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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用全粒粉、用液種法做麵包的入門款,非常好操作的麵糰。用全粒粉的特性,要先泡水8小時左右,讓纖維吸飽水份並增加麵糰保溼性,延緩麵包...
食材:半盤烤盤、高筋麵粉30%、水30%、全粒粉34%、速發酵母0.12%、鮮奶34%、高筋麵粉36%、白砂糖10%、無鹽奶油8%、奶粉4%、核桃30%、鹽巴2.2%、速發酵母1%、鮮奶4%
蛋糕基底是牛奶原味,主要是上面淋上巧克力以及刷了一些巧克力屑,看起來非常可口,卻不會太甜,週末作一盤身心靈都滿足了!
食材:蛋、牛奶、鬆餅粉、糖粉、泡打粉、可可粉、融化奶油、香草精、刷的巧克力
買了香蕉不小心很快就熟了,乾脆做成香蕉麵包!濃濃的香蕉香氣很迷人!甜香好吃😋搭上巧克力內餡!絕配❤️
食材:高筋麵粉、奶油、香蕉(我使用山焦)、水、鹽巴、奶粉、糖、酵母粉、優格巧克力
2019/4/20下午作了未來六天的早餐。重要提醒請見底下小撇步。材料有點多但是作法很簡單
食材:杏仁粉、亞麻仁籽粉、全蛋、椰子粉、蘋果醋、不溶乳酪丁、洋車前子粉、常溫開水、無鋁泡打粉、鹽
火腿搭起司就是絕配,趁熱吃還有種吃披薩的錯覺,滿滿起司牽絲超級誘人!
食材:火腿、起司片、高筋麵粉、蛋液、砂糖、乳酪絲、鹽、巴西里、速發酵母、水、無鹽奶油
利用家庭常備的豬絞肉、牛絞肉、高麗菜,就能完成一道喜氣好看的辦桌菜!一起來試試看吧~ PS 不吃牛肉的話也可以單純用豬絞肉做哦
食材:活力豬梅花豬絞肉、紐西蘭牛絞肉、高麗菜(取葉子)、洋蔥末、水蓮菜(綁高麗菜捲用)、胡蘿蔔末、洋蔥(切絲)、新鮮麵包粉、番茄罐頭、雞蛋、洋菇、無糖優格、荳蔻粉、鹽、胡椒、黑胡椒、糖
食材:四季豆、麵包粉、塩、油蔥酥、細黑胡椒粉、蔥花、蒜頭、辣椒
一咬下去小心會爆漿「卡士達甜甜圈」圓滾滾模樣超可愛,搭配邪惡的卡士達內餡真的太美味了 ♪ 更多美味料理請到~ MissQ My L...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、橄欖油、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、卡士達內餡、鹽、牛奶
有人跟我一樣從小就愛馬鈴薯料理嗎? 舉凡咖哩裡的馬鈴薯、薯條、薯泥、薯餅... 不知道為何對我來說就是有一種無法抗拒魔力 當然滿滿...
食材:馬鈴薯中型、牛絞肉、洋蔥、紅蘿蔔丁/或玉米、起司、麵包粉、雞蛋、麵粉
珍珠丸子是小時候,媽媽經常做給我們吃的便當菜,每次看到媽媽晚餐後,在廚房做著珍珠丸子的時候,我都會很開心~期待隔天的午餐。 🥢想加...
食材:絞肉、蔥薑水、醬油、鹽、麻油、紹興酒、全蛋、太白粉、洋蔥丁、荸薺、板豆腐、麵包粉、白米(生)
外酥內軟的雞排堪稱辦公室下午茶最熱門的首選,尤其再配上珍珠奶茶那就更加完美,不過整體下來熱量真的會爆表,因此在家的我們若想要吃雞排...
食材:去骨雞腿肉、麵粉、全蛋液、蠔油、麵包粉、米酒、蒜泥、胡椒粉、五香粉、鹽巴、糖
有了麵包機打麵糰跟發酵真的變得很方便(我是用Panasonic SD-BMT1000T) 做過很多版本,最後發現高筋麵粉加一點法國...
食材:高筋麵粉、法國粉T55、有鹽奶油、糖、牛奶、奶油、鹽、酵母
攪拌材料後成團後,擠成鞭炮造型就可以輕鬆完成這道創意甜點啦!
食材:特蜜絲雪白麻薯粉、水、黃油、雞蛋、紅色色素、竹炭粉
荔枝上市,把雞里肌做成帶殼荔枝的外型,做成這道真真假假的荔枝料理。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:雞里肌、剝殼荔枝、甜椒、青蔥、鹽、胡椒、七味粉、醬油、米酒、糖、紅糟、麵包粉、蕃茄醬、白酒醋、荔枝汁、地瓜粉、麵粉
當媽媽真辛苦!老是要去想新食譜,為了小孩愛吃,連不喜歡吃漢堡的我,也來做漢堡肉排了,小孩超愛的,當早餐及帶便當都挺不錯的!吃不完的...
食材:豬肉和牛肉混合的絞肉、洋蔥、麵包粉、蛋、牛奶、番茄醬、鹽巴、胡椒粉
豬扒, 大家都吃得多, 今次就試試新做法~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...
食材:豬扒、水牛芝士片、車打芝士片、面粉、雞蛋、麵包邊 或 麵包糠、鹽和黑椒
是我的外國室友們平常很愛吃披薩(自己做的那種),然後我也看著看著自己學著做,這個就是分享給跟我一樣不愛吃披薩皮的朋友🍕
食材:起司(必備)、番茄醬(必備)、蛋(必備)、吐司(必備)、生菜、火腿、鮪魚罐頭
套房夏日戀曲三 繽紛莓果米布丁 住外面沒有整組的廚房設備,無法大展廚藝 又想約曖昧對象來家裡看Netflix喝一杯時, 簡易的...
食材:熟飯、糖、草莓醬、麵包、櫻桃、藍莓、鮮奶、鮮奶油