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全麥南瓜蔓越莓司康
Terri Hsiu閨蜜一家為了事業舉家南遷，但每次回台中就會來跟我訂司康，這次為了讓她們一家大小都能適應口感，特別加入養生的南瓜泥增色讓跟蔓越莓超搭...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、發酵無鹽奶油、鹽巴、泡打粉、檸檬皮屑、上白糖細砂糖、鮮奶油、鮮奶、全蛋、南瓜泥、蔓越莓
麵粉料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麵粉料理」的零失敗食譜
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龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬-唐揚雞
無色雪泡沒時間料理嗎？假日想要縮短料理的時間，使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬，就能快速製作出日式唐揚雞，只要一包，不需要其他調味，上菜快...
食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、雞肉、麵粉、美乃滋、太白粉、白芝麻、蒜頭
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蒸甜甜圈｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/ZwtqZD0BPzg
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、砂糖、牛奶、鹽、酵母粉、鮮奶、奶油、雞蛋、巧克力、彩虹米
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玄米綠茶戚風蛋糕
胖仙女戚風蛋糕是我最常做的蛋糕，從來沒想過用氣炸烤箱來做，可以烤出這麼鬆軟的口感！這次用山水氣炸烤箱，容量很大，烤一個6吋蛋糕沒問題，而...
食材：蛋、上白糖（或細砂糖）、玄米油、牛奶、低筋麵粉、玄米綠茶粉
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無麵粉無泡打粉南瓜戚風蛋糕
小林的幸福廚房我又來試試做沒有麵粉，沒有泡打粉的蛋糕了～這次做的是南瓜戚風蛋糕，雖然沒有加麵粉，但仍然很鬆軟，吃起來口感不錯。南瓜含有蛋白質、鉀...
食材：南瓜、蓬萊米粉、砂糖、無糖豆漿/植物奶、無鹽奶油/橄欖油、玉米粉、蛋
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自製麵條-不專業分享
lab_22start最近的某幾天一直想著：我有麵粉和蛋，那加一起會怎樣？於是今天就來實驗了~ 使用T55麵粉，蛋用紅殼蛋，全手工自製，運用之前烘焙課...
食材：T55麵粉、雞蛋、冷水、熱水、鹽巴
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金黃脆皮炸蟹鉗
山田大叔海鮮很會一口咬下可以感受到外酥內軟嫩層次口感 以及松葉蟹鉗飽滿鮮甜細緻的蟹肉～超！美！味！
食材：松葉蟹鉗、麵包粉、麵粉、雞蛋、萬用胡椒鹽
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牛奶糖小餅乾
Amber烘焙日常想到餅乾裡面都是放巧克力，但我不是很喜歡，剛好手上有生巧克力和鐵觀音牛奶糖，就來試看看，沒想到意外的不錯，這個牛奶糖小餅乾兼具了牛...
食材：雞蛋、砂糖、植物油、鹽巴、低筋麵粉、泡打粉、牛奶糖
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義式麵疙瘩｜Vitamix
大侑健康企業這道義式傳統美食以馬鈴薯等食材製成 口感介於麵食與餃子之間😋 煮熟後的麵疙瘩吸附醬汁的能力極佳 搭配不同的醬汁會有不同的層次口感💯...
食材：馬鈴薯、高筋麵粉、乾酪、全蛋液、鹽、黑胡椒
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酒香果乾麵包 微波烤箱ver.
赫赫一家你也一樣吃膩了市售麵包那種甜膩的鬆軟口感嗎？ 那我很推薦你可以來試試這款酒香果乾麵包！ 我用的是比較類似歐式麵包的做法，雖然需要比...
食材：中筋麵粉、鹽、水、果乾
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檸檬瑪德蓮
嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理🌈烤箱一打開，整個廚房都被檸檬香氣包圍了。 這次做的是我最喜歡的法式小點——檸檬瑪德蓮。 上週女兒吃到檸檬塔後說：「我想吃可以拿...
食材：黃檸檬皮屑、黃檸檬汁、雞蛋、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉
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威爾斯小蛋糕
Mrs P's Kitchen這個是的近來最喜歡的小小蛋糕，起源自英國威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾，更像Scone司康，簡單又好味！ 可到我的Facebook...
食材：中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶、葡萄乾
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蘋果司康
阿怡這次使用華盛頓加拉蘋果來吃蘋果司康，酸酸甜甜的很好吃。這款蘋果司康不僅簡單易做，而且低脂肪，含有豐富的澱粉質和膳食纖維，增加了蘋果...
食材：低筋麵粉、華盛頓加拉蘋果、奶油、鮮奶、砂糖
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孜然玉米雞肉餅
加菲的B計畫料理一道高蛋白質、熱量不高大人小孩都愛的下午茶中式點心
食材：雞腿肉、玉米粒、鹽巴、青蔥、黑胡椒粉、雞蛋、孜然粉、酒、醬油、麵粉
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墨魚義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/2wCBaJtb0yM
食材：高筋麵粉、粗麥粉、鹽、雞蛋、水、橄欖油、墨魚汁、義大利麵醬
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4種起司披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtu.be/3raW_keMHio
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、四種乳酪、迷迭香、胡椒
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全程免揉免機器蒜蓉牛油麵包只需普通麵粉
Karen Ling免揉蒜蓉牛油麵包 視頻食譜，https://youtu.be/te5rT13jM3E 全程免揉免機器，只需普通麵粉，超簡單鬆軟好吃...
食材：普通面粉、溫牛奶、糖、酵母、盐、軟化奶油、鸡蛋
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山東大饅頭(純素)
灶頭鑊尾今天用老麵做大饅頭，口感紮實、組織細膩、麵香濃郁，而且無油無糖零添加、營養好消化，學會了你也做給家人吃。 🍞相關食譜：「自製老麵...
食材：中筋麵粉(第1次)、中筋麵粉(第2次)、老麵引子、溫水、小蘇打粉*
