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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法國🇫🇷一個擁有浪漫情懷的國家,這道法式紅酒燉牛肉極具代表性,也是法國最經典的一道名菜。
食材:牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄糊、紅酒、蘑菇、黑胡椒、月桂葉、義大利綜合香料、奶油、鹽、中筋麵粉
影音食譜👉https://youtu.be/u_fQOXPMkII
食材:千張、海苔、鹹花生、麵粉糊、辣椒、豆豉、碧玉筍、薑絲、五香粉、水、糖、素味素、胡椒粉
一直宅在家自備三餐覺得累了嗎?從冷凍拿出先準備好的披薩麵皮,這餐來吃披薩吧!
食材:水、酵母、番茄糊 tomato past、中筋麵粉、俄勒岡 oregano、手邊食材、鹽、義大利香料、起司、油、蒜泥、糖
這道異國風味十足的燉牛肉,在我家是常備菜之一。初次品嚐是搭乘漢莎航空的時候,從此念念不忘,便決定自己做,以紀念那段美好的邂逅。 ...
食材:牛腱、鹽、黑胡椒、高筋麵粉、無鹽奶油、橄欖油、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯、洋蔥(中型)、大蒜、辣味煙燻紅椒粉、凱莉茴香、蕃茄膏、罐頭蕃茄糊、巴西利、月桂葉、紅酒、白酒
牛肋條吃膩了紅燒或咖哩口味嗎?來試試帶有番茄及甜椒香氣的摩洛哥風味燉牛肉吧~
食材:牛肋條、番茄、番茄糊、馬鈴薯、麵粉、紅甜椒、薑黃粉、黃甜椒、孜然粉、黑胡椒粗粒、百里香、肉桂粉、草果、紅甜椒粉、八角、丁香、奧勒岡、花椒、辣椒粉、檸檬葉、月桂葉
感覺是很適合在秋天感恩節配火雞一起吃的一道菜🦃️
食材:牛絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、酸奶油 sour cream、西洋芹、無鹽奶油、新鮮百里香、鹽、番茄糊、黑胡椒、牛高湯、大蒜粉、麵粉、切達乳酪絲、帕瑪森起司粉
日本百年的洋食店,煮紅酒燉牛肉有人添增了東方食材,醬油或赤味噌,據說可以增加旨味。這次嘗試加醬油看看。 野犬的春夢: http:...
食材:牛頰肉、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、麵粉、奶油、紅酒、雞高湯、鹽、胡椒、紅椒粉、蕃茄糊、月桂葉、醬油、糖、蘑菇、乾燥綜合香草、乾燥百里香
用以色列家家戶戶都會做的傳統食物:夏修卡(shakshuka),這道主要由番茄醬汁、新鮮雞蛋所做成的料理,改版加入烤雞,一起來試試看吧~
食材:洋蔥、綜合甜椒、雞腿、番茄、雞蛋、小辣椒、綜合起司條、奧勒岡、雞粉、水、孜然粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒粗粒、麵粉、辣椒粉、番茄糊、菀荽籽、巴西利、紅甜椒粉、墨西哥番椒
嗨嗨!來分享 簡單的電鍋版紅酒🍷燉牛肉 補充小知識💡取自維基百科 紅酒燉牛肉(法語:Bœuf bourguignon)是著名的法...
食材:牛肋條、牛番茄、鹽、洋蔥、黑胡椒、小磨坊義大利香、番茄糊、紅蘿蔔、月桂葉、蒜頭末、紅酒、培根、現成高湯、洋菇、麵粉(增加黏稠感)、小磨坊乾燥羅勒葉
自製黑芝麻新鮮又香 捲入鬆軟的蛋糕體 是我和好友臺北大縱走的小點心
食材:烘烤150度10分鐘黑芝麻、二砂糖、蛋黃、沙拉油、冷藏過的蛋白、豆漿 芝麻糊、過篩兩次低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉
番茄醬跟馬鈴薯搭配絕配,內餡起司牽絲,非常好吃喔
食材:馬鈴薯、絞肉、洋蔥、蛋、麵粉、麵包糠、番茄糊(番茄醬)、起司(可有可無)
今天的千層麵我選擇做比較經典傳統的肉醬口味,從燉煮一鍋番茄肉醬、到自製白醬、一層層有順序的反覆堆疊麵皮、最後烤出來,實在很有成就感...
食材:牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、去皮罐裝番茄丁、中筋麵粉、千層義大利麵、番茄羅勒糊、鮮奶、乳酪絲、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、百里香葉、迷迭香葉、九層塔、紅酒
終於等到ㄧ年ㄧ度的草莓季;鮮紅欲滴的草莓、那迷人的酸甜滋味,冷冷的冬天就需要來點草莓,暖心ㄧ下!煮婦一看到草莓,少女心就被召喚出來...
食材:22.5X22.5 cm方烤模、蛋黃糊、牛奶、植物油、蛋黃、香草精、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁、裝飾、動物鮮奶油、細砂糖、糖粉
橢圓形的韓國街頭小吃明洞雞蛋糕是許多人旅韓難忘的回憶,鬆軟的雞蛋糕上面是一整顆烤熟的蛋,熱熱吃最好吃!在家裡如果沒有這樣的模型,用...
食材:蛋(蛋糕糊用)、蛋(置頂用)、黑胡椒粗粒、細砂糖、香蒜粒、鮮奶、乾燥巴西里、低筋麵粉、三明治火腿片、無鋁泡打粉、起司絲、無鹽奶油
蓬鬆口感 搭配現打鮮奶油 無敵好吃
食材:蛋白霜、蛋白、細砂糖、蛋黃糊、蛋黃、全脂鮮奶、低筋麵粉
這是之前在學校學的一道料理 , 有番茄的味道! 可以做做看喔~
食材:牛腩、洋蔥、月桂葉、番茄、胡椒粉、蘑菇、鹽、麵粉、紅蘿蔔、番茄糊、紅酒、牛高湯或水
蒸烤的口感細緻
食材:蛋黃糊:沙拉油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、蛋黃、蛋白霜:蛋白、糖、檸檬汁、裝飾:起司粉
這道千層麵我簡化了蕃茄肉醬的做法,並且強烈建議購買不需要預煮的千層麵,這樣的話做起來並沒有想像中那麼耗時費力!白醬中加入菠菜可以增...
食材:起司絲、起司片、牛絞肉、千層麵、洋蔥、菠菜、蕃茄糊、鹽、義大利香料、牛奶、奶油、麵粉