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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次去吃義大利麵的時候, 總覺得義大利麵比較多、自己煮的時候總是可以把配料的比例放得比麵還多, 這樣吃起來真的是非常的滿足又澎湃、...
食材:家裡剩下的蒜香吻仔魚、去殼虎蝦仁、麵粉[任何筋性皆可]、去殼文蛤肉、奶油、煮麵水、鮮奶、義大利麵對折、馬茲瑞拉起司、雙色起士絲、咖哩塊(辣)
麵包,電子鍋,簡單,美味
食材:高筋麵粉、酵母粉、奶油、砂糖、全蛋、水
今天的港式菠蘿包食譜會使用到 "胖鍋桌上型攪拌機" - 攪拌鉤B ( 說明書裡有詳細說明攪拌鉤A、B兩款的區別和用法是適用於中式...
食材:室溫無鹽奶油、細砂糖、湯種、室溫全蛋液、高筋麵粉、麵粉(高筋或全麥)、低筋麵粉、牛奶、水或牛奶、泡打粉、糖、鹽、速發酵母、波蘿皮用剩下的全蛋液
海鮮煎餅是我吃韓式料理的必點菜色!這個配方使用川燙海鮮後的海鮮高湯,加入50%全麥麵粉調製而成的麵糊。大量青蔥有畫龍點睛的效果,襯...
食材:海鮮、蔥、高筋麵粉、蛋、全麥麵粉、醬油、在來米粉、白醋、海鮮高湯(步驟中會製作)、味霖、鹽、水、麻油、辣油、白芝麻
自己在家揉麵糰做匹薩皮,做2個小匹薩,1個做甜的水果蝦人匹薩,1個做蔬菜匹薩,當早餐配開水。
食材:沙拉油、高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、水
濃郁香蕉牛奶煎餅,最佳甜點食在好吃,老少咸宜。
食材:香蕉(切片)、中筋麵粉(145g)、雞蛋(60g)、鮮奶(或水適量)/ 170g、砂糖(適量)、橄欖油
一個很合小朋友吃的食物 軟軟的又健康 可以放很多蔬菜進去 切的碎碎小小的 就比較吃不出蔬菜的味道😆 所以今天就來做櫛瓜煎餅💪
食材:高麗菜、杏鮑菇、櫛瓜、紅蘿蔔、胡椒粉、中筋麵粉、木薯粉、水、蛋
在疫情下各自找樂趣
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、酵母粉、黑糖、鹽、水、合桃、紅莓乾
全燙麵做出來的韭菜盒子面非常的柔軟添加了豆腐增加蛋白質營養更加分! 詳細作法請看:燙麵韭菜盒子 Chinese chives po...
食材:中筋麵粉、熱開水、鹽一公克、板豆腐、韭菜、粉絲一把、蝦皮、蛋3顆、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬油
假掰早餐,超級美味又實惠! 快來看看香噴噴的黃金雞胸怎麼煎的吧! 平凡無奇的雞胸肉,加上簡單的加工程序,就能輕鬆完成一道美味。快...
食材:雞胸一片、雞蛋、鹽(1小匙=5ml)、柴魚粉、白胡椒粉、米酒(或水/1大匙=15ml)、麵粉
生煎包、水煎包都是生的包子,作法很像,也都用麵粉水去煎,到底是不是相同一個東西?雖然目前有些人混著用,但是還是有小小不同。最大的區...
食材:中筋麵粉、水、豬絞肉、奶粉、紹興酒、麵粉、速發乾燥酵母、韭菜、糖、高麗菜、鹽、鹽、胡椒、橄欖油、七味粉、五香粉、香油
看到「宗辰師教學影片」的貝果製作,師傅說用優格種製作貝果,會有種說不出的柔軟。我也來試試看
食材:高筋麵粉、上白糖、新鮮酵母、水、動物鮮奶油、優格麵種、橄欖油、鹽
全麥麵粉全麥麵包由全穀物製成,經過礦磨後質地細膩,呈現純棕色外觀。全麥麵粉含有比白麵粉更多的纖維,更多的維生素和礦物質,但GI含量...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、速發酵母、無糖蕃茄醬、片裝芝士、水
氣炸鍋完成「營養三明治/廟口三明治」簡單好吃、不油膩, 使用適合孩子的小餐包並加入自己喜歡的配料更美味 ♡ MissQ My L...
食材:小餐包、滷蛋、水、火腿、麵粉、小黃瓜及小番茄、雞蛋、美乃滋及麵包粉
今年冬天我最喜歡肉桂口味 用肉桂做饅頭香氣口感都非常好 53%水份口感Q彈加上黑糖香這是我個人非常喜歡的一款饅頭
食材:核桃燕麥奶、中筋麵粉、黑芝麻、酵母、黑糖、油、砂糖、鹽、肉桂粉、油(沒有味道的油)、水(備用)
第二次嘗試液種。現在和先生的早餐,很少在外,冰箱冷凍庫裡買的菜包,在冷宮聲聲怨。用瑪芬做豬肉堡,吃飽真滿足。
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋1顆、水、糖、速發酵母、鹽、奶油
早餐不想出門吃,又想吃中式軟QQ蛋餅嗎?其實很簡單,在家也可輕鬆做。
食材:中筋麵粉、水、青蔥、火腿、蛋、鹽
父親節要到囉~來做一個蛋糕給老爸:) 這可是我拿出看家本領來做的蛋糕,有點複雜是真的但完成後非常有成就感歐~ 食譜為減糖的配方,嗜...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、水、蛋、牛奶、大芒果(或任何喜歡的水果都可)、熱水、白巧克力、植物油、吉利丁粉