麻油菇

乾鍋花菜

在川味店裡點了一道「心花朵朵開」，上的桌來果見花菜朵朵，焦香爽脆、辣的心花怒放，好吃夠味。只是盤中肉僅3片，實在不甚過癮，就自己再...

食材：白花椰菜、五花肉、柳松菇、薑末、醬油、豆瓣醬、大蒜、辣椒、鹽、米酒、白麻油、糖

麻油鮮菇

素食麻油鮮菇炒荷蘭豆

食材：新鮮香菇、荷蘭豆、薑絲、麻油、素食綜合火鍋湯料(顆粒)、鹽、糖

麻油杏鮑菇

杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“ 平菇王”、“干貝菇”，具...

食材：杏鮑菇、九層塔、米酒、薑片、鹽、麻油、素蠔油、白芝麻、砂糖

三杯什錦(杏鮑菇、油豆腐)

清冰箱食材想到的一道菜，有香菇、雞胸肉、油豆腐都可以下去組合，香辣口味很下飯，本次沒有ˋ使用任何肉類。

食材：杏鮑菇、三角油豆腐(凍豆腐)、薑片、蒜頭、米酒、乾辣椒、麻油、九層塔、蠔油、紅糖

紅燒猴頭菇

食材：猴頭菇、腰果、麻油、薑、醬油膏、辣椒、糖、九層塔、白芝麻、啤酒酵母

薑燒麻油煎雞胸

今天分享這道「薑燒菇菇麻油煎雞胸」，先用麻油煸薑，再加點醬油調味，清爽不油膩！很適合健身或減重的朋友當便當主菜，熱量低吃得又飽足喔...

食材：老薑、雞胸、鹽、紅蘿蔔、好市多綜合香料、秀珍菇、黑胡椒、麻油、蒜粉、醬油、玉米粉、味霖

三杯雞

這道菜真的好容易秒殺白飯

食材：桂丁雞腿肉、杏鮑菇、醬油、薑、米酒、蒜頭、蠔油、九層塔、麻油

📢下飯的三杯杏鮑菇

家裡沒有雞肉，拿杏鮑菇充當一下假三杯雞🤣 無肉食譜😜

食材：杏鮑菇、九層塔、麻油、薑、醬油膏、二砂、米酒

三杯杏鮑菇/家常菜/10分鐘

一直以為三杯一定要用沙鍋作才會好吃，結果沒想到一回在夜市竟看到用普通的小湯鍋作三杯，實在是太驚喜了味道又很好，於是就自己試作看看。...

食材：蒜、薑、醬油、鹽巴、麻油（可用香油）、砂糖（冰糖）、水、九層塔、沙拉油、杏鮑菇、米酒

Goodjob燉飯(2019,R203)

素食者不能從鮭魚，雞蛋中攝取維生素D 可以吃香菇來補充，所以我們為素食者吃食帶出新鮮感，而製作出可葷可素的中西混合料理

食材：香菇、杏鮑菇、乾香菇、秀珍菇、辣椒、洋蔥、辣椒粉、番茄、豆瓣醬、雞腿肉、白芝麻、雞高湯、醬油、二砂糖、麻油

快速又下飯的『韓式泡菜炒牛肉美白菇』

食材：牛肉火鍋片、韓式泡菜、醬油、美白菇、米酒、蒜頭、白胡椒、蔥花、麻油

小孩扒飯高手❤【麻油炒雙菇】簡易零失敗

令人食指大動的麻油香氣、滑潤脆彈的雙菇口感，挑食不愛吃飯的小朋友總是搶著一口接一口扒個不停，還意猶未盡地淋上甘甜美味的湯汁拌飯吃，...

食材：杏鮑菇（切片）、金針菇（切對半）、老薑（切片）、麻油、鹽巴

十分鐘上菜-麻油素腰花

秋意濃，正是溫補的好時候，善用麻油爆薑來提味， 乾煎杏鮑菇最對味，使用不同的切法，就能讓麻油的香氣吸附在杏鮑菇的纖維裡，格紋狀的切...

食材：杏鮑菇、麻油、薑、枸杞、醬油膏

荷葉飄香

食材：糯米、杏鮑菇、醬油、香菇、鹽巴、豆薯、麻油、豆腐、薑泥、香草、啤酒酵母

三杯皮蛋杏鮑菇

食材：皮蛋、杏鮑菇、薑片、蒜頭、米酒、麻油、冰糖、九層塔、醬油膏

麻油豬肝杏鮑菇【福壽純芝麻油玩料理】

冬天到了, 每到冬天就想吃一些暧心暧胃的食物~所以以麻油為主的料理就會 讓人食指大動~ 最近這幾天真的有冷到了呢~ 所以煮了麻油...

食材：福壽芝麻油、豬肝、杏鮑菇、扁豆、枸杞、薑、青蔥、米酒、太白粉、醬油/鹽

麻油雞

冷冷的冬天來碗麻油雞真的很暖身，希望妳們也來試試。

食材：棒棒腿、杏鮑菇、鴻禧菇、薑、白蘿蔔、紅棗和枸杞、酒、麻油、鹽