麵包點心

氣炸鯛魚片（無氣炸鍋，可改用油炸）

酥脆的口感，越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

食材：鯛魚、麵包粉、蛋、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、米酒

馬鈴薯魚塊

出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e9%a9%ac%e9%93%83%e8%96%af...

食材：魚柳、鹽、馬鈴薯、黃薑粉、蛋、咖哩粉、蒜頭(剁碎)、青甜椒(喜辣可換成青辣椒)、紅甜椒(喜辣可換成紅辣椒)、莞荽茸、酸柑汁、面包糠、麵粉

炸肉捲

食材：火鍋肉片、麵包粉、鹽巴、麵粉、胡椒、蛋、蕃茄醬、海苔

超鬆軟好吃的南瓜麵包

好好吃鬆軟又會牽絲的南瓜牛奶麵包！真的好香喔～食譜中的南瓜也可以替換成地瓜、紫薯地瓜等等。

食材：鮮奶、南瓜、高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油

蟹肉餅Crab Cakes

這是一道每次到高級牛排店或是吃西式料理很容易看到的一道美味料理，酥脆的表皮，充滿蟹肉海味香氣的內餡，其實也可以很容易在家動手做的菜喔

食材：全聯冷凍蟹腿肉、紅椒（烤熟去皮46克）、香菜葉（碎）、紫洋蔥、檸檬汁、芥末醬、美乃滋、鹽、粗黑胡椒粒、蜂蜜、低筋麵粉、麵包粉（打碎）、全蛋、白胡椒粉、白酒、橄欖油、芥花油、胡椒鹽

香料德式香腸鹹麵包

麵包幾乎每天都會出現在大家的生活中，可以是早餐正餐，也可以是點心，不管什麼時候吃麵包好像都沒有什麼違和感，所以來製作一份大人小孩都...

食材：高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋、冰水、酵母粉、奶油、德式香腸、番茄醬、美奶滋、乾燥羅勒葉

菠蘿湯種麵包

菠蘿麵包

食材：牛奶、麵粉、中筋麵粉、酵母粉、奶油、糖、蛋、鹽巴、湯種、奶粉

揚出豆腐

「揚出豆腐」是日本料理中很受歡迎的一道菜，其中的「揚」字是日文炸物的意思，而「出」字則是出汁、湯汁的意思， 將炸好的豆腐加入醬汁中...

食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉、鰹魚醬油、麵包粉、味醂、雞蛋、飲用水、白蘿蔔、糖、柴魚片

酥香鬆軟高麗菜炸麵包【蔬食料理】

時序進入秋冬，正是大啖高麗菜的季節，冬季的高麗菜清甜爽脆、價格便宜，將爆香拌炒後的高麗菜與蔬菜絲包進麵糰裡，高溫油炸的麵包外酥內軟...

食材：高麗菜絲、木耳（切絲）、高粉、紅蘿蔔絲、優格、蛋液、蒜末、水、麵包粉、辣椒（切丁）、糖、鹽、酵母、胡椒粉、無鹽奶油

奶酥甜麵包

超濃的奶香氣，熱熱的吃更好吃~~

食材：高筋麵粉100%、奶粉6%、無鹽奶油、砂糖18%、糖粉、鹽巴1.5%、奶粉、水46%、全蛋液10%、新鮮酵母3%、無鹽奶油10%

鹽可頌

用水合法做了牛角造型的鹽可頌，底層酥鬆加上麵包的組織軟中帶勁，非常吸引人，讓人吃了還想再吃！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油@4g （内餡）、牛奶、奶油或植物油(刷表面)、糖、玫瑰鹽（撒表面）、鹽、即溶酵母、無鹽奶油

義大利雞肉丸子麵

趁假日雞肉丸子多做一些冷凍起來，可以當party小點，也可以做成義大利麵，非常方便 義大利紅醬可以參照我之前的食譜 經典義大...

食材：雞胸肉或雞里肌、大蒜、自製或市售義大利紅醬、奧勒岡粉、白酒、義大利麵、新鮮巴西里、牛奶、鹽、黑胡椒、麵包粉、帕瑪森乳酪粉、辣椒片（可省略）、蛋

丹麥風甜麵包

用家中的起酥片和果醬（花生醬）， 就可以簡單做出丹麥風甜麵包， 材料簡單易備， 野餐點心立馬完成~*\(^o^)/* 歡迎來陳太太...

食材：全家超綿鮮奶吐司、草莓（各式）果醬、顆粒花生醬（哩賀芝麻花生醬）、起酥片、蛋黃液

熟麵粉鄉村麵包

非常喜歡熟麵粉的香氣，如果換成全麥粉下去炒好像也不錯

食材：高筋或法國麵粉、熟麵粉、黑糖、鹽、酵母粉、水

麵包11---麵包機做菠蘿麵包

菠蘿麵包大概是最經典的台式麵包了，也是我老媽的最愛。老媽每次說去買麵包，其實就是去買菠蘿麵包啦。現在她搬來這裡跟我們同住了幾個月，...

食材：多用途麵粉、細白糖、室溫奶油、鹽、蛋黃、糖粉、雞蛋、溫水、酵母粉

日式咖哩麵包【麥典麵包專用粉】

我們全家都愛吃咖哩，廚櫃裡總有日式咖哩隨時備著，平時除了拿來配白飯，製作麵包也很搶手，沒錯，大人小孩都愛的咖哩麵包在家裡就可完成唷...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、牛絞肉(或豬)、無鹽奶油、洋蔥末、麵包粉、牛奶、日式即溶咖哩塊、水、酒、即溶酵母、糖

高cp值的三明治🥪

食材：全麥麵包 (其它也可以)、鮪魚罐頭、水煮蛋、蛋黃醬mayonnaise、生菜、cheddar芝士