麻油蝦

麻油紅棗枸杞蝦

天氣有點涼意，可以稍稍的捕一下身子，就來個紅棗、枸杞煮蝦子溫補吧！ 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook....

食材：白蝦（蝦子）、老薑、米酒、紅棗、水、枸杞、鹽、食用油、麻油

小零嘴-脆卜卜七味蝦狠大

這小零嘴真迷人，脆卜卜的口感，不用剝殼整隻咀嚼就能嘗到來自大海的鮮味，善用辛香料調味，一經烘乾就是美味的脆卜卜七味蝦狠大，這香味搭...

食材：白刺蝦、薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、七味粉、砂糖、麻油

蔥爆溪蝦

每次去山產店必點必吃的！ 竟然讓我在市場遇見活跳跳的溪蝦，毫不憂慮的打包回家，動手做看看。

食材：溪蝦、蒜頭、薑片、青蔥、麻油

藥膳麻油酒煮蝦

藥膳麻油酒是冬天進補非常不錯的材料。利用滋補溫和的中藥材，蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆、杞子，搭配能驅寒、行氣活血的麻油、酒、薑，再加肥...

食材：蝦、薑片、蔘鬚、麻油、當歸、紹興花雕酒/ 米酒、紅棗（去核）、清水、黃耆、鹽、杞子

韓式海鮮辣湯麵Jjamppong

學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐，常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點，味道確實不錯，又香又辣。後來才知道...

食材：麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽

韓式鮮蝦牛肉嫩豆腐鍋

嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理，香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開，搭配牛肉、蝦子熬煮，豆腐滑嫩，無論是配飯或是加入韓...

食材：牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)

奶油蒜蓉蒸蝦

奶油蒜蓉香氣逼人，讓人一口接一口。

食材：鮮蝦、冬粉、蒜蓉、蔥絲、奶油、醬油、香麻油、黑胡椒、水、米酒、味霖(糖）、米酒（紹興）、辣椒末(亦可省略）

たまごのだいどころ

食材：長糯米、乾香菇、紅蔥頭、豬肉絲、櫻花蝦、醬油、糖、醬油膏、黑麻油、鹽 味精、香菜

♡三杯蝦♡

藍蝦先洗淨瀝乾水分、老薑去薄片、蒜頭拍碎去皮、辣椒去斜片、九層塔留嫩梗，倒少許沙拉油爆老薑爆乾、倒黑麻油+拍碎蒜頭一起爆香，倒蝦炒...

食材：有機藍蝦、老薑、四季醬油、蒜頭、崁頂麻油、大辣椒、米酒、九層塔、糖

DYLANAMA ♥ 扁蒲水餃

端午節前後正是享用美味清甜扁蒲的好時機。除了清炒的做法以外，加上櫻花蝦包水餃更是意外中的美味。

食材：水餃皮、扁蒲、蠔油、絞肉、鹽、櫻花蝦、麻油、蔥末、白胡椒粉、薑末

蒜頭泰國蝦

食材：泰國蝦、蒜頭、蔥段、辣椒、醬油、蠔油、米酒、糖、麻油

麻油枸杞蝦

蝦子只要新鮮，做甚麼菜色都好吃~~且悶個兩三分鐘熟了就可以上桌了!!

食材：草蝦/白蝦、麻油、枸杞、老薑、米酒、鹽、水

滑蛋炒蝦仁

芊如是蝦痴, 什麼蝦怎樣煮都十分之喜歡, 特別是軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁, 非常美味! 愛分享歡迎到♡♡ Chin Yu Ki...

食材：鮮蝦、雞蛋、海鹽、太白粉、胡椒粉、醬油、白糖、食用油、麻油

麻油酒香蝦拉麵【真麵堂】

冷冷的天氣，我想來碗暖呼呼的麻油酒香蝦拉麵，只要用麻油乾煎薑片和蝦子，加入真麵堂的拉麵和鰹魚昆布風味高湯包，簡單就能嘗到滿滿的海鮮...

食材：真麵堂-鰹魚昆布風味麵、薑、白刺蝦、黑麻油、米酒、水、茼蒿、青葱

紅油抄手

自製紅油抄手很簡單，自己可調較辣度

食材：雲吞皮、新鮮豬肉、生抽、鮮蝦、雞粉、花椒辣油、木耳、糖、砂糖、生粉、蒜蓉、薑粒、陳醋或日本黑醋、清水、白胡椒粉、麻油

【慢性腎臟病】夏-泰式海鮮蒟蒻麵套餐

夏天天氣炎熱容易影響食慾，此道泰式海鮮蒟蒻麵清爽不油膩，小黃瓜、紅蘿蔔、海帶芽含有膳食纖維，加上檸檬汁、魚露等酸甜滋味，是一道消暑...

食材：蒟蒻粉、白蝦、木瓜、小黃瓜、桂花釀、紅蘿蔔、蓮藕粉、乾海帶芽、香菜、花生、檸檬汁、魚露、麻油、辣油

[鍋物] 麻油蝦藥膳湯

把麻油雞的主角換成鮮甜的大蝦，加上黃耆、紅棗兩味溫和的藥材提味，最適合涼涼的秋天晚上！

食材：白蝦、盒裝豆腐、金針菇、白菜、乾香菇、薑片、紅棗、黃耆、玉米筍、米酒、橄欖油、麻油、鹽