麻油薑

麻油腰花

天氣突然轉涼,冷冷的天來碗麻油腰花吃是最棒的,於是動手做了起來,在配上麵線一起吃,更是美味,吃完身體暖呼呼的。

食材：豬腰、薑、青蔥、黑麻油、米酒、鹽

櫻花蝦麻油飯【電鍋料理】

櫻花蝦用麻油小火爆香，滋味迷人。這款麻油飯即使不是使用糯米，米飯粒粒分明、Q彈，吃起來很像家鄉味油飯呢~

食材：麻油、櫻花蝦、薑(切絲)、乾魷魚 (泡軟後切絲)、米(洗淨瀝乾)、雪蓮子(事先煮熟)、醬油、米酒、水

簡單食譜：輕鬆料理三杯雞！

三杯雞的料理方式可以很簡單～只要選好對的食材，就可以輕鬆做出肉質Ｑ彈美味的三杯雞！

食材：九層塔、薑、蒜頭、冰糖、辣椒、醬油、麻油、小米酒

超下飯-三杯杏鮑菇

軟脆多汁的杏鮑菇，搭配三杯鹹香帶辣的醬汁，絕對是餐桌上最下飯的一道料理！

食材：麻油(香油)、杏鮑菇(視大小)、醬油、薑、糖、蒜頭、醋(白醋、糯米醋)、蔥、水、辣椒、九層塔

麻油雞油飯 (萬用鍋版)

天氣漸冷，又到了吃麻油雞食補的季節，參考油飯的做法，煮一鍋米粒分明、麻油香味撲鼻的麻油雞油飯，吃了不但飽足，胃都暖了起來。 最近...

食材：長糯米、雞腿肉、米酒、乾香菇、香菇水、枸杞、醬油、蝦米、麻油、紅蔥酥、白胡椒粉、薑、糖、蔥、鹽

<特製椒麻醬>

完成後的醬汁，不論是拌麵、煮魚、白切肉還是要淋在雞排上都非常合適喔！

食材：花椒粒、朝天椒、青蔥、洋蔥、薑、蒜頭、檸檬、香菜、麻油、醬油、白醋、砂糖

三杯皮蛋豆腐-失敗O_o

失敗了！ 應該不是食譜的問題，以前成功過一次，這次卻失敗了..... 這不是我的食譜，我只是試做。 原食譜參考： https:/...

食材：板豆腐、皮蛋、米酒、九層塔、醬油、薑、細砂糖、蔥、蒜、地瓜粉、麻油

絲瓜水餃

自己包水餃皮薄餡多好滋味

食材：水餃皮、豬絞肉、絲瓜、醬油、蔥、胡椒粉、薑泥、酒、麻油

櫻花蝦鮮蔬粥

冬天來一碗熱呼呼的清爽粥品，感覺十分舒服! 櫻花蝦和薑絲慢火炒香，加入蔬菜一同熬煮，健康可口。煮粥品的時候記得一定要預留時間悶煮，...

食材：麻油、櫻花蝦、薑(切絲)、白胡椒粉、鹽、胡蘿蔔(切丁)、芹菜(切丁)、腐竹(泡軟後切小塊)、米(洗淨)、冷水

蔥爆麻油松阪豬肉🎶

簡單的料理方式， 做道老少咸宜的松阪豬⋯ 配飯、當下酒菜， 都適宜。

食材：松阪豬肉、蔥、醬油、薑、米酒、鹽、黑麻油、砂糖、薑末、味醂、水

☀️台式油飯☀️飛利浦萬用鍋

天冷就想吃油飯 一邊備料美眉一邊在旁邊亂 通通丟下去後哄一下美眉她居然就睡著了 飯都還沒煮好欸😰 煮好後就剩我一個人獨享了😱

食材：長糯米、白米、水（含泡香菇蝦米的水）、櫻花蝦、乾香菇、豬肉絲、油蔥酥、米酒、醬油、薑、麻油

松板豬麻油紅薑黃麵線

［豐滿生技］試吃食譜 薑黃有一股特殊的味道，有些人會不太敢吃，特別用麻油的香味來綜合，煮麵的時候湯會有點黃黃的，這是天然無人工色素...

食材：紅薑黃麵線、松阪豬、鴻禧菇、高麗菜、枸杞、薑、麻油

麻油炒豆苗

食材：豆苗、薑、枸杞、麻油

家常絲瓜蚵仔麵線

簡單午間食譜 操作容易，快速。 鮮甜的絲瓜加上肥美的蚵仔， 一匙提香的油蔥酥， 想不好吃都很難啊！！！

食材：蚵仔、絲瓜、鹽、蔥、胡椒、薑、麻油、油蔥酥

麻油海鮮薑黃飯【福壽純芝麻油玩料理】

麻油慢火細細煸香洋蔥細丁，拌入白飯、淋上薑黃粉，鋪上滿滿海鮮、小番茄，一鍋香噴噴的麻油海鮮薑黃飯，色彩繽紛、營養美味多多，一鍋煮食...

食材：白米、水(米水)、鹽、福壽純芝麻油、粗粒黑胡椒、米酒、薑末、蒜末、太白粉、洋蔥末、胡椒、薑黃粉、蝦、蛤蠣、小番茄、香菜末

薑味麻油肉片【中餐丙級烹調】

中餐烹調 證照料理: 302-7-薑味麻油肉片 示範教學! 更多中餐丙級證照菜單→http://www.chunghuacate...

食材：紅蘿蔔、中薑、麻油、青江菜心、鹽、中薑片、酒、太白粉、大里肌肉、糖、味精、水

入秋進補小零嘴-麻油龍眼乾

入秋進補的小幫手 為手腳冰冷的冬天做準備 可當平常小零食吃的進補美食

食材：龍眼乾、薑、麻油