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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如何做出好看又美味的開放式三明治?這回我們用不同質地的抹醬、蔬菜、雞蛋組合出春天滋味,如果不喜歡生菜的草腥味,建議用橄欖油炒一下,...
食材:酸麵包切片、酪梨豌豆沾醬(或奶油起士)、羽衣甘藍、雞蛋、醋、鹽巴、羅勒風味橄欖油、白芝麻
用新鮮藍莓去冷凍,再打泥做的貝果,真的超好吃,外Q內嫩
食材:冷凍藍莓、白美娜濃縮鮮奶、黑糖、高筋麵粉、水、速發酵母、砂糖、無鹽奶油、酒漬藍莓乾(包餡用)、巧克力豆(包餡用)
英國的秋天,溫差好大喔!好想吃熱呼呼的食物,就來個胡椒味道濃的韮菜煎餅吧!把它煎得恰恰好,咬下去每一口都爆汁,酥脆的餅皮,難怪腦公...
食材:豬絞肉、韭菜、高筋粉、蔥花、低筋粉、室溫水、鹽、蒜末、糖、薑末、酵母、熱水、現磨黑胡椒粉、橄欖油、白胡椒粉、醬油、太白粉、麻油
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46250490 不用預拌粉做的偽韓國麵包,...
食材:糯米粉、樹薯粉、芝麻粉、蛋、細砂糖、水
網路上有很多鹽奶油捲的作法及食譜,我試做過好幾種、綜合了我喜歡的食材加了牛奶,混合了高低筋麵粉、所以奶油捲很Q彈也香香脆脆的,熱量...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、酵母粉、橄欖油、鹽、鹽之花、糖、微溫牛奶、無鹽奶油
之前掀起一陣熱潮的溫莎麵包,看起來真的很好吃的樣子,看了其他小廚們分享好像不會太難,就來試試看純手工和小烤箱能不能也成功哦~嘗試完...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、白砂糖、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、隔水融化無鹽奶油、糖粉
少了基發的步驟, 麵包卻不減風味, 適合忙碌的上班族或媽媽! 源於王傳仁老師的食譜 https://mp.weixin.qq.co...
食材:酵母、奶油、高筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、牛奶+蛋、鹽、糖
之前吃過炸牛奶,奶味十足香濃,用光泉原味米漿來代替牛奶,來做炸米漿,把米漿炸著吃,炸到有金黃色出現,咬一口外表酥脆,裡面是軟糯地,...
食材:光泉原味米漿、玉米澱粉、砂糖、麵粉、雞蛋、麵包粉
新的一年就是要大!吉!大!利! 橘子外表搭配奶皇內餡別有一番滋味~ 前置作業10分鐘OK!
食材:Tommy's雪白麻薯麵包粉、奶油、蛋、水
使用「OmniPork新餐肉」做三明治很簡單,免調味在「冷凍」狀況下,裹好粉入鍋油炸即可。炸好後再包覆吐司片,野餐三明治輕鬆搞定~...
食材:OMNIPORK新餐肉、切邊白吐司、低筋麵粉、蛋、麵包粉
好吃的「鳳梨蝦排堡」一口咬下的鮮美令人回味 , 想吃什麼就加什麼 、 簡單完成豐富早餐 !! MissQ My Little K...
食材:漢堡麵包、蝦排、鳳梨片、生菜、荷包蛋、起士片、和風塔塔醬
滿喜歡唐揚豆腐的口感 淋上調和了蘿蔔泥的日式醬油 清爽的滋味,會讓人想念 這次特地用氣炸烤箱來氣炸製作 而且沒有噴油氣炸 口感是意...
食材:雞蛋豆腐、麵粉、海苔片、全蛋液、熟白芝麻、日式醬油、麵包粉、蘿蔔泥
軟Q美味、盡在麥典~ 鬆軟細緻的麵包體搭上各式當季時蔬,每一口都可以吃到麵粉香與蔬菜的甘甜。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、義大利香料、牛奶、水、橄欖油
雞胸肉、番茄與藥膳食材的組合,以少油煎炸的香酥美味雞排,不僅能滿足口腹之慾,高蛋白質、低卡路里的雞胸肉,遇上具有絕佳抗氧化效果的番...
食材:雞胸肉、鹽、完熟的番茄、胡椒、新鮮洋蔥、椰子油、大蒜、橄欖油、芝麻葉(或羅勒)、低筋麵粉、蛋液、鹽巴、麵包粉、新譯漢方|枸杞菊花茶包
使用麵包粉炸出酥脆口感,外酥內軟好吃欸😋~
食材:全聯鯛魚片、雞蛋、麵包粉、鹽巴、胡椒粉
無油、低糖,帶著QQ的嚼勁,好滿足喔!
食材:高筋麵粉、細砂糖、水、鹽、糖、鮮奶、速發酵母粉、藍莓果乾
這算是瑞典口味的雞肉丸,但由於瑞典的奶油醬實在太肥所以改用番茄義大利麵醬,這其實沒有這麼絕對,把做好的雞肉丸配上和風醬也是美賣,只...
食材:雞絞肉 (建議雞胸絞肉)、麵包粉、番茄義大利麵醬、白洋蔥、低脂起司片、紅椒粉、蒜頭、巴西里葉 (新鮮或乾燥)、鹽、胡椒、雞蛋、低脂牛奶
傳統的香噴噴的蔥花麵包,百吃不膩的好味道. 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛喔😊 http://annabelchen85.pixn...
食材:高筋麵粉、鮮奶、鹽、砂糖、橄欖油、蔥花、蛋、胡椒粉、乾酵母