要注意燙傷🤣🤣🤣

2018/01/08 發表 2,093 瀏覽
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